L'odore più buono del mondo

[saraharley]

Anche da me il lesso finisce nella pattumiera o regalato al gatto. mi fa schifo.

meglio regalato al gatto che nel bidone!!!!

[pallapunda]

Anche da me il lesso finisce nella pattumiera o regalato al gatto. mi fa schifo.

meglio regalato al gatto che nel bidone!!!!

Beh, ma piuttosto che buttarlo fateci delle polpette!

[floddi]

anche a me fa schifio il lesso.
Il brodo invece mi piace molto.
Io faccio un buon brodo ma il lesso finisce nella pattumiera.

nella pattumiera????
piuttosto che buttarlo, non hai un'animale a cui darlo??? è un peccato...

no, ho i pesci rossi ma non credo gradirebbero!

[floddi]

Io adoro il lesso di manzo, freddo, con i capperi e la senape.
Ma il mio macellaio tutte le volte che devo fare il brodo mi chiede se il lesso lo mangio o meno, se gli dico di si mi da carne molto tenera e davvero buona!

si questo è vero.
Bisogna sempre dire che il lesso lo mangi, così ti danno i pezzettoni belli cicciosi e il brodo viene veramente buono. Altrimenti ti danno un osso stitico...

[floddi]

Anche da me il lesso finisce nella pattumiera o regalato al gatto. mi fa schifo.

meglio regalato al gatto che nel bidone!!!!

Beh, ma piuttosto che buttarlo fateci delle polpette!

ah, polpette?
perchè no. ricette?

[Topillo]

io ho risolto il problema non comprando nemmeno la carne.
Non la mangio.

[Ari]

Anche da me il lesso finisce nella pattumiera o regalato al gatto. mi fa schifo.

meglio regalato al gatto che nel bidone!!!!

Beh, ma piuttosto che buttarlo fateci delle polpette!

ah, polpette?
perchè no. ricette?

metti la carne nel robot da cucina, aggiungi uno spicchio d'aglio, del prezzemolo, un uovo, un paio di cucchiai di pane grattuggiato e mezzo bicchiere di latte.
fai andare il frullatore e aggiusti la consistenza dell'impasto aggiungendo il pan grattato se ti sembra troppo morbido oppure il latte se ti sembra troppo secco.
con le mani fai delle piccole polpettine a cui dai una forma schiacciata (devono avere la forma dei dischi da hockey, non devono essere delle sfere) e le friggi in padella in olio abbondante, oppure le cuoci in forno direttamente sulla teglia con un po' di carta forno. bastano circa 15 minuti a 180°, giusto perché si cuocia l'uovo.

[floddi]

Anche da me il lesso finisce nella pattumiera o regalato al gatto. mi fa schifo.

meglio regalato al gatto che nel bidone!!!!

Beh, ma piuttosto che buttarlo fateci delle polpette!

ah, polpette?
perchè no. ricette?

metti la carne nel robot da cucina, aggiungi uno spicchio d'aglio, del prezzemolo, un uovo, un paio di cucchiai di pane grattuggiato e mezzo bicchiere di latte.
fai andare il frullatore e aggiusti la consistenza dell'impasto aggiungendo il pan grattato se ti sembra troppo morbido oppure il latte se ti sembra troppo secco.
con le mani fai delle piccole polpettine a cui dai una forma schiacciata (devono avere la forma dei dischi da hockey, non devono essere delle sfere) e le friggi in padella in olio abbondante, oppure le cuoci in forno direttamente sulla teglia con un po' di carta forno. bastano circa 15 minuti a 180°, giusto perché si cuocia l'uovo.

metto insieme tutta la carne? manzo e cappone?

[Ari]

io di solito faccio solo con il manzo, però sì, va bene anche tutto insieme.

[Ari]

con lo stesso impasto se vuoi ci puoi anche fare il polpettone allo speck.
tieni l'impasto un po' più secco, gli dai la forma di un arrosto, lo arrotoli dentro a delle fettine di speck e cuoci in forno per circa 30 minuti a 180°.

[Ari]

ovviamente la carne la devi disossare (che taglio ci metti del cappone?)

[ely66]

ussignur, ora vediamo che s'ingegna in cucina e la floddi darà fuoco a parma :ahah

[SweetLikeHoney]

L'odore piu buono del mondo e il profumo delle violette selvatiche.

Lo adoro, mi ricorda l'infanzia.

ma daiiii..c'é un odore che non so come definire di viole che mi ricorda la mia infanzia..era molto forte e l'ho ritrovato solo in un profumo che mi hanno regalato un pò di anni fa

[Ecca79]

L'odore più buono...

ce ne sono tanti.

L'odore della miscela dei kart
l'odore del muschio bagnato quando le lampadine del presepe lo "scaldano"
l'odore degli aghi di pino
l'odore del mare
l'odore del borotalco
l'odore di...bimbo piccolo...
l'odore di Simone. Che detto così è brutto ma...è il profumo della sua pelle, adoro addormentarmi con il naso sul suo collo

[R2D2]

L'odore piu buono del mondo e il profumo delle violette selvatiche.

Lo adoro, mi ricorda l'infanzia.

ma daiiii..c'é un odore che non so come definire di viole che mi ricorda la mia infanzia..era molto forte e l'ho ritrovato solo in un profumo che mi hanno regalato un pò di anni fa

violetta di Parma?

[Timandra]

mele cotte e cannella

[dottbaby]

Tim, io le faccio buonissime....

[Libellula78]

Il profumo di mughetto.
Era il fiore preferito di mia mamma, adorava il suo profumo e quando mi capita me lo annuso tutto!
La canfora: mi ricorda anche l'asilo, quando la bidella lo passava per disinfettare i bagni.
e l'odore del ragù

[kappa]

Il profumo di mughetto.
Era il fiore preferito di mia mamma, adorava il suo profumo e quando mi capita me lo annuso tutto!

bellissimo...mmi ricorda il mio meraviglioso bouquet!

[dottbaby]

Mamma mia...qusi tutti gli odori che avete elencato sono meravigliosi...

Io, però, sono cresciuta in una profumeria e alcuni vecchi profumi, quando li sento, magari nemmeno so più come si chiamano, ma scatenano un sacco di ricordi...