Yonanas

[leda71]

Ma val, che congelatore hai?
la frutta occupa un sacco di spazio....

[Vajana]

ely, per favore, puoi spiegarmi come fare il sorbetto col frullattore?
io ci ho appena provato e la frutta si è sminuzzata tutta ed è diventata una poltiglia

dove ho sbagliato?

[marta73]

Qualche settimana fa avevo un sacco di frutta buona e un po', tagliata a pezzettini, l'ho congelata. Il giorno successivo l'ho tolta da l freezer e dopo una mezzora circa l'ho frullata ( frullino normalissimo ad immersione) con yogurt alla vaniglia. Viene una specie di sorbetto. Buono

[ile1979]

E dei favolosi coltelli Miracle Blade??? cosa ne dite???

Adoro Chef Tony

Ho sentito che sono una grande bufala...... Ma se trovate dei coltelli che tagliano veramente come quelli, ditemeli che li compro subito!

Invece sono una grande cosa! Certo mica ci riesco a fare quello che fa chef tony!
li ho presi da un annetto e sono pienamente soddisfatta. manca solo un tipo di coltello (il coltellone classico, ma con quelli si può fare tutto e tagliano davvero bene. unico rimpianto: non aver preso il ceppo, ma tanto in questa casa la cucina è micro e non avrei avuto dove metterlo. valgono sicuramente quello che costano. dopo poco che li avevo compreti (televendita, spese di spedizione esagerate) li hanno messi al supermercato e costavano pure meno.

Invece questo yonanas può essere valido se non hai un buon frullatore. l'idea di congelare la frutta invece è buona, ci provo presto!

ciao!
ma tu hai preso proprio i miracle blade??? io, le persone che fino ad ora ho sentito, me ne hanno sempre parlato male.... non so se è perchè hanno provato a tagliare una lattina o a segare un martello e non ci sono riusciti! a dire la verità non so se li hanno loro o amici loro... quindi la loro opinione era su un sentito dire... ma tantè che fino ad oggi tutti pareri negativi...
MA
se sono buoni allora mi piacerebbe prenderli....
In che supermercato li vendono?

[ely66]

ely, per favore, puoi spiegarmi come fare il sorbetto col frullattore?
io ci ho appena provato e la frutta si è sminuzzata tutta ed è diventata una poltiglia

dove ho sbagliato?

perchè s'è scaldata.
allora, premetto che il mio frullatore è una boccia con le lame. e poi ha il boccale con le lamettine in fondo, quello lo uso per i frullati freschi.
metto la frutta nella boccia, frullo alla velocità che ho (una.... mica 12 veh??) si riduce a poltiglia, mezz'ora in freezer e diventa sorbetto da poter raccogliere con il cucchiaio.
ma anche con lo yocoso è la stessa cosa veh? spataccia la roba, che però esce subito semisolida. solo che se aspetti a servire, diventa pappetta...

cristiana ora mi odia :ahah

i miracle blade non li ho, non li voglio. io voglio un coltello decente e quelli costano. ne ho alcuni marca montana da oltre 20 anni, pagati all'epoca oltre 50 mila lire l'uno (uno solo l'ho pagato 140 mila lire, me lo ricordo ancora, mio marito voleva usarlo su di me :ahah ) hanno una lama spettacolare, basta affilarli bene e ci tagli pure un capello in 4.

[ile1979]

Wow ely... Che coltelli! Presumo che ora però se tu li avevi pagati 50.000£ e 140.000£ ora costeranno 50€ e 140€.... La marca mi pare di averla già sentita.... Uffa anche noi siamo alla ricerca di coltelli decenti ma non volevamo spendere un occhio della testa!

[ely66]

no, forse costano meno. io li ho con il manico di legno, ora si sono evoluti
non li ho tutti eh?????? ho quello trinciante, da salmone, da arrosti, da panettiere, la mezzaluna e i due da cucina. poi ne ho altri da battaglia, ma quelli sono un amore da usare

[ely66]

uhuuu scordavo il santoku (ma non ha il manico in legno) e il francese. che poi s'offendono :ahah :ahah

[ile1979]

Cavolo, belli veramente! Ma sul sito non ho visto i prezzi.... Quindi saranno troooooppo cari.... Vero è che se li vuoi buoni li paghi, altrimenti prendi le ciofeche come i miei!

[ely66]

ma neanche tanto sai? anzi mi sa che li ho pagati un'iperbole io...
se metti coltelli montana prezzi, saltano fuori siti con gli Optima (sono già buoni quelli eh??) a max 14 euro.
i maitre beh... ehmm.. si costano di più. ma sono coltelli da chef, mica da ... ely :ahah :ahah :ahah

[ile1979]

ma neanche tanto sai? anzi mi sa che li ho pagati un'iperbole io...
se metti coltelli montana prezzi, saltano fuori siti con gli Optima (sono già buoni quelli eh??) a max 14 euro.
i maitre beh... ehmm.. si costano di più. ma sono coltelli da chef, mica da ... ely :ahah :ahah :ahah

Più tardi ci do un occhio! Grazie

[cristiana]

ely, per favore, puoi spiegarmi come fare il sorbetto col frullattore?
io ci ho appena provato e la frutta si è sminuzzata tutta ed è diventata una poltiglia

dove ho sbagliato?

perchè s'è scaldata.
allora, premetto che il mio frullatore è una boccia con le lame. e poi ha il boccale con le lamettine in fondo, quello lo uso per i frullati freschi.
metto la frutta nella boccia, frullo alla velocità che ho (una.... mica 12 veh??) si riduce a poltiglia, mezz'ora in freezer e diventa sorbetto da poter raccogliere con il cucchiaio.
ma anche con lo yocoso è la stessa cosa veh? spataccia la roba, che però esce subito semisolida. solo che se aspetti a servire, diventa pappetta...

cristiana ora mi odia :ahah

In effetti si

[ile1979]

cristiana
Ma comunque se a te piace e credi che ti possa essere utile prendilo!

[helzbeth]

io ho fatto la banana a fettine e l'ho messa a congelare.

Tirata fuori, messo nella ciotola con un pò di zucchero e via di minipimer = gelato alla banana sanissimo in 2 minuti

[ely66]

ely, per favore, puoi spiegarmi come fare il sorbetto col frullattore?
io ci ho appena provato e la frutta si è sminuzzata tutta ed è diventata una poltiglia

dove ho sbagliato?

perchè s'è scaldata.
allora, premetto che il mio frullatore è una boccia con le lame. e poi ha il boccale con le lamettine in fondo, quello lo uso per i frullati freschi.
metto la frutta nella boccia, frullo alla velocità che ho (una.... mica 12 veh??) si riduce a poltiglia, mezz'ora in freezer e diventa sorbetto da poter raccogliere con il cucchiaio.
ma anche con lo yocoso è la stessa cosa veh? spataccia la roba, che però esce subito semisolida. solo che se aspetti a servire, diventa pappetta...

cristiana ora mi odia :ahah

In effetti si

daiiiiiii ti comperi altre cacchiatine da 1 euro l'una, sono 50 cavolatine. no??

[val978]

E dei favolosi coltelli Miracle Blade??? cosa ne dite???

Adoro Chef Tony

Ho sentito che sono una grande bufala...... Ma se trovate dei coltelli che tagliano veramente come quelli, ditemeli che li compro subito!

Invece sono una grande cosa! Certo mica ci riesco a fare quello che fa chef tony!
li ho presi da un annetto e sono pienamente soddisfatta. manca solo un tipo di coltello (il coltellone classico, ma con quelli si può fare tutto e tagliano davvero bene. unico rimpianto: non aver preso il ceppo, ma tanto in questa casa la cucina è micro e non avrei avuto dove metterlo. valgono sicuramente quello che costano. dopo poco che li avevo compreti (televendita, spese di spedizione esagerate) li hanno messi al supermercato e costavano pure meno.

Invece questo yonanas può essere valido se non hai un buon frullatore. l'idea di congelare la frutta invece è buona, ci provo presto!

ciao!
ma tu hai preso proprio i miracle blade??? io, le persone che fino ad ora ho sentito, me ne hanno sempre parlato male.... non so se è perchè hanno provato a tagliare una lattina o a segare un martello e non ci sono riusciti! a dire la verità non so se li hanno loro o amici loro... quindi la loro opinione era su un sentito dire... ma tantè che fino ad oggi tutti pareri negativi...
MA
se sono buoni allora mi piacerebbe prenderli....
In che supermercato li vendono?

c'era stata un'offerta alla coop in toscana (o era al panorama? ) ma parecchi mesi fa
comunque io NON ho provato a tagliare la lattina, nè il martello, e sinceramente non mi interessa provare . mi sono limitata alle cose che passano per la cucina inclusa la carne congelata e l'ha tagliata, poi sarà che prima di quelli avevo dei coltelli schifosi da 2 soldi, ma io mi ci trovo bene e una coppia di amici li ha da quasi 10 anni e ancora li usano.

mò vado a chiedere la percentuale a chef tony

[Ari]

Uffa anche noi siamo alla ricerca di coltelli decenti ma non volevamo spendere un occhio della testa!

io ho il ceppo dell'ikea e vanno benissimo.
non ricordo quanto lo abbiamo pagato perché parliamo di anni fa, ma era un prezzo "ikea", quindi abbordabile.

[mirta]

io ho due coltelli con la lama in ceramica e con quelli devo stare veramente attenta... tagliano anche troppo!!!

[ishetta]

Io i miracle blade li ho. E sono fantastici. Li consiglio sempre.

(ps anche io la lattina non l'ho provata)