vaccino si o no

[laura s]

Sai cos'è Floddi, io ho il colesterolo alto.
Cerco di mangiare meno grassi saturi possibile. Tra mangiare l'olio di palma e mangiarmi un bel tocchetto di burro nel dolce fatto da me preferisco la seconda opzione.
Comunque l'olio di palma è contenuto nella gran parte dei prodotti da forno confezionati: io li elimino direttamente e non solo per l'olio di palma, anche per i conservanti e le altre schifezze contenute nella lista degli ingredienti.
Ai bambini ahimè do - solo la mattina - i biscotti (Gocciole), è l'unico modo per fargli fare colazione.

Però gli oli non contengono colesterolo, il burro sì...

[laura s]

fomento l'OT
pure io rifuggo dall'olio di palma;
ma una cosa non ho capito e vorrei capire: a parità, è peggio l'olio di palma o il burro per il colesterolo?

Oddio credo meglio di tutto se proprio devi sia la margarina, quella non ha colesterolo.

NOOOO la margarina NOOOO
è piena di grassi idrogenati, quelli sì che fanno VERAMENTE tanto male!

[Antolina80]

Che sono i grassi idrogenati?
Quindi niente margarina, niente burro.
Olio di oliva ok.
Dico bene?

[chiarasole]

Sai cos'è Floddi, io ho il colesterolo alto.
Cerco di mangiare meno grassi saturi possibile. Tra mangiare l'olio di palma e mangiarmi un bel tocchetto di burro nel dolce fatto da me preferisco la seconda opzione.
Comunque l'olio di palma è contenuto nella gran parte dei prodotti da forno confezionati: io li elimino direttamente e non solo per l'olio di palma, anche per i conservanti e le altre schifezze contenute nella lista degli ingredienti.
Ai bambini ahimè do - solo la mattina - i biscotti (Gocciole), è l'unico modo per fargli fare colazione.

Però gli oli non contengono colesterolo, il burro sì...

Olio di palma e di cocco si
ce in effetti vengono chiamati oli perché vegetali ma sono burri, tanto é vero che sono semi solidi come il burro a temperatura ambiente


Angiolina: per cucinare e condire
olio con punto di fumo alto per friggere il problema qui é che i punti di fumo non sono valutati con certezza, ogni studio ne rileva altri, anche perché dipende anche dal tipo di materia prima, quindi non tutte le arachidi sono uguali (come la spremuta di arance a volte viene diversa perché le arance pur della stessa tipologia hanno qualità diverse) all'Università mi avevano detto che con arachidi o mais difficilmente si hanno punti di fumo sotto i 200 gradi
e burro per i dolci
perché checché se ne dica il burri serve a far venire i dolci come si deve (la frolla con olio non può venire, questione di chimica! Come il pan di Spagna senza uova)

[Antolina80]

chiarasole, per il principio detto prima se friggo non sto a guardare il capello... è fritto...non è un metodo di cottura che considero salutare.
In genere compro olii per friggere che quindi contengono un misto, non metto olio d'oliva perchè 1. costa di più e 2. perchè la roba poi viene più "pesante". Per verificare se l'olio è ben caldo utilizzo il metodo dello stuzzicadente. Quando fa le bollicine tipo champagne allora è ok. Mi hanno detto che l'olio per friggere non deve fare fumo però, altrimenti è troppo caldo.
LA frolla la compro pronta, come anche la sfoglia. Sono una pessima cuoca lo so.

[laura s]

No, nell'olio vegetale (palma o cocco o quello che volete, solido o liquido) non c'è colesterolo, ma ci sono i grassi saturi, in alcuni oli ce ne sono di più e in altri di meno, che il nostro organismo può poi convertire in colesterolo.

[chiarasole]

No, nell'olio vegetale (palma o cocco o quello che volete, solido o liquido) non c'è colesterolo, ma ci sono i grassi saturi, in alcuni oli ce ne sono di più e in altri di meno, che il nostro organismo può poi convertire in colesterolo.

hai ragione,
mi ero confusa con i grassi saturi

[Ransie]

per friggere io uso l'olio di semi di girasole, il fritto mi viene croccante e asciuttissimo (io faccio doppia frittura, la seconda di pochissimi secondi)

[Ransie]

LA frolla la compro pronta, come anche la sfoglia. Sono una pessima cuoca lo so.

capisco la seconda.. ma la prima... PIGRONA!!!!

[laura s]

Sempre più sano di usare il 3/2/1, la mia frolla preferita...

[Ransie]

Sempre più sano di usare il 3/2/1, la mia frolla preferita...

....

............

no non riesco ad arrivarci, traduzione please

[laura s]

3 hg farina
2 hg burro
1 hg zucchero
1 uovo

inzomma, light!

[Ransie]

sospetto caso di meningite alla scuola elementare dove va Viola, sappiamo solo che è un bambino di 2°. Domani mattina tutti convocati a scuola, genitori e bambini.

[laura s]

Farete tutti la profilassi se è confermato che è meningococco...

[Ransie]

i bambini dovranno prendere l'antibiotico per due gg ogni 12 ore. Abbiamo già preso la prima dose.

[laura s]

Il bambino come sta??
Povera famiglia!

[Ransie]

Il bambino come sta??
Povera famiglia!

Ho appena ricevuto notizie, sta meglio e pare reagire bene. E ho scoperto che lo conosco sia lui che la mamma.

[R2D2]

per questo bambino, ma povero.

Qualcuna ha già fatto il nuovo vaccino per il meningococco B? Non appena andrò dal pediatra lo tempesterò di domande, ma vorrei sapere le esperienze dirette di chi l'ha fatto, gli effetti collaterali avuti... Ho un po' di paura perché è un vaccino nuovo; però mi spaventa anche la malattia. Che dilemma.

[Ransie]

No e non credo di farglielo. Piuttosto ho preferito farmi spiegare bene i sintomi. La caratteristica principale è la macchia rossa (di solito sulla pancia) che se premuta con il fondo di un bicchiere non si fa bianca ma rimane del colore originale.

[laura s]

E' che anche se fai diagnosi ai primissimi sintomi la mortalità rimane comunque sopra al 50%.
E quando compaiono le soffusioni emorragiche tipiche (questo sono le "macchie") altro che primi sintomi...

Vaccino meningococco B sto aspettando che la mia ASL finalmente se lo faccia arrivare, comunque non è un vaccino del tutto nuovo, negli USA c'è già da un bel pò.