A cosa rinuncereste per spendere meno?

[floddi]

ecco io non so disossare il pollo, ma comunque è economica come carne.
ma mica posso sempre fare il pollo..o si?

[SIMONA72]

Curiosa, consorzi vicino a casa non ne ho. Carne rossa ne mangiamo pochissima e comunque mai più di 2 volte a settimana perchè i bambini ne mangiano spessissimo a pranzo (ed inoltre il marito è vegetariano).
compero in offerta solo quello che consuma abitualmente e non amo avere troppa scorta in casa, il sabato facciamo quasi sempre la pizza... ma sotto i 100 non si va.

Il menu settimanale non riesco proprio a farlo. Ecco, forse dovrei andare più spesso da Lidl oppure Eurospin.

Facciamo così: vediamo dove la spesa costa meno. La fate per me e me la spedite tramite corriere

[floddi]

Metti sempre nel menù una serata a base di fagioli o ceci o polenta o pizza o piadina al posto della carne, e una di frittata con le uova o con la farina di ceci. Hai già tolto due cene di carne. O tre.

La carne rossa, una volta a settimana.

E via così.

La pianificazione del menù è la base fondamentale per risparmiare, perchè quando metti giù il tutto sai già cosa ti serve per fare la spesa.

E se metti giù su carta i pranzi e le cene vedi subito se mangiate troppa carne, che fa pure male.

sicuro ne mangiamo troppa, anche senza controllare.
Però ad esempio il pesce almeno due volte a settimana c'è e quello costa.
metti pure carne due volte
1 volta uova
1 volta pizza
e manca ancora una volta.

uova, legumi, quinoa?

uova più di una volta no, legumi non li mangiamo, quinoa che è????

[ci610]

ci610, com'è la mozzarella al forno?

prendi un tegamino di coccio a testa, ci schiaffi dentro una mozzarella o 4/5 bocconcini (DI BUFALA), inforni a 250 finchè non si è sciolta del tutto, tiri fuori ci fai una spruzzata di pepe, una manciata di prezzemolo e un paio di cucchiaini di salsa al tartufo (quella per le bruschette) e ripassi 10 min al grill
mangi con una bella fetta di pane, una bontà

la puoi fare anche con altri condimenti, anche con della semplice salsa di pomodoro

nessuno dei miei la mangerebbe col tartufo.
col pomodoro posso provare ma non mi risolve certo la cena, dovrei fare un primo sostanzioso.

ci puoi mettere su delle melenzane a funghetto, dei funghi trifolati, zucchine grigliate, insomma quello che ti pare
io stasera ho prima il minestrone e poi la mozzarella, ti assicuro che ci sfamiamo

[lalat]

allora ieri riso allo zafferano e polpette di vitello con patate e zucchine
stasera brodo di carne con i passatelli e frittata di patate (riciclo quelle di ieri)
oltre non vado e ho già speso quasi 30 euro e siamo solo a martedì

Uguale.
Ieri sera ho fatto la zuppa di ceci e di secondo bresaola rucaola e grana, clementine, torta brownie al cioccolato perché la cena era dietetica.
Stasera sono indecisa se fare le orate al forno e di primo pasta non so ancora come ... oppure arrosto di lonza al latte e pasta non so ancora come. La pasta la devo sempre fare e ... io odio la pasta all'olio ...
Se non faccio la pasta non so come saziarli ... io pure se non faccio la pasta poi mi faccio fuori una ciotola di pop corn o dei biscotti dopo cena ... allora tanto vale fare una cena completa di primo, secondo e contorno ... almeno è più salutare.

[boxerina]

Ma dipende anche dal pesce! Fra la coda di rospo e il pesce azzurro c'è un abisso!

Anche perché il pesce azzurro sa di pesce, mica come la coda di rospo!
Ancora 15 giorni e mangio le acciughe fritte, yeppa!!!

[floddi]

Curiosa, consorzi vicino a casa non ne ho. Carne rossa ne mangiamo pochissima e comunque mai più di 2 volte a settimana perchè i bambini ne mangiano spessissimo a pranzo (ed inoltre il marito è vegetariano).
compero in offerta solo quello che consuma abitualmente e non amo avere troppa scorta in casa, il sabato facciamo quasi sempre la pizza... ma sotto i 100 non si va.

Il menu settimanale non riesco proprio a farlo. Ecco, forse dovrei andare più spesso da Lidl oppure Eurospin.

Facciamo così: vediamo dove la spesa costa meno. La fate per me e me la spedite tramite corriere

no dai con la comodità del marito che lavora all'iperccop non fatemi girare!!!!!!!!!!

[ci610]

ecco io non so disossare il pollo, ma comunque è economica come carne.
ma mica posso sempre fare il pollo..o si?

maiale? tacchino?

[floddi]

Ma dipende anche dal pesce! Fra la coda di rospo e il pesce azzurro c'è un abisso!

Anche perché il pesce azzurro sa di pesce, mica come la coda di rospo!
Ancora 15 giorni e mangio le acciughe fritte, yeppa!!!

'ndo vai stavolta?

[Topillo]

Simo, tu hai il grosso limite della residenza. Davvero prezzi come i vostri io non ne ho mai visti.
Quando ci siamo viste a Trento, mi sono fermata a comprare il pane sulla via del ritorno e il pane costava 5 euro al kg.

[floddi]

ecco io non so disossare il pollo, ma comunque è economica come carne.
ma mica posso sempre fare il pollo..o si?

maiale? tacchino?

pollo
maiale
tacchino
ma mai una costata?

[ci610]

ecco io non so disossare il pollo, ma comunque è economica come carne.
ma mica posso sempre fare il pollo..o si?

maiale? tacchino?

pollo
maiale
tacchino
ma mai una costata?

io mangio la chianina ma una volta a settimana
poi vabbè, io amo anche coniglio e agnello

[lalat]

ecco io non so disossare il pollo, ma comunque è economica come carne.
ma mica posso sempre fare il pollo..o si?

Da 3 o 4 anni io faccio molto più pollo ... perché è più economico e perché la bistecca di carne rossa èuna cosa che ai miei proprio non piace
Ci sono vari modi di farlo. Involtini, rotolo di petto di pollo ripieno con frittatina di spinaci e wurstel (questo piace da matti ai miei ... ma è laborioso da fare), cosce di pollo marinate nel limone, impanate e cotte al forno, ... più veloce basta aspettare mezzora per la marinatura.

[floddi]

Simo, tu hai il grosso limite della residenza. Davvero prezzi come i vostri io non ne ho mai visti.
Quando ci siamo viste a Trento, mi sono fermata a comprare il pane sulla via del ritorno e il pane costava 5 euro al kg.

eh!!!! qui costa meno la focaccia!!!!!!!!!!!!!!! :ahah
pane speciale arriva a costare anche 9 euro al chilo e il comune ha una media di 6 euro.
http://www.ilfattoalimentare.it/prezzo- ... citta.html

[SIMONA72]

Io mangerei solo pollo: alla piastra, scaloppina, cotoletta oppure arrosto con tante carote.

[chiarasole]

Ma ad esempio se allo stracchino e fagiolini ci aggiungi una pasta al pomodoro o un risotto allo zafferano ti viene un pasto completo e saziante. No?

[floddi]

volgio proprio vedere cosa riesco a spendere. faccio come dite voi ma continuo a pensare di non riiscire ad andare sotto i 100.

[floddi]

Ma ad esempio se allo stracchino e fagiolini ci aggiungi una pasta al pomodoro o un risotto allo zafferano ti viene un pasto completo e saziante. No?

si quello si.

[Topillo]

Noi a cena mangiamo 1 primo + contorno o 1 secondo + contorno e pane.
Poi frutta.

Però non amando particolarmente gli intingoli e le cose troppo elaborate, la nostra cucina è davvero semplice.

aggiungiamo che io piuttosto che cucinare salterei i pasti....

[GlassOfMilk]

ci610, com'è la mozzarella al forno?

prendi un tegamino di coccio a testa, ci schiaffi dentro una mozzarella o 4/5 bocconcini (DI BUFALA), inforni a 250 finchè non si è sciolta del tutto, tiri fuori ci fai una spruzzata di pepe, una manciata di prezzemolo e un paio di cucchiaini di salsa al tartufo (quella per le bruschette) e ripassi 10 min al grill
mangi con una bella fetta di pane, una bontà

la puoi fare anche con altri condimenti, anche con della semplice salsa di pomodoro

ma se metto il pomodoro devo cmq mettere la salsa al tartufo?