l'OT dell'OT dell'OT dell'OT

[floddi]

io non ho messo dosi perchè vado ad occhio.

[MariPi82]

la palestra web fit non è pervenuta! ma è pervenuto lo zumba zumba maraja....e oggi sto così:

[MariPi82]

io non ho messo dosi perchè vado ad occhio.

IO invece è meglio che le segua! non mi fido molto del mio occhio, nonono!

[Nini12]

Ah ecco
Riposare un po' in ciotola si, ma nemmeno troppo.

[floddi]

mari assolutamente guarda le dosi, soprattutto se è la prima volta che li fai.

[inga]

oh io vi dico quello che mangio ma poi non garantisco eh.....

appena sveglia: un bicchiere d'acqua naturale non fredda con un cucchiaino di miele e un cucchiaino di limone (mi sembra di aver capito che attiva il metabolismo)
colazione: 1 yogurt capra con noci e fiocchi d'avena/d'orzo/di riso + 1 frutto di stagione (kiwi/pera/clementine...)
merenda a metà mattina: frutta di stagione/noci/pinoli/mandorle
pranzo: pasta di farro/kamut/ riso con verdure
merenda a metà pomeriggio: frutta di stagione
cena: carne (solitamente pollo, a volte maiale) o pesce al forno/ ai ferri + verdura.
dopo cena, solo se ho voglia di mangiare ancora, mele cotte. altrimenti un frutto di stagione.

Non mi pongo limiti sulle quantità, ma questo è legato al mio metabolismo credo.

Punti fermi dai quali non prescindo mai:
NO latte vaccino e derivati e NO manzo (ma forse questa è una cosa mia, dovuta alle intolleranze)
NO carboidrati a cena
SEMPRE proteine a cena (se proprio non mangio carne o pesce mangio una zuppa di legumi)
Frutta e verdura: mangio circa 700g/1 kg al giorno

Io devo dire che ho tratto grandi benefici da questo regime alimentare, che è una mia rielaborazione soft della dieta che ho fatto per qualche mese seguita da uno specialista e che invece era veramente tosta, sia perchè molto precisa e dettagliata senza possibilità di sgarri, sia perchè molto diversa dalle mie abitudini.

Più o meno mangio pure io così (anche se ieri sera ho fatto lo strappo alla regola perché avevo voglia di fare le orecchiette a mano).
Poiché non mangio carne rossa sostituisco proteine vegetali con hamburger vegani o pesce (io poi lo adoro crudo !!).
No zucchero no farine bianche . Per la pasta in casa mischio le farine.
Mattino acqua calda e limone prima di colazione

[inga]

Dimenticavo , mangio parecchio salmone!

[MariPi82]

mari assolutamente guarda le dosi, soprattutto se è la prima volta che li fai.

eh si, si!

[Nini12]

Il punto è che le dosi dipendono dalla grandezza delle uova! Quindi io ti ho dato le mie ma devi allenare l'occhio. Le prime volte magari fai dei macigni oppure la stracciatella al parmigiano
Davvero, io trovo più facili i tortellini che i passatelli (facili eh, non veloci)

[hamilton]

Dimenticavo , mangio parecchio salmone!

Anche a me piace tantissimo il salmone.
Io di solito faccio le tartine per l'aperitivo, con il pane a cassetta e un velo di burro salato.
Mi piace anche il carpaccio di pesce spada affumicato e il carpaccio di tonno.

[crichettina]

inga, anche a me piace il salmone! E mi farebbe anche comodo cucinarlo perchè piace anche ai bimbi!
Lo faccio di rado però, perchè ho letto delle cose sugli allevamenti intensivi di salmoni che mi hanno fatto passare la voglia di mangiarlo.....
Tu che mi sembri attenta alla qualità del cibo che ne pensi?

Una cosa che evito assolutamente di comprare, anche se mi piace, è il pesce spada. Mi diceva una mia amica che per lavoro analizza gli alimenti che ha livelli impressionanti di mercurio. Tanto che mi sconsigliava assolutamente di farlo mangiare ai bimbi.

[crichettina]

scusa, hamilton, ho letto ora del carpaccio di pesce spada....non volevo rovinarti l'appetito!

[hamilton]

E tra qualche giorno voglio affogare in questa robina qui
https://www.google.it/images?q=LOBSTER+ ... d=0CBQQsAQ

[hamilton]

scusa, hamilton, ho letto ora del carpaccio di pesce spada....non volevo rovinarti l'appetito!

Figurati.
Moriro' certamente non per il mercurio del pesce spada

[Topillo]

io invece il salmone lo detesto. Mi basta sentire l'odore, che mi viene la nausea

[hamilton]

Taglioline panna e salmone sono uno dei miei piatti preferiti.

[MariPi82]

io invece il salmone lo detesto. Mi basta sentire l'odore, che mi viene la nausea

il salmone mi piace poco.
invece io detesto il pesce spada.....

[crichettina]

:mmmhhhh.... lobster roll! meraviglia!

[MariPi82]

io detesto anche la panna.
il pesce con la panna, poi.....(pure che sia salmone)

[hamilton]

:mmmhhhh.... lobster roll! meraviglia!

Cioe', dimmi.
Vale la pena stare via tre giorni solo per affogare li', vero?!??!??!