l'OT, dell'OT dell'OT dell'OT dell'OT dell'OT

[Ransie]

Bellissima iniziativa

Come sta?

La cura sperimentale che sta facendo ha rallentato il tumore che rimane comunque non operabile. credo sia al secondo ciclo.. se non c'eran risultati si sarebbero fermati al primo.

[Dionaea]

[SuzieQ]

come si fanno a fare le patate al micro senza la pellicola da micro o un contenitore con coperchio apposito??

ho giusto il tempo che si cuocia la pasta...

[Dionaea]

Bho! Io non ho nemmeno il.micro!

[SuzieQ]

fatto! buonissime. bagnate bucherellate e avvolte in uno scottex. 10 min.

[ely66]

altro sistema, hai una campana di plastica per micro? se si, le metti in un piatto fondo, due dita d'acqua e la campana.
oppure, due piatti fondi uno girato sull'altro.
oppure una ciotola con un piatto piano o fondo sopra. hai voglia quante idee ho per il micro
e la pellicola mi sa che devo controllare la scadenza (è un optional che uso talmente raramente che mi ero persino scordata di avere, diciamo che inquina)

[SuzieQ]

ah beh sì due piatti fondi uno sull'altro era una soluzione banalissima a cui non ho pensato.
cmq anche come le ho fatte io , senza acqua sono uscite buone e saporite.
proverò anche con i piatti e l'acqua, sicuramente si sbucceranno meglio.

[ely66]

e al micro vengono più buone, sanno di patata patata. a me piacciono di più (e pure al martirio che fa da cavia )

cmq quest'anno le patate son faticose da sbucciare se fatte nel micro, quindi ho deciso di prevenire. le sbuccio e le cuocio belle pulite. diventano più morbide.
oddio, io parlo delle mie eh? nostrane e senza trattamenti strani, magari sono solo le mie patate strampalate, infatti hanno iniziato a raggrinzirsi da un paio di settimane, prima erano perfette.

[Antolina80]

Bho! Io non ho nemmeno il.micro!

Nemmeno io. Tutti mi guardano strano quando lo dico....

[ci610]

Bho! Io non ho nemmeno il.micro!

Nemmeno io. Tutti mi guardano strano quando lo dico....

manco io

scusate ma Gabriel Garko lo avete visto???

[MariPi82]

peccato.....era così un bell'uomo....
e vabbè: molto probabilmente l'iniezioncina a lui non è andata a buon fine.

[MariPi82]

scusate: ma le patate al microonde.....sbucciate o con la buccia???? le condite anche o solo acqua? mooooolto interessata io!

[R2D2]

Bho! Io non ho nemmeno il.micro!

Nemmeno io. Tutti mi guardano strano quando lo dico....

manco io

nemmeno io

[ci610]

peccato.....era così un bell'uomo....
e vabbè: molto probabilmente l'iniezioncina a lui non è andata a buon fine.

a me non è mai piaciuto perché mi ha dato sempre l'impressione di essere un pò dall'altra parte della barricata, con la faccia che ha adesso credo mi abbia dato conferma
altro che iniezioncina, se ne sarà fatte 15

[SuzieQ]

Mari io fatte con buccia. Bagnate bucate messe sul piatto avvolte ognuna in uno scottex per dieci min.
Buone!

[ci610]

cioè quindi vengono lesse?

[MariPi82]

Mari io fatte con buccia. Bagnate bucate messe sul piatto avvolte ognuna in uno scottex per dieci min.
Buone!

grazie Suzie, quindi le hai condite dopo!
alla massima potenza, per 10 minuti? no, vero?

[mariangelac]

SuzieQ, perche avvolte nello scottex? non si possono semplicemente sbucciare e cuocere

[SuzieQ]

Tutte le ricette parlano di buccia e di metterle bagnate. Lo scottex credo serva per l'umidità? Boh.

[primomaggio]

Le patate lesse in micro sono ottime come base per preparare poi purè e gnocchi, rigorosamente intere e con buccia... io uso la pellicola ad hoc perché ho fuso la campana da micro. Interessante l'idea di avvolgerle nello scottex...Lo scopo di tutte le strategie è comunque che assorbano meno acqua possibile, il che le rende migliori per le preparazioni successive. E farle raffreddare prima di lavorarle. Parola di Yoga e Ransie :-P