NUOVA APERTURA RISTORANTE-PIZZERIA... CERCASI CONSIGLI!!!

[boxerina]

Dimenticavo la vagonata di auguri perché la vostra avventura vada a gonfie vele!

[mary.g.c.79]

sì certo, ci sarà la pizza baby e pure la mezza porzione di pasta (anche se non credo che lo abbia scritto nel menù, ma tanto la gente chiede sempre, lo so per esperienza), ed entrambe verranno fatte pagare la metà delle porzioni normali.

boxerina, grazie mille

[laura s]

uuuhhhh schiusassero, nekll'offerta del menù pizza classica, ho dimenticato il dolce... quindi, pizza classica + beveraggio + dolce a soli 8 euro

o facciamo 9???

dovete farvi i conti!
che decidi così, a caso?
comunque l'importante è chje sia sotto la soglia psicologica di 10 euro

li abbiamo fatti proprio ieri sera al telefono. dunque, mio fratello mi ha detto che a lui una pizza farcita di quelle appunto "classiche", a lui costa 2 euro scarsi. la bibita se presa dai rappresentanti, gli costa 50 centesimi, l'acqua ancora meno, l'unica cosa che gli costa di più è la 0,20 di birra, ma anche quella non costa più di 1 euro. il doce confezionato a lui costa 2 euro, meno quello fatto in casa, tipo il tiramisù o la panna cotta, crema catalana etc.
prendendo in considerazione, i costi più alti, non superi comunque i 5 euro

Sì ma in questo conto tasse, IVA, costo del locale e servizio???

[floddi]

ma quesi costi sono senza iva?

[mary.g.c.79]

ma quesi costi sono senza iva?

non saprei floddi, lui non ha specificato. comunque ieri il pizzaiolo gli ha confermato che la pizza più cara a lui costa poco più di un euro

[mary.g.c.79]

uuuhhhh schiusassero, nekll'offerta del menù pizza classica, ho dimenticato il dolce... quindi, pizza classica + beveraggio + dolce a soli 8 euro

o facciamo 9???

dovete farvi i conti!
che decidi così, a caso?
comunque l'importante è chje sia sotto la soglia psicologica di 10 euro

li abbiamo fatti proprio ieri sera al telefono. dunque, mio fratello mi ha detto che a lui una pizza farcita di quelle appunto "classiche", a lui costa 2 euro scarsi. la bibita se presa dai rappresentanti, gli costa 50 centesimi, l'acqua ancora meno, l'unica cosa che gli costa di più è la 0,20 di birra, ma anche quella non costa più di 1 euro. il doce confezionato a lui costa 2 euro, meno quello fatto in casa, tipo il tiramisù o la panna cotta, crema catalana etc.
prendendo in considerazione, i costi più alti, non superi comunque i 5 euro

Sì ma in questo conto tasse, IVA, costo del locale e servizio???

ok, facciamo 10 euro e non se ne parla più

[mary.g.c.79]

allora vi aggiorno. l'apertura è stata rinviata a mercoledì 29 maggio.
in questo momento sto creando l'evento su facebook e mi sono bloccata... mi date una mano???
volevo scrivere una cosa simpatica e carina, invece sono stata serissima e formale
mi date una mano voi pliiizzz???
vi scrivo cosa ho già scritto io... "Vi informiamo che mercoledì 29 maggio alle ore 20:00, il ristorante - pizzeria "Da Gioiello" aprirà finalmente le porte alla clientela".

dovrei aggiungere che le nostre pizze sono cotte al forno a legna e fatte da un pizzaiolo napoletano e anche che per tutta la durata del girotonno (sagra del tonno che fanno nel mio paese e che dura da giovedì a domenica), farà menù fissi da 20/25 e 30 euro.

aspetto speranzosa i vostri consigli

[nocciolina]

"Siete tutti invitati all'inaugurazione" è molto meno informale che "Vi informiamo" :)

[Roblin]

Vi aspettiamo....

[mary.g.c.79]

salve ragazze, visto che mi avete aiutata tanto volevo aggiornarvi.
stasera ci sarà l'apertura del locale e visto che come già vi avevo detto mio fratello non aveva intenzione di organizzare alcun buffet, abbiamo fatto un menù a prezzo davvero stracciato.
con soli 10 euro il cliente potrà avere: 1 pizza a scelta, 1 bibits o una birra 0,20 o mezzo litro d'acqua, 1 porzione di patatine, caffè e amaro.
beh, abbiamo già 90 persone prenotate
inutile dirvi che io sono supermegaagitata... sono fusa, giro a vuoto per la casa, ho la tachicardia e pure la cagarella da ansia da prestazione
ho l'incubo che abbiamo dimenticato qualcosa, che le cose non bastino, che non saremo abbastanza veloci etc...
la scorsa notte non ho chiuso occhio... ho dormito 4 ore scarse e non so in quali condizioni riuscirò a lavorare stasera.
va beh, alla peggio prenderò una redbull
grazie per tutte le dritte che mi avete dato, se sono ancora viva domani vi faccio sapere com'è andata!!!

[Ari]

un super in bocca al lupo!!

[mary.g.c.79]

crepi!!! grazie ari

[ely66]

mary a te per non far cadere le pizze e a tuo fratello perchè abbia fortuna insomma, buona inaugurazione.

[Curiosa]

tanti tanti incrocini per la nuova avventura, è stupendo leggere che c'è anche chi nonostante il periodo buio inizia una nuova attività!!! Vi auguro che tutto vada alla perfezione e che tutti abbiano voglia di tornare presto e regolarmente!!!

Congratulazioni, bravissimi!!!!!!!!!!!!

[yoga]

In bocca al lupo, sara' un successone!!!!!
Attendiamo aggiornamenti allora!!

[ValeBXL]

In bocca al lupo. Penso di aver capito qual'e' la tua isola, l'ho vista dalla costa ma non ci sono stata. Se capiterà di ripassare in quella parte di Sardegna, verremo sull'isoletta a mangiare da voi .