Io lo gnocco fritto (che qui si chiama torta fritta) me lo sono fatta in casa una decina di giorni fa
Poi ce lo siamo mangiati con salumi vari di zona!
Ma d'altronde sono di Parma e i salumi li ho nel sangue (colesterolo compreso!)
prosciutto di Langhirano
salame di Felino
culatello di Zibello
spalla cotta di San Secondo
Mi son fatta venire l'acquolina da sola....






