Per la gollina Bimby cucina 4!

[Sam72]

Miki
Io oggi ho rifatto la crostata....Filippo ne va matto! E già che c'ero e avevo avanzato degli albumi ieri.....ho fatto le meringhe, perfette, come sempre
Sto diventando bimby dipendente!

[miki77]

Io oggi ho fatto la torta della nonna, era strepitosa ma ahimè burrosissima

[Boomie75]

chi ha delle ricette testate per liquori fatti con il bimby?
devo fare i liquori da vendere al mercatino dell'asilo (che han molto + successo delle torte)

[Sam72]

Boomie
io devo provarne una al cioccolato bianco....poi ti dirò....

[fiordiloto]

io avevo fatto quello alla liquerizia ed è già fra le ricette nell'altro post
prima o poi voglio fare quello al cioccolato che dicono essere molto buono, ma tanto poi io non li bevo

[chicaluna]

help: so che c'è, l'ho cercata e non la trovo..
CERCASI DISPERATAMENTE RICETTA VELLUTATA ZUCCA E PATATE!!
grazie mille!!!

[Sam72]

Io non l'ho vista sul ricettario.....la faccio a occhio....utilizzando in parte la ricetta di altre vellutate.....

[fiordiloto]

io la faccio con 800 g di zucca 2 patate medie 1 lt brodo o acqua e filo d'olio

[Sam72]

io la faccio con 800 g di zucca 2 patate medie 1 lt brodo o acqua e filo d'olio

Io aggiungo anche un soffritto di carota sedano e cipolla (3 min vel 1 100°).....e il rosmarino.....delle volte anche un pizzichino di noce moscata

[chicaluna]

grazie ragazze!! allora la devo aver sognata..ero convinta di averla vista da qualche parte..ma si sa che son un po' mentalmente incasinata!
comunque grazie per i dosaggi!!

[PIPPI70]

Scusate ..
ok non è possbile e sarò l'unica sfig@ta della terra
ma sono riuscita a bruciare il boccale
C'è un rimedio

grazie

[Boomie75]

in che senso bruciare il boccale? che ti si è attaccato il cibo sul fondo ed è diventato tutto nero???
lascia un dito di acqua bollente per un paio di ore e poi scrosta con olio di gomito.
poi per lucidarlo di nuovo fai andare un po' di acqua con limone o detersivo dei piatti con qualche colpo di turbo.
a volte lo pulivo con i gusci di uova ma non mi sembra che cambi un granchè.

[mafalda2005]

Ragazze aiutatemi! Vorrei fare il risotto al gorgonzola, ma su internet trovo solo gorgonzola e noci, uva, gamberetti, radicchio etc. Io lo vorrei fare semplice, qualcuno mi può scrivere la ricetta? Io sono davvero incapace in cucina quindi avrei bisogno di tutte le indicazioni precise. Grazie grazie grazie

[Sam72]

Fallo con una di quelle...usando solo gorgonzola....io faccio così se non trovo le ricette.......

[mafalda2005]

Grazie! Spesso c'è la panna, tu la metti?

[krogiolina]

Mafalda io lo preferisco con l'aggiunta di panna perchè viene più morbido e con il gusto più delicato...

[Sam72]

Grazie! Spesso c'è la panna, tu la metti?

Io la panna non la uso praticamente mai.....non ci piace molto, perfino i tagliolini al salmone li faccio senza panna.....Però magari la prima volta che fai una ricetta mettila...magari pochissima....e poi io non uso mai la panna da cucina, ma la fresca, se serve, almeno essendo più liquida ne usi meno.
Oggi ho rifatto la crostata a Filippo.....non faccio altro praticamente!

[miki77]

Anch'io tutto rigorosamente senza panna!!!

Sam potresti fare le crostatine e congelarle così non ne mangia troppa e tu l'avresti sempre pronta e poi....ieri ho visto degli stampi favolosi da crostatine

Domani farò dei muffin zucca e carota se sono buoni ve li posterò (anche se la ricetta non è mia...)

[Sam72]

Ho fatto anche le crostatine....ho usato gli stampi per i muffin.....e biscotti con l'uvetta.....e una crostata alla nutella.....Mmmmmhhhhe sarei a dieta

[miki77]

Funziona la dieta Sam????