TIPO...chiacchiere e padelle

[kik]

kik quelli bianchi di bassano li sto facendo ora. niente di paragonabile. fidati..

[phoeka]

io sugli asparagi passo

sèèèèèèè sèèèèèèèèèèèèèèèèèè.... :ahah

purcuà ridi?
secondo me puzzano di urina...

[Vajana]

kik, è vero che siamo "vicine" di paese! chissà quante volte ti ho incontrata!

asparagi: preferisco quelli verdi a quelli bianchi!

[Vajana]

io amo la zuppa di asparagi!
ma se hai speck o pancetta a fette sottili puoi fare una terrina buonissima!!!

ce li hooooooooo mi dici come si fa?

certo!!!
la ricetta originale contiene anche le fave, ma io sono fabica e potrei morire

quindi l'ho rivisitata in questo modo:

Ingredienti

1 confezione di funghi (io prendo quelli affettati e lavati) nb se non ti piacciono i funghi puoi usare carciofi o
zucchine
2 uova
30 gr di parmigiano
150 gr di ricotta
sale
120 gr di pancetta a fettine o speck
250 gr di asparagi lessi

Procedimento :

cucinare i funghi con aglio e prezzemolo (o altre verdure) e frullare
Foderare di pancetta uno stampo da plum cake disponendo le fettine sui bordi metà dentro e metà fuori
Versare metà della farcia di verdure all'interno dello stampo.
Disporre uno strato di asparagi lessi, poi completare col resto della farcia.
Richiudere le fettine di pancetta in eccesso e infornare a 160-170 gradi per circa 40 minuti

[kik]

kik, è vero che siamo "vicine" di paese! chissà quante volte ti ho incontrata!

asparagi: preferisco quelli verdi a quelli bianchi!

siamo ai lati di un tunnellellellel...

[ely66]

kik quelli bianchi di bassano li sto facendo ora. niente di paragonabile. fidati..

quest'anno non ce ne sono. ma prometto che SE riesco a farne un bel po', li metto in vasetto e te li mando. poi mi dirai.
ma non li trovo

[kik]

kik quelli bianchi di bassano li sto facendo ora. niente di paragonabile. fidati..

quest'anno non ce ne sono. ma prometto che SE riesco a farne un bel po', li metto in vasetto e te li mando.

[ely66]

kik quelli bianchi di bassano li sto facendo ora. niente di paragonabile. fidati..

quest'anno non ce ne sono. ma prometto che SE riesco a farne un bel po', li metto in vasetto e te li mando.

e che è??? mica ti mando arsenico e cianuro veh??

[kik]

kik quelli bianchi di bassano li sto facendo ora. niente di paragonabile. fidati..

quest'anno non ce ne sono. ma prometto che SE riesco a farne un bel po', li metto in vasetto e te li mando.

e che è??? mica ti mando arsenico e cianuro veh??

a me sicuramente no
ma mi stupivo pensando all'idea di spedire un vasetto di asparagi

[Vajana]

kik, è vero che siamo "vicine" di paese! chissà quante volte ti ho incontrata!

asparagi: preferisco quelli verdi a quelli bianchi!

siamo ai lati di un tunnellellellel...

:ahah
vero! bè, se Ely ti spedisce il vasetto di asparagi vengo a mangiarli con te (speriamo ne spedisca 2 allora )

[kik]

kik, è vero che siamo "vicine" di paese! chissà quante volte ti ho incontrata!

asparagi: preferisco quelli verdi a quelli bianchi!

siamo ai lati di un tunnellellellel...

:ahah
vero! bè, se Ely ti spedisce il vasetto di asparagi vengo a mangiarli con te (speriamo ne spedisca 2 allora )

[ely66]

ma i vasetti riesco a spedirli e farli arrivare integri. son i fichi che non arrivano da nessuna parte
cmq ho chiesto anche a mio padre se ha trovato qualcosa...

[rayd]

e che è??? mica ti mando arsenico e cianuro veh??

per arsenico o cianuro io sono disponibile, pago la spedizione ovviamente e imballo anonimo grazie.

[phoeka]

e che è??? mica ti mando arsenico e cianuro veh??

per arsenico o cianuro io sono disponibile, pago la spedizione ovviamente e imballo anonimo grazie.

mi aggiungo all'ordine.
poi se avete ricettine...

[Vajana]

ma i vasetti riesco a spedirli e farli arrivare integri. son i fichi che non arrivano da nessuna parte
cmq ho chiesto anche a mio padre se ha trovato qualcosa...

vuoi i fichi?

vengo a Kaukur ci facciamo una bella scorpacciata

però bisogna aspettare ancora qualche mese, intanto organizzo il viaggio

[ely66]

no no per carità!! niente fichi o fichinastri.
ne ho talmente tanti che finiscono per terra e tra l'altro a me non piacciono nemmeno tantissimo

[goldencat]

Ingredienti

1 confezione di funghi (io prendo quelli affettati e lavati) nb se non ti piacciono i funghi puoi usare carciofi o
zucchine
2 uova
30 gr di parmigiano
150 gr di ricotta
sale
120 gr di pancetta a fettine o speck
250 gr di asparagi lessi

Procedimento :

cucinare i funghi con aglio e prezzemolo (o altre verdure) e frullare
Foderare di pancetta uno stampo da plum cake disponendo le fettine sui bordi metà dentro e metà fuori
Versare metà della farcia di verdure all'interno dello stampo.
Disporre uno strato di asparagi lessi, poi completare col resto della farcia.
Richiudere le fettine di pancetta in eccesso e infornare a 160-170 gradi per circa 40 minuti

buona ma.... è vero che ho in casa lo speck (e ci mancherebbe...) ma tutto il resto noooooooo ricotta e funghi non li hoooooooo e nemmeno li zucchini. Ok, domani vedo di procurarmeli e sperimento che m'ispira!

[goldencat]

no no per carità!! niente fichi o fichinastri.
ne ho talmente tanti che finiscono per terra e tra l'altro a me non piacciono nemmeno tantissimo

io adoro i fichi e mi tocca comprarli (che non sono nemmeno buoni) perchè non conosco nessuno nelle vicinanze che li ha

[Vajana]

no no per carità!! niente fichi o fichinastri.
ne ho talmente tanti che finiscono per terra e tra l'altro a me non piacciono nemmeno tantissimo

avevo capito il contrario

me li mangio io per te
gnammeeee

[goldencat]

...sentite ma... voi che siete brave... non mi ricordo dove avevo sentito parlare di una torta con la ricotta per riciclare le uova di cioccolata di Pasqua...
Non è che magari ve la ricordate?