mammagatta ha scritto:tagliate un po' spessinemichy1976 ha scritto:come cucinereste le bistecche di lombo di maiale???
un po' di olio, falle cuocere a fuoco medio per un po', poi aggiungi un quarto di mela tagliato a spicchi sottili per ogni bistecchina e (se è per adulti) anche un goccio di porto o di cognac
copri e fai andare a fuoco lento per altri 10 minuti
a noi così piacciono tantissimo (per fede senza porto)
boooneeeee
ormai le ho fatte con l'emmenthal sopra, ma la copio per la prox volta!!!