Trucchi di economia domestica

[Muumimamma]

Cala no, non puoi prendere quella da nove euro.
O forse si?
Prova poi mi dici, io me la sono fatta spedire dalla mamma

[rusc]

vabbè ragazze ma le pentole a pressione di oggi sono sicure! dico paure a parte eh. hanno la valvola di sicurezza che impedisce l'apertura mentre va, e la valvola scende solo quando non c'è più vapore dentro.
insomma è praticamente impossibile che scoppi....
poi certo bisogna metterci dentro il cibo giusto e l'acqua giusta....

[SIMONA72]

la pentola a pressione e' un grande aiuto in cucina
filo di olio sul fondo, carne a tocchetti + cipolla, appena e' imbiondita ci metto un barattolo di pelati, chiudo, vado a giocare con i bambini e dopo 20 minuti e' pronto lo spezzatino

Questa la provo! Non metti acqua?

[rusc]

la pentola a pressione e' un grande aiuto in cucina
filo di olio sul fondo, carne a tocchetti + cipolla, appena e' imbiondita ci metto un barattolo di pelati, chiudo, vado a giocare con i bambini e dopo 20 minuti e' pronto lo spezzatino

Questa la provo! Non metti acqua?

anche io!!

[Muumimamma]

Parlando di macchina per cucire toccate il mio braccino piú corto

Io ho preso le vecchie lenzuola semi lise del nostro letto matrimoniale e corrispettivo copri piumino (quindi lenzuolo doppio), le ho tagliate eliminando le parti troppo deteriorate e ne ho fatto lenzuola per la carrozzina e il lettino di Ettore.
I maglioni per lui e le calze, li faccio io guardando la televisione alla sera. Non sono mai perfetti, ma lui non si è mai lamentato (o raffreddato). Con l'uncinetto poi, si fanno in un attimo cappellini e sciarpe.

Ogni pezzo di stoffa o filo di lana io lo riciclo per fare cose utili e veloci, non solo stracci, da usare tutti i giorni. Poi quando arriva gente a cena, tiro fuori il corredo buono

Sono riuscita addirittura a fare dei pannolini lavabili per le emergenze con un paio di vecchi jeans, del pile e una tenda da doccia Ikea.

E no! Non so assolutamente cucire o fare a maglia, semplicemente mi accontento per quanto riguarda le cose che nessuno a parte me vedrá mai.

[ishetta]

Per lo sgrassante...
acido citrico?
Diluire l'aceto in acqua e aggiungere qualche olio essenziale? (però ho letto che alcuni sono cancerogeni, soprattutto quelli utilizzati con le candele)
Fare una pasta di bicarbonato e acqua?
Non mi viene in mente altro, io adoro l'odore dell'aceto

Provo con l'acido citrico, sabato vedo se lo trovo in giro.

Quando spremo i limoni, metto la buccia residua nel microonde e la faccio scaldare per 30 secondi.
Dopo di che pulisco il microonde con un panno umido: diventa brillante in un istante e senza fatica.
Pensavo di provare anche con il forno...

Ottima idea, non ci avevo mai pensato.

Oh! e prima di spremere limoni o arance, ne grattugio parte della buccia che poi congelo: la uso per cucinare (torte, salse, arrosti e simili...)

Questa me la segno.

Forza muumi ancora qualche consiglio che sei una maga.

[caracalla]

Cala no, non puoi prendere quella da nove euro.
O forse si?
Prova poi mi dici, io me la sono fatta spedire dalla mamma

e vabbp ma non puoi essere piu chiara neh!!!

cmq all'auchan ci sta in offerta a 9.90.... ma io non ci capisco una mazza di cose domestiche figurati di padelle e pentolame!!!
so solo che la piastra x la bistecca che abbiamo fa cagher e appena avremo un pò di soldini ce ne regaliamo una meglio!

[Muumimamma]

Vi leggo sempre perchè per un disastro in economia domestica come me siete una continua fonte di ispirazione. Sto cercando di applicare qulache vostro consiglio (in particolare cerco di spegnere le luci, cosa che tra l'altro mio marito ha sempre cercato di farmi entrare in testa). Purtroppo tra bimbi e lavoro non ha moltissimo tempo ed inoltre non amo cucinare e quindi sul lato cibo devo fare ancora molta strada. In compenso ho scoperto che se la spesa la fa mio marito (con la lista fatta da me) riesce a spendere molto meno di quello che avrei speso io ed a portare a casa anche più di quello che gli ho chiesto (sta attento alle offerte). Praticamente in frigo ha ancora un sacco di cose che ha comperato la settimana scorsa (e che non stanno scadendo) facendo una spesa di 50 € (se la faccio io viaggiamo sugli 80 ).

Io utilizzo sempre la pentola a pressione ma ieri ho rischiato veramente di farla esplodere Stavo preparando il passato di legumi per Lisa (pentola da 5 l non piena). Mi era già successo: i legumi fanno schiuma e quindi intasano la valvola. Consigli???

C'è scritto sulle istruzioni di riempirla solo a metà perché oltre a fare schiuma i legumi perdono anche le pellicine.
Comunque metà pentola sono circa due litri, hai minestra per un paio di pasti (se tua figlia non è mannara come il Rennino)

[chiarasole]

la pentola a pressione e' un grande aiuto in cucina
filo di olio sul fondo, carne a tocchetti + cipolla, appena e' imbiondita ci metto un barattolo di pelati, chiudo, vado a giocare con i bambini e dopo 20 minuti e' pronto lo spezzatino

Questa la provo! Non metti acqua?

no, basta l'acqua dei pelati
se poi avete piu' tempo insieme alla cipolla mettete anche un trito di carota e sedano

brasato sprint: sempre carne, soffritto classico con ciopolla sedano carota, aggiungete 250ml di vino rosso (dipende da quanta carne, per 600-700gr 250ml vanno bene), 40 minuti dal fischio
e' importante che appena la pentola inizia a fischiare si abbassa la fiamma al minimo

poi di solito in ogni pentola a pressione ci sono le istruzioni con tabelle con tempi di cottura, quanta acqua e anche qualche ricetta

[pem]

alcuni oli essenziali si annullano con aceto

[SIMONA72]

Vi leggo sempre perchè per un disastro in economia domestica come me siete una continua fonte di ispirazione. Sto cercando di applicare qulache vostro consiglio (in particolare cerco di spegnere le luci, cosa che tra l'altro mio marito ha sempre cercato di farmi entrare in testa). Purtroppo tra bimbi e lavoro non ha moltissimo tempo ed inoltre non amo cucinare e quindi sul lato cibo devo fare ancora molta strada. In compenso ho scoperto che se la spesa la fa mio marito (con la lista fatta da me) riesce a spendere molto meno di quello che avrei speso io ed a portare a casa anche più di quello che gli ho chiesto (sta attento alle offerte). Praticamente in frigo ha ancora un sacco di cose che ha comperato la settimana scorsa (e che non stanno scadendo) facendo una spesa di 50 € (se la faccio io viaggiamo sugli 80 ).

Io utilizzo sempre la pentola a pressione ma ieri ho rischiato veramente di farla esplodere Stavo preparando il passato di legumi per Lisa (pentola da 5 l non piena). Mi era già successo: i legumi fanno schiuma e quindi intasano la valvola. Consigli???

C'è scritto sulle istruzioni di riempirla solo a metà perché oltre a fare schiuma i legumi perdono anche le pellicine.
Comunque metà pentola sono circa due litri, hai minestra per un paio di pasti (se tua figlia non è mannara come il Rennino)

Era meno di metà: circa 1/4 e la valvola era pure pulita bene!

[caracalla]

E no! Non so assolutamente cucire o fare a maglia, semplicemente mi accontento per quanto riguarda le cose che nessuno a parte me vedrá mai.

:ahah :ahah :ahah MI-TI-CA

[Muumimamma]

giro.

Quando spremo i limoni, metto la buccia residua nel microonde e la faccio scaldare per 30 secondi.
Dopo di che pulisco il microonde con un panno umido: diventa brillante in un istante e senza fatica.
Pensavo di provare anche con il forno...

Ottima idea, non ci avevo mai pensato.

Nemmeno io!
L'ho visto alla tivvù
Lo facevano in un programma dove due signore vanno a pulire le case di gente poco propensa all'ordine. Erano a casa di due studenti che non avevano voglia di fare nulla e avevano spiegato questa cosa utilizzando mezzo limone.
Ma visto che io sono tirchia e il limone mi serve per la vodka (e soprattutto il mio microonde non è mai in quelle condizioni) ho scoperto che solo la buccia e i rimasugli di polpa bastano e avanzano.

Avevano anche fatto vedere che se spalmi la crema da barba sullo specchio del bagno e la togli con un pezzo di carta fino a lucidarlo, non si appanna piú quando fai la doccia.
Non ho provato, mi sembra uno spreco e comunque non ho il vetro che si appanna in bagno. Ai posteri...

[Muumimamma]

Cala no, non puoi prendere quella da nove euro.
O forse si?
Prova poi mi dici, io me la sono fatta spedire dalla mamma

e vabbp ma non puoi essere piu chiara neh!!!

cmq all'auchan ci sta in offerta a 9.90.... ma io non ci capisco una mazza di cose domestiche figurati di padelle e pentolame!!!
so solo che la piastra x la bistecca che abbiamo fa cagher e appena avremo un pò di soldini ce ne regaliamo una meglio!

Io una pentola a pressione non di marca non la prenderei.
Perché se il corpo non è un pezzo unico, e magari ha uno spessore differente in qualche posto, potrebbe darsi che si rompa li invece che sul coperchio.
È vero che è estremamente difficile e improbabile che si rompano, ma se mai dovesse succedere, meglio che parta il coperchio. Immagino che quelle di marca subiscano piú controlli di quelle made in China...
Cmq, mi sembra che quella della marca piú venduta, quella estiva, abbia una garanzia di qualche anno. L'idea mi da piú sicurezza.

Senti, ma tu regalala a tuo marito per natale, tanto mi è sembrato di capire che è lui quello che cucina. Poi lo fai cucinare mentre vai al parco con le bimbe e ci dici

[pem]

io lo so che siete pigre e non aprite i link che vi metto...ma guardate qui:
http://biodetersivi.altervista.org/homepage.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

se andate su scheda pratica trovate mille cose utili

su a scuola di pozioni ci sono tutte le richette che chiedeva la ish

...insomma è la mia bibbia.
bibbia laica...ovviamente

[Muumimamma]

E no! Non so assolutamente cucire o fare a maglia, semplicemente mi accontento per quanto riguarda le cose che nessuno a parte me vedrá mai.

:ahah :ahah :ahah MI-TI-CA

...e dovresti vedere i miei mutandoni di lana fatti a mano

[Muumimamma]

Vi leggo sempre perchè per un disastro in economia domestica come me siete una continua fonte di ispirazione. Sto cercando di applicare qulache vostro consiglio (in particolare cerco di spegnere le luci, cosa che tra l'altro mio marito ha sempre cercato di farmi entrare in testa). Purtroppo tra bimbi e lavoro non ha moltissimo tempo ed inoltre non amo cucinare e quindi sul lato cibo devo fare ancora molta strada. In compenso ho scoperto che se la spesa la fa mio marito (con la lista fatta da me) riesce a spendere molto meno di quello che avrei speso io ed a portare a casa anche più di quello che gli ho chiesto (sta attento alle offerte). Praticamente in frigo ha ancora un sacco di cose che ha comperato la settimana scorsa (e che non stanno scadendo) facendo una spesa di 50 € (se la faccio io viaggiamo sugli 80 ).

Io utilizzo sempre la pentola a pressione ma ieri ho rischiato veramente di farla esplodere Stavo preparando il passato di legumi per Lisa (pentola da 5 l non piena). Mi era già successo: i legumi fanno schiuma e quindi intasano la valvola. Consigli???

C'è scritto sulle istruzioni di riempirla solo a metà perché oltre a fare schiuma i legumi perdono anche le pellicine.
Comunque metà pentola sono circa due litri, hai minestra per un paio di pasti (se tua figlia non è mannara come il Rennino)

Era meno di metà: circa 1/4 e la valvola era pure pulita bene!

Allora non so dirti.
Hai fatto l'ammollo prima di cucinarli?
Provare con quelli senza buccia?

[moppie]

Muuuuumiiiiii torno su GOl e mi si apre un mondooo... ma questi segreti mica me li hai mai confessati nelle nostre nottate hot.....

[Muumimamma]

Muuuuumiiiiii torno su GOl e mi si apre un mondooo... ma questi segreti mica me li hai mai confessati nelle nostre nottate hot.....

Ehehehe... ma queste cose non fanno per te, se vuoi le racconto al Bertolo

[SIMONA72]

Muumimamma ho fatto anche l'ammollo... Sono proprio un disastro in cucina, se ne è accorta pure Lisa che inzia ad urlare appena mi avvicino ai fornelli :ahah :ahah (Sergio comunque non è da meno perchè mi ha detto che il papi ed il cuoco della materna sono più bravi di me).