Noi e il mitico BIMBY (sondaggio e quant'altro)

[sarav73]

Pianeta blu la prossima volta anche io la faro' cuocere un po di piu'!

[pianetablu]

ragazze allora x la crema bimby è andata
ora x il pan di spagna che mi dite? come vi trovate con la ricetta del libro base e poi quale delle due quella con o senza lievito?
grazie mille

[countrymamma]

Pinetablu...con il pan di spagna...mi spiace ma non so aiutarti...non mi è mai riuscito, dico MAI!

A questo punto aspetto consigli pure io!! :prrrr

[countrymamma]

Pinetablu...con il pan di spagna...mi spiace ma non so aiutarti...non mi è mai riuscito, dico MAI!

A questo punto aspetto consigli pure io!! :prrrr

Pianeta...

[Labebina]

Pinetablu...con il pan di spagna...mi spiace ma non so aiutarti...non mi è mai riuscito, dico MAI!

A questo punto aspetto consigli pure io!! :prrrr

Mi aggiungo alla lista di chi non ti può aiutare... io però é perché non l'ho mai fatto!! :prrrr

[Kikka77]

ragazze allora x la crema bimby è andata
ora x il pan di spagna che mi dite? come vi trovate con la ricetta del libro base e poi quale delle due quella con o senza lievito?
grazie mille

io ho fatto quella con il lievito del libro base e mi è venuta benissimo!
Forse sono un pò imbranatina io, ma ho preferito usare una teglia rotonda per pizza e cuocere 3 dischi sottili, in modo da averli già divisi.
e poi ho farcito tutto!

[virgy99]

Graie Susi non vedo l'ora di provarla!!!!

Susi io il TM31 lo lavo in lavastoviglie togliendo pero' le lame che non devono essere assolutamente messe in lavastoviglie, anzi bisogna fare attenzione anche a mano perche' si potrebbe rovinare la guarnizione.

io infatti levo la guarnizione e appoggio le lame sopra il cestino delle posate.....

[pianetablu]

x il pan di spagna che mi dite? come vi trovate con la ricetta del libro base e poi quale delle due quella con o senza lievito?

io ho fatto quella con il lievito del libro base e mi è venuta benissimo!
Forse sono un pò imbranatina io, ma ho preferito usare una teglia rotonda per pizza e cuocere 3 dischi sottili, in modo da averli già divisi.
e poi ho farcito tutto!

bella idea kikka
ma la teglia è da 26-28 cm di diametro?

[Kikka77]

26 cm.

[countrymamma]

io ho fatto quella con il lievito del libro base e mi è venuta benissimo!Forse sono un pò imbranatina io, ma ho preferito usare una teglia rotonda per pizza e cuocere 3 dischi sottili, in modo da averli già divisi.
e poi ho farcito tutto!

Questa si che è una grande idea!!!Almeno si evita di tagliare il pan di spagna in due e rovinarlo così tagliando tutto storto

[Boomie75]

Ragazze io ho sempre fatto il pds con la ricetta del libro base, QUELLA CON IL LIEVITO, e non ho mai toppato! Mai.
Una volta ho fatto anche quella senza lievito e non era male, ma ho incrociato le dita per tutta la cottura, quindi da allora vado sul sicuro con il lievito.
Che problemi avete avuto voi??

[Boomie75]

Ieri sera ho fatto le coscette di pollo stufate nel bimby (postate da Rada!) e sono eccezionali!!!
Tenerissime e molto appetitose, la prossima settimana provo a farle con le spezie e lo yogurt (tipo tandoori) e poi vi dico!

[rada]

Ieri sera ho fatto le coscette di pollo stufate nel bimby (postate da Rada!) e sono eccezionali!!!
Tenerissime e molto appetitose, la prossima settimana provo a farle con le spezie e lo yogurt (tipo tandoori) e poi vi dico!

sono contenta che ti siano piaciute ma la ricetta è di orata, io l'ho solo postata!! il merito è tutto suo

[pianetablu]

Ragazze io ho sempre fatto il pds con la ricetta del libro base, QUELLA CON IL LIEVITO, e non ho mai toppato! Mai.
Una volta ho fatto anche quella senza lievito e non era male, ma ho incrociato le dita per tutta la cottura, quindi da allora vado sul sicuro con il lievito.
Che problemi avete avuto voi??

Boomie75 tu che tipo di forno hai? elettrico? quando cuoci il pds utilizzi la funzione standard o ventilato? a quanti gradi e x quanto tempo?
grazie

[Kikka77]

io il forno ventilato non lo uso quasi mai... ho notato che la cottura non viene mai come vorrei, per cui uso la cottura tradizionale.

[pianetablu]

anch'io kikka

[susi103]

Ieri sera ho fatto le coscette di pollo stufate nel bimby (postate da Rada!) e sono eccezionali!!!
Tenerissime e molto appetitose, la prossima settimana provo a farle con le spezie e lo yogurt (tipo tandoori) e poi vi dico!

sono contenta che ti siano piaciute ma la ricetta è di orata, io l'ho solo postata!! il merito è tutto suo

E' vero sono squisite!!! :prrrr
Facci sapere come vengono con spezie e yogurt!!!!

[Boomie75]

Ragazze io ho sempre fatto il pds con la ricetta del libro base, QUELLA CON IL LIEVITO, e non ho mai toppato! Mai.
Una volta ho fatto anche quella senza lievito e non era male, ma ho incrociato le dita per tutta la cottura, quindi da allora vado sul sicuro con il lievito.
Che problemi avete avuto voi??

Boomie75 tu che tipo di forno hai? elettrico? quando cuoci il pds utilizzi la funzione standard o ventilato? a quanti gradi e x quanto tempo?
grazie

Forno elettrico: sempre STATICO PER LE RICETTE CHE DEVONO LIEVITARE!!!
Temperatura e tempo come da libro base, ora non lo ricordo, ma non vario di un millimetro la ricetta.
Comunque se usate il ventilato ricordatevi che la temperatura va leggermente abbassata perchè in questa modalità si cuoce + velocemente.

[susi103]

Oggi ho fatto il budino al cioccolato bianco!!!
Stasera lo testiamo.....ma dall'odorino sarà sicuramente buonissimo!!!

[giadina]

OGGI HO ACQUISTATO IL BIMBYYYYYYYYYYY

ce l'ho fatta!!! Alla fine è venuta la dimostratrice. Ha preparato lo spumone al caffè, l'impasto della pasta all'uovo, ed ha fatto il sughetto con tutte le verdurine. Devo dire che la dimostrazione non è stata granchè esemplificativa per me, nel senso che leggendovi già conosco tutte le potenzialità del Bimby, e nella dimostrazione non è che siano emerse, però questo credo sia dovuto al poco tempo che avevamo a disposizione (pausa pranzo).
Ora affinerò tutte le tecniche per cercare di realizzare tanti gustosissimi piatti per tutta la mia famiglia.... e VOI AIUTATEMI OK???