Tra addobbi e stelline spadellano le luccicanti cuochine!!!

[pandistelle]

Buona domenica cuochine!!!

Io domani vado di "bugie" e tiramisu...sono amante edi dolci...e si vede!!

ME LA DARESTI UNA RICETTINA BUONA BUONA DELLE BUGIE???
GRASSIIIIEEEEE!!!!!

[countrymamma]

Certo cara!!

appena arrivo a casa te la posto...ne ho con il lievito e senza...te le do tutte e due così provi, ok?

[pandistelle]

Grazie mille, !

Ma come sono più buone, con o senza lievito? Che differenza c'è?

[countrymamma]

sinceramente io le ho sempre fatte con la ricetta senza lievito...hanno un sapore più delicato ma gonfiano meno...

[Piorellino]

Piore non voglio ripetermi, ma io Juan lo mangerei ... magari dopo che ha evacuato!!!

si forse è il caso... :ahah :ahah

[Piorellino]

Buona domenica cuochine!!!

Io domani vado di "bugie" e tiramisu...sono amante edi dolci...e si vede!!

ME LA DARESTI UNA RICETTINA BUONA BUONA DELLE BUGIE???
GRASSIIIIEEEEE!!!!!

ma che brava che sei countrymamma!
io i dolci li adoro ma prorpio non so farli...
forse le bugie riesco...dai la ricettina anche a me please???

pandistelle come è andatoil menu della domenica anticipato e i festeggiamenti?
noi oggi bloccati inauto per la batteria a terra

[Piorellino]

oggi cmq prima di restare fermi per un paio di ore nel parcheggio dellAsda...avevo fatto spesa e stasera siamo di:

GAMBERONI TIGRE IN CREMA DI AGLIO E PREZZEMOLO
RISO PILAF

VEGETALI MISTI (PEPERONI, MELANZANE,ZUCCHINE, CAROTE, PORRI ECC)
IN SALSA DI SOIA E PAPRIKA.

Solo chenon so perche ma homal di stomaco al momento...

oltretutto ho la gamba che mi fa male da ieri sera tantoda nondormire bene...prendo lapillola e ho paura delle trombosi ma la gine al telefono mi ha detto di stare tranquilla perchese è solo dolore e null'altro forse è colpa della mia cattiva circolazione...infatti soffro spesso di sti dolori ma duravano meno...perche di solito se trattasi di trombosi il dolore dovrebbe peggiorare arrossarsi e gonfiarsi,,,speremo...

[countrymamma]

urca Piore...tanti per la tua gamba...anche io soffro di pessima circolazione...sarà il mio peso?? però di solito a me vengono le mani, i piedi e le labbra gonfissime!!

certo che la ricettina la do anche a te...se riesco dopo cena la posto!!

[Piorellino]

urca Piore...tanti per la tua gamba...anche io soffro di pessima circolazione...sarà il mio peso?? però di solito a me vengono le mani, i piedi e le labbra gonfissime!!

certo che la ricettina la do anche a te...se riesco dopo cena la posto!!

bhe se è per il peso io sono 113 quindi...(e non è il numero del pronto intervento ma dei miei kg :ahah )

pero' io problemi didolori alle gambe li ho da che avevo 5/6 anni, mi ricordo mia nonna che me le massaggiava la sera perche io piangevo e non potevo dormire per il dolore eppure all'epoca ero snellissima

grazie aspetto la ricettina,fai pure senza lievito

[vale77]

anche a me capita di avere dolori alle gambe, però poi passano..in effetti la trombosi dovrebbe essere ingravescente..se è sempre uguale il dolore è + probabile che sia altro!

care amiche cuochine, ho prvato le frittelle, ma prima di postarvi la ricetta sarà bene che la sperimenti ancora una volta perchè devo capirne i segreti. cioè il sapore era buono però erano croccanti fuori ma ancora un pò molli dentro..

[Piorellino]

Vale ti ringrazio moltissimo

bbbbbbbbbone le frittelle

[Boomie75]

Giorno a tutte!!
Ieri ho latitato!
Oggi qua tempo da schifo, missà che faccio la polenta con la salsiccia!
Ieri ho fatto le prove per la torta del compleanno di Gaia ho fatto una doppia bavarese al cioccolato bianco e nero, è venuta squisita... Infatti da tanta ne avevo fatta ho invitato amici a cena per mangiarsela!!
Vale grazie per la torta!
Pan il fagiolino, ahh Gaia ha avuto la sesta malattia ma ora è in splendida forma
Piore mi daresti la ricetta dell'intingolo per i gamberoni? Li faccio spesso ma non so mai come pucciarli, mi ricordo che in Nuova Zelanda li servivano con un cremina al burro e aglio che era spettacolare!!!
Country cosa sono le bugie??? Mai sentite..
Cry Gatta Riccia
Passo dopo ora la belva urla che ha fame, ma sono 2 notti che mi dorme 13 ore di fila: UN SOGNO!!!

[riccia]

Oggi ho provato a far il formaggio in casa sono un po' scettica sul risultato stasera vi dirò come è venuto!

Per chi volesse provare la ricetta è semplicissima:

ci vuole un litro di latte intero da far bollire.
quando inizia a bollire metteteci 4 cucchiai di aceto bianco, uno alla volta e fate cuocere per 3 minuti, se il siero non si separa fate cuocere un po' di più.
coprite un colino con un telo di cotone e filtrate,poi stringete il telo in modo da eliminare tutto il siero.
metteteil formaggio su un altro telo di cotne asciutto copritelo (sempre con un telo di cotone) e mettetelo in frigo con un peso sopra per almeno 6 ore.
poi si può aromatizzare con spezie varie o con canditi, cacao ecc.

ma aspettate che vi dica come è venuto!

buona domenica

[Boomie75]

RIccia il formaggio in casa mi mancava
In bocca al lupo per la riuscita!!

[countrymamma]

Buona domenica ragazze!!!

allora...anche io sono già all'opera da un po'!!Il tiramisu è già in frigo a rapprendersi e l'impasto delle bugie pure!!

Boomie...qui da noi le bugie sono il dolce tipico di carnevale...in pratica sono le chiacchiere....hai presente?Qui a Torino si chiamano bugie ne!!!!

Ora vi posto la ricettina...ovvio che nel marasma cosmico delle mie ricette non trovo più quella senza lievito...e quindo ho fatto che impastare questa:

[countrymamma]

BUGIE DI CARNEVALE

600gr di farina
50gr di burro
1 uovo intero
1 tuorlo
1 bustina di lievito vanigliato
1 bicchiere di spumante
3 cucchiai di zucchero

versare la farina sul piano di lavoro a fontana e, ad uno ad uno amalgamare gli ingredienti fino ad avere una pasta liscia e compatta.

Stendere la pasta con spessore 1/2 cm (io mi aiuto proprio con la macchina della pasta), tagliare delle strisce di pasta con la rotella per gli agnolotti (quella con i dentini per intenderci) e friggere fino a doratura in una pentola con abbondante olio di semi
A cottura ultimata lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo

Io per fare l'impasto però ho buttato tutto nel bimby a vel spiga

L'impasto è già pronto...vediamo oggi che le friggo come vengono!!
se riesco a trovare la ricettina senza lievito, ve la posto stasera!

vado a preparare il pranzo..che fate voi oggi di buono??

[roxyross]

ci sono ancora....tra il lavoro e una tetta alla mia cucciola non riesco mai a scrivere....però leggo tutto tutto...!!!!

oggi carne alla pizzaiola e patate al forno.

mio marito mi ha comprato il forno a microonde nuovo con la funzione crisp e mi diverto un sacco a fare le patate...
Qualcuna di voi ha ricette da fare con la funzione crisp?

Piore:manderesti anche a me la ricetta della salsina dei gamberoni? Mi hai fatto venire voglia di mangiarli

[Piorellino]

Buona domenica cuochine!!!
vi siete sbizzarrite a preparare il pranzo?

Boomie si certo allora
salsa gamberoni:
spello l aglio e lo passo nello spremi aglio, se non lo usi trita l aglio in pezzettini microscopici, metti olio in padella qaundo è caldo getta l aglio con il peperoncino uando indora metti la panna fresca.
Fai andare sino a che inizia a bollire e getta nella padella i gamberoni ancora crudi, fai andare sino a che non diventa cremoso.
et voila...
se ti piacve poi spruzza di prezzemolo
e se lo vuoi rosa...mettiun cucchaio di passata prima di mettere la panna.
Poi mi dici come sono venuti?

Countrymamma
grazzzie provero' la ricetta in settimana, devo comperare il matterello...chissà se da Woolworth ce lo hanno

[Piorellino]

Oggi Juan compie 7 mesi!

7 mesi che si è affacciato alla vita,
7 mesi che hanno stravolto totalmente la mia vita
7 mesi che ogni sera mi addormento pensando al suo dolce visino
7 mesi che mi sveglio ansiosa di guardare ilsuo sorriso ancora sganassato
7 mesi...di pannolini,cacche, pianti e sorrisi
7 mesi di complicità, di abbracci e coccole
7 mesi che mi stanno facendo sentire un'altra persona...una MAMMA...
e per me che non avrei mai pensato di diventarlo..
tutto cio' ha il dolce sapore del MIRACOLO DIVINO!

[riccia]

Oggi Juan compie 7 mesi!

7 mesi che si è affacciato alla vita,
7 mesi che hanno stravolto totalmente la mia vita
7 mesi che ogni sera mi addormento pensando al suo dolce visino
7 mesi che mi sveglio ansiosa di guardare ilsuo sorriso ancora sganassato
7 mesi...di pannolini,cacche, pianti e sorrisi
7 mesi di complicità, di abbracci e coccole
7 mesi che mi stanno facendo sentire un'altra persona...una MAMMA...
e per me che non avrei mai pensato di diventarlo..
tutto cio' ha il dolce sapore del MIRACOLO DIVINO!