Cosa cucinate oggi?

[Sam72]

Pranzo: Rigatoni con gamberi, lardo e rosmarino
Cena....dalla suocera

[Spes]

pranzo pasta con sugo di tonno e olive nere + insalata
cena pollo alla brace e puntarelle di cicoria, bimbi pomodori

[Ransie]

cena: pasta con sugo e sarde per me e le bimbe, marito non ha ancora deciso

finocchi al cartoccio.

[Spes]

pranzo: orecchiette alle cime di rapa x noi, brodo di carne ai bimbi + carne del brodo
cena: puntarelle di cicoria e costine alle brace

[fiordiloto]

Pranzo passatelli in brodo e relativa carne
Cena piadina e verza ripassata con aglio in padella x me e rotolo di carne farcita x tutti gli altri

[kappa]

Gateaux di patate riscaldato

[fiordiloto]

pranzo: garganelli con zucchine a julienne poi finocchi crudi e sconditi
cena: vellutata di zucca con crostini..volevo far le polpette ma all'asilo han mangiato polpettone uff

[Spes]

ieri sera minestrone e torta rustica tonno e sottsceti
oggi pennette panna e salmone
cena insalata e andro' a prendere un po' di pesce

[val978]

Polpettine di miglio e carote e anacardi
Pane ai cereali e semi
Scaloppine di vitello

[Sam72]

Polpettine di miglio e carote e anacardi
Pane ai cereali e semi
Scaloppine di vitello

Ricetta delle polpette di miglio?????

Pranzo passato di verdura
Cena uova in trippa....Filippo le adora
Ieri sera invece io stracchino causa dentista....i miei uomini invece tonno alla piastra

[val978]

Sam devo perfezionarle.
Ho messo miglio (cotto con le carote, in acqua in volume 2,5 volte il miglio)
Ho aggiunto parmigiano, pan grattato e puré in fiocchi.
Poi le ho panate con pangrattato e anacardi tritati.
Ma durante la cottura in forno si ammollano, anche se il sapore é buono e da fredde si rassodano.

[Sam72]

Ok grazie

[R2D2]

Oggi preparo le polpettine di carne aromatizzate al limone (grattugio la buccia di un limone nell'impasto) cotte in forno tra due foglie d'alloro. Mia figlia le adora.

[fiordiloto]

pranzo: zuppa di legumi
cena: non ho le idee chiare ancora..o bocconcini di pollo impanati al forno o pizza non so

[elfo]

pranzo risotto con piselli e secondo scamorzine e pomodorini
cena ho amici quindi carne o al coppo o alla brace, insalata e il dolce che ce lo portano!

[fiordiloto]

pranzo risotto con piselli e secondo scamorzine e pomodorini
cena ho amici quindi carne o al coppo o alla brace, insalata e il dolce che ce lo portano!

come sarebbe cotta?? curiosa io

[Ste83]

stasera gallinella all'acqua pazza

[fiordiloto]

pranzo: risotto integrale al ragù
cena: pizza dovevo farla ma sto troooppo male ed abbiam ripiegato su quella surgelata

[Spes]

ieri sera salsicce alla brace e cicoria
pranzo tagliatelle al sugo
cena frittata e super insalata

[marta73]

Sasera ho fatto polpettine o mini hamburger di ceci. Buone!
Ho messo ceci scolati, 2 fette di pancarrè, un uovo, un po' di parmigiano, fiocchi di patate, sale.