Pao cavolo mi dispiace...come stai ora? riguardati!!

elisi per la mia esperienza diretta ed indiretta in questo momento il commercio è davvero una scelta difficile e rischiosa, anche se il nuovo governo potrebbe anche sfornare qualche incentivo per le nuove piccole imprese, magari aspettate di vedere se qualcosa si muove, perchè con l'attuale sistema fiscale è davvero tanto tanto difficile farcela.
per il forno, sarebbe una cosa bella e poetica, piena di significato, però in effetti gli orari sono proibitivi, si lavora di notte...a meno di non trovare formule alternative, magari riguardanti solo la vendita e non la produzione diretta, c'è un grandissimo interesse intorno al biologico, alla panificazione fatta con la pasta madre, al cake design, ai cereali alternativi al grano per gli intolleranti ma non solo, all'integrale ecc... qui a roma un posto che vende queste cose, prendendole da vari artigiani a km 0, sta facendo soldi a palate!