BIBLIOFILINO ALESSIO E' ARRIVATO E IL 2009 HA PORTATO!

[mimì]

roby e criss grazie per la ricetta...certo che è lungaaaaaaa....per mangiarla la sera bisogna pensarci la mattina

Manno dai...io ho impastato il tutto che erano già le 18.00 e alle 20.30 eravamo tutti a tavola

ma non hai detto che hai fatto lievitare 3 ore?

mdm eddai, nn star sempre a cavillare sulle parole... ALLORA RETTIFICO: andrebbe fatta lievitare 3 ore (letto su internet) ma io dopo 2 ho comiciato a stendere perchè avevamo fame!!!!(e la pasta era più che raddoppiata di volume nel forno tiepidino!) più o meno i tempi conicidono, nn li ho cronometrati però...diciamo che è fattibile impastare verso le 18.00 (io però nn ho fatto l'impasto della mdp che dura 1ora e mezza, ho impastato qlche minuto con il robot e finito a mano!) e mangiare nn più tardi delle 20.30, tutto qui!

Scusate se mi intrometto solo un secondo...(anche perchè non ho più di questo tempo ) ma la MdP è vero che ci mette 1 ora e mezza...ma non solo ad impastare...in quel tempo impasta e lievita! Quindi se alle 18 metti gli ingredienti dentro e accendi, alle 19,30 tori fuori la pasta gonfia gonfia la stendi, la fai lievitare qualche altro minuto (magari anche una mezz'oretta che è meglio)...alle 20 inforni e di lì a poco te la sbafi!!!

[raggetto]

Mimì, ciao!!! Volevo dirti che avevo notato anch'io quella discordanza nel LDM e mi ci ero anche soffermata ma è successo 1 mese fa ed onestamente non mi ricordo più che soluzione avevo pensato. Se riesco mi riguardo quelle pagine

Purtroppo sulla MDP non posso proprio partecipare perchè non so usarla, come vi dicevo altre volte è sempre il maritino che la usa.

[mademi]

cia raggetto...mi mandi il file please???

[mademi]

ricetta di roby per la pizza/focaccia BUONISSIMA e sofficissimaaaa!!!

200g acqua frizzante a temperatura ambiente
100g di latte temperatura ambiente
2 cucchiai di olio evo
1cucchiaino di zucchero
2cucchiaini di sale fino
250g di manitoba
250g di farina O (io ho usato 00)
2bustine di lievito secco (io ho usato 2 cubetti sciolti nel latte )

ho impastato con la mdp (veramente ho usato il robot + fine impasto a mano, però con la mdp si fa prima). Ho intiepidito il forno e ci ho ficcato dentro la pizza, divisa in 3 panettini, a lievitare mettendo una ciotola d'acqua sul fondo del forno.

Dopo 3 ore ho preso un panetto per volta e l'ho steso nella teglia. Ho rimesso a lievitare nel forno per 10 minuti e poi ho cotto a 250° per 15min (solo con il pomodoro). Quando il bordo comincia a colorarsi ho aggiunto la mozzarella e ho lasciato sciogliere e finire di dorare la pasta.

ERA BUONISSIMA,

l'hai scritto tu!! io ho commentato che il procedimento era tanto lungo...tu poi hai detto che alle 18 impasti e alle 20,30 mangi e io non mi trovo coi conti!! :prrrr

[raggetto]

e ora come si fa????
ok, avrò gemellare di mais, ok ho ultraleggero di simo, ok le soluzioni alternative non mancano
ma ciò significa che se voglio avere pedanina sempre montata ( e si monta con cacciavite, o per lo meno noi abbiamo fatto cosi) non posso mettere la navetta in macchina...

Proposta:
passeggino+pedanina per le uscite a piedi. Gemellare per le uscite in macchina. Che dici, è fattibile??

PS. Che tenero Simone con la navicella della sorellina.
PPS. Anche noi siamo alle prese con la domanda per la materna ..... piccoli tesori crescono (troppo in fretta, aggiungo io)

[raggetto]

cia raggetto...mi mandi il file please???

ti ho mandato la mail ma mi è tornata indietro con questo messaggio:
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[maisetapioca]

BB

Buongiorno ragazze!!

Passo al volo per dire che FINALMENTE mi è arrivato LE VERGINI SUICIDE [/b]

[raggetto]

Però noi abbiamo l'esempio di una bella saga con un bel figone tirata moooooolto per le lunghe che continua ad appassionarci!
Anche nella saga della Gabaldon i primi sono i migliori ma come faremmo a vivere senza ormai???

Parole sante, tra l'altro io sto leggendo "Tamburi d'autunno" e sono a pag. 391, commento:













mi sta piacendo anche la parte che riguarda Brianna e Roger, invece ero convinta che non mi sarebbe piaciuta.
Criss, senz'altro hai ragione perchè alcune parti di questo libro mi sembrano, come dire, un po' forzate "per allungare il brodo" ma ..... preferisco leggerle che starne senza.

[mademi]

cia raggetto...mi mandi il file please???

ti ho mandato la mail ma mi è tornata indietro con questo messaggio:
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è arrivato, non ti preoccupare!! e grazie ancora!!!!!

[raggetto]

BB

Buongiorno ragazze!!

Passo al volo per dire che FINALMENTE mi è arrivato LE VERGINI SUICIDE [/b]

ciao Annina, ma tu come stai?? NOn aggiungi qualche altra cosina??

[raggetto]

Ah, quasi dimenticavo di dirvi che ieri al circo Francesco si è divertito tantissimo e già dice che vuole andarci di nuovo

Mademi

[raggetto]

Criss, ma complimenti a Fed che ha fatto la cacca nel vasino, magari è davvero l'inizio dello spannolinamento

[Dream78]

Eccomi qui...

Allora, sabato matina ci hanno finalmente montato la libreria così abbiamo passato il we a liberare la cameretta di Luisa dagli scatoloni di libri e cd e a riempire la libreria!!!
Poi sabato pomeriggio abbiamo anche ordinato il mobile del soggiorno...è troooooppo carino!!!
Poi cena da amici, con un bimbo di 1 mese che ... non dorme mai ma proprio mai! E quando è sveglio piange e basta...anche in braccio...un incubo, non lo auguro a nessuno!
Ieri cinema, 7 anime, bello davvero, triste ma bello!

Che mi son persa nel we???

[Regi]

MAIS aggiornato

CRISS ti voglio anche senza furgoncino

DREAM quante cose hai fatto. Tranquilla non sono mica tutti così i bimbi anzi io ho la teoria che spesso rispecchiano i genitori..... genitori agitati = figli agitati, genitori tranquilli = figli tranquilli

[raggetto]

DREAM quante cose hai fatto. Tranquilla non sono mica tutti così i bimbi anzi io ho la teoria che spesso rispecchiano i genitori..... genitori agitati = figli agitati, genitori tranquilli = figli tranquilli

Regi mi trovo molto d'accordo con questa tua teoria

[criss]

Criss, hai comprato un furgoncino??

Ragg sarebbe il camion della ditta, ma occasionalmente e nei we si presta a trasporti di carattere personale :prrrr ...cmq siamo in attesa che ce lo consegnino, spero bene perchè settimana scorsa avevano smarrito la nostra pratica per il leasing

[criss]

roby e criss grazie per la ricetta...certo che è lungaaaaaaa....per mangiarla la sera bisogna pensarci la mattina

Manno dai...io ho impastato il tutto che erano già le 18.00 e alle 20.30 eravamo tutti a tavola

ma non hai detto che hai fatto lievitare 3 ore?

mdm eddai, nn star sempre a cavillare sulle parole... ALLORA RETTIFICO: andrebbe fatta lievitare 3 ore (letto su internet) ma io dopo 2 ho comiciato a stendere perchè avevamo fame!!!!(e la pasta era più che raddoppiata di volume nel forno tiepidino!) più o meno i tempi conicidono, nn li ho cronometrati però...diciamo che è fattibile impastare verso le 18.00 (io però nn ho fatto l'impasto della mdp che dura 1ora e mezza, ho impastato qlche minuto con il robot e finito a mano!) e mangiare nn più tardi delle 20.30, tutto qui!

Scusate se mi intrometto solo un secondo...(anche perchè non ho più di questo tempo ) ma la MdP è vero che ci mette 1 ora e mezza...ma non solo ad impastare...in quel tempo impasta e lievita! Quindi se alle 18 metti gli ingredienti dentro e accendi, alle 19,30 tori fuori la pasta gonfia gonfia la stendi, la fai lievitare qualche altro minuto (magari anche una mezz'oretta che è meglio)...alle 20 inforni e di lì a poco te la sbafi!!!

Mimì ci manchi solo tu eh ... :prrrr :ahah

[Dream78]

DREAM quante cose hai fatto. Tranquilla non sono mica tutti così i bimbi anzi io ho la teoria che spesso rispecchiano i genitori..... genitori agitati = figli agitati, genitori tranquilli = figli tranquilli

Regi mi trovo molto d'accordo con questa tua teoria

Esperienza chiaramente non ne ho...ma è da quando è nato sto bimbo che sostengo anche io la vostra teoria... e questa volta è confortata da prove...la mamma ha fatto una gravidanza tutto fuor che tranquilla...un po' perchè ha avuto il diabete gestazionale e l'ha vissuta proprio male un po' perchè a volte ha fatto delle follie vere e proprie, tipo a 7 mesi dopo un litigio col marito ha preso la porta e se ne è andata epr tutto il giorno...il marito l'ha cercata come un pazzo tutto il giorno e lei si è fatta rivedere solo a sera. Poi quando è nato il bimbo non ho mai trovato un clima sereno in casa loro (colpa anche della mamma di lei che le si è piazzata in casa e non se ne voleva più andare)...sempre attaccati a questo fagottino a dire e ora cos'ha e ora che fa? Che vuoi che faccia??? a 3 giorni cosa vuoi che combini??? Vabbè...magari mi dovrò rivedere e diventerò anche io ansiosa...

[Ciuk]

EVVIVA la cacca nel vasino di Feeeeedddd!!
Io ogni tanto (dopo i pasti) chiedo a JJ se ha fatto la cacca (la fa sempre dopo la pappa), lui ride, si segna con le dita una zona tra stomaco e panza... ma a volte bara... non l'ha fatta.

Lievito secco/fresco: scusate ma io sono gnucca. Ok, se seguo le indicazioni tipo Criss, 1 bustina di Mastro=1cubetto; se seguo quelle di Michy 1 bustina=9gr di lievito in cubetto.
MAAAAA... nelle ricette moulinex nn c'è quasi mai una ricetta con 1 bustina intera di lievito, bensì 1 misurino piccolo, o 1,5 misurini...

Mi prendo la ricetta della pizza!!

MAIS sono contenta che il BB sia arrivato!!

DREAM anche io voglio la libreria e voglio liberare la stanza di JJ e Gionata.... UFFA. Immagino sia stato divertente, io nn vedo l'ora.

MICHY che bello deve essere vedere Simone così innamorato della sorellina!
E che sf**a per la pedanina!

RAGGETTO/VY/MAMMAGATTA/GATTOROMEO/MIMI... e a tutte...

Ma Framar?????

[criss]

Mdm RIPETO ho scritto 3 ore indicative perchè in realtà nn ho cronometrato i tempi ..so che erano le 18 quando ho impastato perchè avevo appena telefonato a mia madre e avevamo parlato dell'ora e so che erano le 20.30 quando ci siam messi a tavola ... poi tieni conto che in cucina i tempi son indicativi, dipendono da tante cose: temperatura, umidità ecc ecc ... così come le dosi!


cmq da oggi rileggerò 1000 volte prima di risponderti, visto che sei così fiscale nn vorrei apparirti approssimativa o contraddittoria