TORTA SOFFICISSIMA AL MICROONDE

[DadaEle]

Ebbene ho riprovato cuocendo a 600... niente da fare, ha fatto uguale, si è gonfiata ed è strabordata per poi sgonfiarsi..

mi sa che continuo con quella alla frutta che mi viene bene!

AH....avendo finito il burro per lo stampo (io l'ho in pirex) ho usato olio e farina. NOn l'ho "rovesciata" ma le fette si staccano abbastanza bene

[zerofolle_72]

Ciao

oggi ho provato a fare la torta....

non ho imburrato lo stampo al silicone,,la torta è venuta via che è una meraviglia....

L'aspetto è ottimo il sapore non so perchè aspetto mio marito che rimarrà

L'impasto era buonissimo...quindi sicuramente lo sarà anche la torta

Io ho cotto a 750 x 8 min e poi altri 2 minuti
Lo stecchino veniva via pulito quindi ho spento

Ho aspettato 10 inuti e poi ho rovesciato

Grazie lucy....

[Spes]

ragazze ho letto le vs testimonianze e tiro su...
ma possibile vi vengano bene i dolci al micro?
a me ogni tanto riprende il raptus che devo usarlo x cucinare e tutte le volte, disastro....
non ho il crisp ok, ma in passato ho provato torta margherita, ciambella, oggi biscotti e ciambella allo yogurt, na schifezza o mollicci, o secchi e cmq dall'aspetto pallido malatino, help me!!!
ci deve essere qcs che sbaglio

[Lucyfantasy]

ragazze ho letto le vs testimonianze e tiro su...
ma possibile vi vengano bene i dolci al micro?
a me ogni tanto riprende il raptus che devo usarlo x cucinare e tutte le volte, disastro....
non ho il crisp ok, ma in passato ho provato torta margherita, ciambella, oggi biscotti e ciambella allo yogurt, na schifezza o mollicci, o secchi e cmq dall'aspetto pallido malatino, help me!!!
ci deve essere qcs che sbaglio

Guarda a me la stessa cosa sta capitando da quando ho comprato il micro nuovo (il vecchio ormai non ne poteva davvero più... era degli anni 90 ). Non mi ci trovo e non riesco più a fare le cose che facevo con l'altro!!!

Però una cosa l'ho scoperta: che il crisp non funziona se non metto il rialzo di metallo. Praticamente il piatto crisp deve stare sopra quel supporto che lo tiene in alto vicino al soffitto... così non vedi niente della cottura... però almeno mi escono dei dolci decenti. Piano piano riuscirò ad imparare a convivere anche con questo....

[Spes]

lucy quindi forse dipende dal forno, mah...
io anche con l'altro ero una frana!!!
ma non ho mai avuto il crisp, forse sarà x questo