tonno rosso fresco

[anto2512]

Ciao...oggi ho comprato per la prima volta il tonno fresco,avete ricette da consigliarmi?

grazie

[cipetta]

anto io nn l'ho mai comprato,cmq ho trovato questa ricettina sembra facile e gustosa :prrrr
http://www.theitaliantaste.com/italian- ... ella.shtml

[anto2512]

grazie cipetta se non trovo altro provo a farlo così ...chissa' alla piastra come viene

[Spes]

anto alla piastra viene un pò stopposo, è buono al cartoccio con dentro tanti aromi, xò rimane sempre un pò secco a mio gusto
noi lo mangiamo marinato se vi piace, li sfiletti sottile sottile e lo marini con l'aceto, poi condito con olio aglio e prezzemolo

guardo anch'io la ricettina di cip

[anto2512]

che aromi ci metti nel cartoccio??

[Spes]

aglio e alloro, xò credo che ci puoi mettere anche prezzemolo e quello che + ti cpiace

[ljuda]

Anto mi spiace non so aiutarti non l'ho mai comprato...dev'essere gustoso!!! però quoto anna buono marinato!!!
Vado anche io a vedere la ricetta di cipetta...

[anto2512]

grazie annamari'

[kika974]

Anto, io farei la tartare, lo devi prima tagliare a piccoli cubetti, poi lo fai marinato ma con il limone, l'olio, i capperi

[kika974]

Anche questo sito non è niente male! Io ci trovo sempre un sacco di idee interessanti!

http://www.cooker.net

[anto2512]

la tartare mi piacerebbe,ma dato che vorrei farlo mangiare anche ad ila(se ci riesco)preferisco cuocerlo...ho letto un po' di ricette ma mi sa che come sempre alla fine prendo un po' da tutte e me ne invento una mia poi vi faccio sapere che ne esce

grazie a tutte