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Prima, durante e dopo la gravidanza

 

menù festa di compleanno

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newbetti
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da newbetti » 28 mag 2013, 16:44

alla fine sono andata a naso.

ho fatto: 3 infornate di salatini (avanzato meno 1/4)
3 teglie di pizza margherita (avanzata 1/4)
3+10 conf.di pane da tramezzini (spazzolate)
2 rotoli di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio (tipo cornetti/saccottini, tanto lavoro per poca resa, secondo me non ne vale la pena)
1 teglia di focaccia olio rosmarino e sale (avanzato 1/4)
2 torte salate (spazzolate)
2 mini confezioni di arachidi salate (finiti)
1 e 1/2 pacchetto di patatine (finite, ho avanzato i 3 che non c'è stato bisogno di aprire + il mezzo rimasto)
2 kg di pasta fredda (avanzata per 3/4 :impiccata: )
1/2 confezione di bibanesi (Resto avanzata)
bevuto 10 lt di birra
5 bottiglie di moscato
5 bottiglie di bibite miste da 1,5 lt
3 teglie di dolce (le teglie da 8 porzioni in alluminio) + un pezzo della quarta
2 ananas finiti
40 spiedini con mozzarelline e pomodori (quasi spazzolati, ne hanno avanzati 4)
anguria preparata, ma ha preso una scaldata e non era buona, quindi cestinata diretta :impiccata:

alla fine sono venuti circa 25 persone + 4 che sono passati tipo 10 minuti e non hanno consumato nulla + 5 bambini under 2 anni.

mi sembra di essermi ricordata tutto.
mammukka ho regalato il mio cuore all'uomo che porta la gioia nella mia vita * tato1 13 maggio 2011 alle 12:17 * * tato2 17 novembre 2013 alle 22:46 * * tata3 31 agosto 2016 alle 20:55 * tato4 26 giugno 2020 alle 17:59

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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da Dida77 » 29 mag 2013, 13:22

Ed ecco arrivato il nostro turno: domenica prox festeggiamo il 1° compleanno di Alessandro!
Sarà una semplice merenda in giardino! (per il meteo)
Invitati: 16 bambini da 0 a 5 anni; 26 adulti.
Menù:
- un centinaio di pizzette di sfoglia
- due teglie di valdostana tagliate a quadratini
- focaccine ripiene (prosciutto cotto, crudo, salame, mortadella)
- due vassoi di mignon dolci (bignè, zuppette, crostatine di frutta…)
- torta fichi e noci
- torta nutella
- torta di verdure (è un dolce!!)
- il dolce di compleanno (crostata di frutta fresca)
- bibite (aranciata, coca, spuma)
- succhi di frutta
- prosecco e spumante dolce

…secondo voi è ok?
Sara mamma di ♥ Lorenzo 24/03/09 ♥ Alessandro 02/06/12
Egli darà ordine ai suoi angeli di custodirti in tutti i tuoi passi.
Sulle loro mani ti porteranno perché non inciampi nella pietra il tuo piede.

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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da Dida77 » 29 mag 2013, 13:25

Dida77 ha scritto: Sarà una semplice merenda in giardino! (per il meteo)
volevo dire meteo permettendo... :incrocini :incrocini
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da val978 » 29 mag 2013, 17:12

Dida77, secondo me va bene!
(pure io sto tutta :incrocini :incrocini :incrocini per il meteo!)

- torta di verdure (è un dolce!!)
la conosco!!!! hai la ricetta????

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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da val978 » 29 mag 2013, 17:20

newbetti, sei fantastica!!!!!! :vaiii: :vaiii: :vaiii:

anche al comple-battesimo di valerio la pasta è avanzata quasi tutta, non la farò mai più :permaloso: (in realtà fa più piacere ingozzarsi di tramezzini :risatina: )

i tramezzini non li ho previsti, ma forse ci ripenserò, vediamo :pensieroso

però ho comprato 8 rotoli di pasta sfoglia, ormai la devo usare :ahaha
uso questo metodo http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=52542 già sperimentato, davvero veloce.
mia madre forse vuole fare i cornettini, le lascio libertà :sorrisoo

molto interessanti le quantità di beveraggio, quasi quasi tornano

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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da Lilluna » 30 mag 2013, 10:49

Dida... secondo me è ok.
Poi... dipende da quanto mangiano bambini ed adulti :risatina:
Ma sarete tantissimi :urka

Noi sabato... per... ehm... BOH... NON SO QUANTI SAREMO :che_dici :argh
Suppongo 15(+/-5) adulti e 4/5 bambini di circa 1 anno.
Ma sto andando a vuoto. Potrebbero essere 10 persone... o appunto 20.
:che_dici

Farò:
- torta di compleanno 2 piani (ci sfamo tutti? base sotto diametro 24 e sopra diametro 18cm)
- vassoio pasticcini (una 30ina pensavo)
- vassoio pizzette (una 40ina?)
- focaccia tagliata a pezzetti
- pezzettini di grana
- patatine e arachidi
- 4x prosecco, 2x aranciata, 2x coca cola, 3x the (1 pesca, 1 limone ed 1 verde), 10x crodino, 6x campari orange passion
- succhi di frutta 100% frutta e scatolette 100% frutta per i più piccoli :risatina:

Non so... è un compleanno, il primo compleanno... non volevo esagerare.
Dite che è abbastanza?
La festa sarà alle 15,00... avevo pensato di fare un'insalata di riso, ma poi ho rinunciato visto l'orario. Non so quanto andrebbe :perplesso
Ho sempre paura di fare troppo poco, in realtà... ma poi finisco sempre a fare troppo quindi ogni volta cerco di ridimensionare il tutto.
Thursday's Child Petonio Pigronio il cagone (31/05/12, 40+6, 3780gr, 51cm)
Ciuccione Mostrillo Pigrillo il caghino (18/06/14, 41+4, 3830gr, 51cm)
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da Lilluna » 30 mag 2013, 10:51

val978 ha scritto:però ho comprato 8 rotoli di pasta sfoglia, ormai la devo usare :ahaha
uso questo metodo http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=52542 già sperimentato, davvero veloce.
:perplesso :perplesso
uhm invece della focaccia a pezzetti, quasi quasi faccio questi :ok
rapidi, non sporcano... e solitamente piacciono a tutti... direi ottimo :ok
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da Dida77 » 30 mag 2013, 11:02

val978 ha scritto:Dida77, secondo me va bene!
(pure io sto tutta :incrocini :incrocini :incrocini per il meteo!)
Val grazie!!



val978 ha scritto:
- torta di verdure (è un dolce!!)
la conosco!!!! hai la ricetta????
Avevo la ricetta del mio nonno, ma l'ho persa :argh
Devo farmela ridare da una signora che la fa buonissima, anche meglio del mio nonno!! ...te la farò avere!
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da Dida77 » 30 mag 2013, 11:04

Lillu ma la focaccia la riempi o no?
Io non farei quello o quello... focaccia estuzzichini di sfoglia
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da val978 » 30 mag 2013, 11:21

Lilluna ha scritto:
val978 ha scritto:però ho comprato 8 rotoli di pasta sfoglia, ormai la devo usare :ahaha
uso questo metodo http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=52542 già sperimentato, davvero veloce.
:perplesso :perplesso
uhm invece della focaccia a pezzetti, quasi quasi faccio questi :ok
rapidi, non sporcano... e solitamente piacciono a tutti... direi ottimo :ok
pure io farei anche la focaccia

alla fine le cose salate sarebbero:
focaccia
salatini di pasta sfoglia
pizzette

certo che essendo alle 15 (così presto?) appena dopo pranzo la gente non avrà tantissima fame, ma chiacchierando chiacchierando...si spizzica un sacco!!!

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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da Dida77 » 30 mag 2013, 11:23

Io Lillu ho invitato per le 16.00/16.30 ...dopo la nanna dei bimbi (...eccetto il mio! :che_dici )
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da Lilluna » 30 mag 2013, 11:35

val978 ha scritto:certo che essendo alle 15 (così presto?) appena dopo pranzo la gente non avrà tantissima fame, ma chiacchierando chiacchierando...si spizzica un sacco!!!
Appunto :spiteful: :spiteful: :spiteful:
Quindi mi dite sia focaccia che sfogliate? Sì ma non tante... le facevo quasi quasi sia in versione salata che dolce, le sfogliate. Ho giusto della marmellata all'albicocca fatta in casa :ok

La focaccia non la volevo riempire però... alla fine ci sono già le pizzette e le sfogliate... almeno qualcosa di "semplice". E poi io sono per lo sbattimento zero :ahaha riempirla mi fa fatica.
Invece così semplice semplice a dadini...

AHHHHH MA HO DIMENTICATOOOOOO :sberla: :sberla:
Farò anche una 40ina di panini dolci ripieni (metà prosciutto metà salame)
Clasico delle feste... come può mancare il panino dolce ripieno?? :fischia

Per l'orario.... Io ho il mio figliolo che prima delle 17 tanto non dorme :che_dici
E poi arrivano presto e vanno via presto :ahah
no boh, io ho pensato alle 15 che mi pare l'orario "giusto"... almeno, ho sempre visto fare quell'ora per i compleanni dei bimbi a cui sono stata invitata... e così almeno non ho gente che rimane lì fino alle 20 :fischia Se facevo alle 16/16.30 poi Petonio mi dorme :che_dici

E poi almeno così non ho le cavallette in casa :ahah :ahah
Si spera che a casa la gente mangi a mezzogiorno :fischia
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da val978 » 30 mag 2013, 11:46

ambè si vede proprio che hai una voglia matta di fare la festa eh!?!?! :ahah

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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da R2D2 » 30 mag 2013, 11:53

Dida77 ha scritto:
val978 ha scritto:Dida77, secondo me va bene!
(pure io sto tutta :incrocini :incrocini :incrocini per il meteo!)
Val grazie!!



val978 ha scritto:
- torta di verdure (è un dolce!!)
la conosco!!!! hai la ricetta????
Avevo la ricetta del mio nonno, ma l'ho persa :argh
Devo farmela ridare da una signora che la fa buonissima, anche meglio del mio nonno!! ...te la farò avere!
interessa tanto anche a me. La riporti sul forum la ricetta? Grazie.
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da pollon1975 » 30 mag 2013, 12:08

La voglio anch'io...... :ok :ok
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da pollon1975 » 30 mag 2013, 12:10

fare una focaccia dolce?
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da Lilluna » 30 mag 2013, 14:02

val978 no ma la festa la voglio fare... ADOOOOORO organizzare le cose così.
Festoni, decorazioni, la torta... ho anche fatto fare i lecca lecca con la faccia di mio figlio, da dare agli invitati :fischia
è che però mi sta sulle balle tutto l'intorno... gente che ti dice sì vengo, no non vengo, ma forse, poi... uff... ed allora che vadano tutti al diavolo :hi hi hi hi
cioè, ok sono insofferente verso la gente... :fischia

comunque ecco, sbattimento zero... Pollon... fare la focaccia dolce? nooo.... la compro salata e via :risatina:
tempo zero... venerdì lavoro fino alle 15, poi spesa per la festa... poi recupero il pupo e mio marito prima delle 20 non rientra... cena, bagno ed a nanna.
Il sabato mattina dovrò fare tutto di fretta (speriamo bene per la torta :freddo e per il tempo :incrocini :incrocini ) che il pupo me lo tiene LillunO che è a casa dal lavoro apposta.
Poi, non so... la focaccia dolce non mi piace tantissimo. non è male, ma non mi convince... la fa mia mamma ogni tanto.
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da val978 » 30 mag 2013, 14:09

Lilluna, ma si, scherzavo ah!
ti capisco perchè io non ho idea di quante persone verranno.
ok che finora mi sono sbattuta relativamente, più sulla carte che nei fatti (però ho tutto pronto e un sacco di cose comprate, insomma ci ho perso tempo)...
però al momento le persone di cui sono sicura, che mi hanno dato conferma sono... 5 bambini (3 di mia cugina, 2 di una mia amica) E BASTA :bomba
4 mi hanno comunicato che non ci sono (direttamente o indirettamente, per altri impegni, matrimoni ecc)
gli altri non si sono fatti vivi.

gli adulti confermati siAMO 9

e se le cose vanno male mangeremo torta per 2 mesi :ahah

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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da Lilluna » 30 mag 2013, 14:14

siamo sulla stessa barca, eh :risatina:
ma infatti non voglio esagerare perchè so che saranno meno di quanti me ne aspetto... di certo ci saranno le rinunce dell'ultimo momento.

e domenica devo anche andare dagli zii del marito che hanno un ristorante/bar/pasticceria (motivo per cui non si muovono MAI), quindi altra torta :risatina:
Fossero qui vicino pasticcini e pizzette le prenderei da loro... ma stanno a 45minuti da qui solo andata :impiccata:
val978 ha scritto:e se le cose vanno male mangeremo torta per 2 mesi :ahah
:ahah :ahah :ahah
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Re: menù festa di compleanno

Messaggio da Lilluna » 31 mag 2013, 10:02

uhm... per 15 persone... avevo contato 30 pasticcini ed una 40ina di pizzette.
dite che va bene?
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