La maionese nell'insalata di riso...

[ci610]

Che poi io le cozze le schifo ma vedo che la pasta e fagioli con le cozze ha riscosso un successo planetario

[hamilton]

Suggerirei una bella MATRICIANA di cozze e siamo tutte contente.

[ely66]

quando? dove? come? chi? perchéééé??? ma neanche se lo vedo ci credono mangiano fagioli con le cozze. ma proprio zero.

però leggo dopo, ora vado a ballare, sorry c'ho daffffffa

[hamilton]

E perché mai???
http://www.oggi.it/cucina/ricetta/la-zu ... i-e-cozze/

Ne è piena la rete di ricette di zuppe di fagioli e cozze.
Non è che perché una non l'ha mai mangiata che debba farla passare come una roba astrusa!

[ci610]

No dai, pasta e fagioli con le cozze saranno almeno 20 anni che è uscita, non so perché onestamente, ma tant'è

[ely66]

si vabbè
c'è anche chi mangia i tortellini o gli spaghetti in scatola. io mi astengo, grazie.

[R2D2]

Cozze e fagioli devo provarla, magari mia figlia si convince ad assaggiare i fagioli.
Mi avete fatto venir voglia di pasta con cozze e patate

[chiarasole]

Va ne ma la cucina é piena di accostamenti non stardard, la maggior parte sono un flop ma poi ne esce uno che ha successo
Ricotta e pere
Cozze e fagioli
I vari mari e monti
E che dire di un dolce tradizionale della costiera, le melanzane al cioccolato?

[ci610]

ricotta e pere è il mio cavallo di battaglia, quante ne ho fatte in questi anni a roma...

[Biru]

datteri o prugne con la pancetta
gamberi con la pancetta
pollo e gamberi insieme
mela verde e pollo
alici e formaggio
limone sulla paella (provare per credere)
etc etc etc

[chiarasole]

Che poi io sono cmq purista nel senso che se mi parlate di una carbonara con la panna o magari con la ricotta sono la prima a dire che non é una carbonara
Ma non disdegno accostamenti nuovi (appunto facendo presente che non é il posto tradizionale)

[primomaggio]

Fagioli canellini e gamberi
Salsicce alle prugne

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[ci610]

ahhhh le prugne con la pancetta, che invenzione geniale

[Martina81]

Mi intrometto, ma pasta, fagioli e muscoli (cozze), è un piatto tipico di Spezia, città dove sono nata, credo sia diffuso un po in tutta la Liguria, ma non ne sono sicura. E mi pare sia tipico anche in Campania.
Se volete un altro accostamento mari e monti, provate triglie e funghi.

[Lilluna]

Muscoli.
Mi fa sempre strano sentire chiamare le cozze così ahahahhaha

Io mangio tutto comunque.
Ma appunto come dice chiarasole... un conto è fare nuovi/strani accostamenti. Un altro le ricette classiche.

[Antolina80]

Muscoli.
Mi fa sempre strano sentire chiamare le cozze così ahahahhaha

Qua si chiamano pedoci.

[Martina81]

Perché si chiamano muscoli. Cioè, in tutto il mondo vengono chiamati così, al mssimo mitili (che poi sarebbe il loro nome): in tedesco Muscheln, inglese mussels, francese moules, in catalano musclos, in olandese mosselen, in danese muslinger, in svedese musslor.

[ci610]

in italiano si chiamano mitili, cozze o muscoli è regionale

[newbetti]

In veneto "peocci"

[hamilton]

I pedoci alla busara istriani sono una vera prelibatezza