Aiutare in casa

[ishetta]

a me questo menù sembra ben fatto, capisco che a molti bambini possa risultare terribile il sapore dei ceci o della minestra d'orzo. Per il resto mi sembra un menù da ristorante. L'unica critica che potrei fare, che poi non ha tanto conto perché si basa solo sulla mia esperienza personale e basta, è sulle quantità. Mia figlia mangerebbe questo menù in un anno se va bene. Lei mangia poco, per farle mangiare di tutto devo puntare sui piatti unici. Primo, secondo, contorno e frutta o dolce in un unico pasto a casa mia è improponibile. Forse è anche per questo che molta roba viene buttata nelle mense? Non è che la quantità è eccessiva per un bambino?
Che poi, quantità a parte, è proprio l'idea di diverse portate che potrebbe fare stancare un bambino. Se a mia figlia do 5 gr di pasta, il secondo non lo mangia ugualmente. Figuriamoci pure il contorno.

Io invece sono più tranquilla se ci sono più portate ... perché se lasciano il primo poi ho speranza che mangino il secondo. Le porzioni non sono grosse però: quando c'è qualcosa che piace mio figlio Fabio fa sempre il bis.
Ishetta non mi preoccupo perché Davide è un po' selettivo col cibo ma mangia ... se ha fame a mensa ma non gli apice quello che c'è si mangia il pane asciutto 130 va bene ma il peso è molto basso ed effettivamente questa estate credo di non aver visto al mare nessun bambino magro come lui.

Ti consolo se ti dico che anche io SONO STATA magra? :ahah

[ishetta]

R2 ecco nel link non c'è l'indiazione delle calorie, rimanda alle linee guida nazionali. Mi pare cmq fossero 1200kcal giornaliere.

[ishetta]

Il problema è che secondo me al roba arriva scotta. Viene cucinata nei centri cucine, poi trasportata in vasche a 4/5 porzioni a scuola (no coooperativa) e poi rimpiattata....

[boxerina]

Latat, se a mio figlio non dessero cavolfiori, broccoli e compagnia, lui si incavolerebbe come una iena e pure io non sarei proprio entusiasta.
Qui fanno un piatto unico o un piatto in cui accostano farinacei, carne e verdura: ciascuno sceglie le proporzioni in base ai propri gusti, ma l'assaggio, anche omeopatico, è obbligatorio. Io resto convinta che assaggiare sia utile, anche se poi non mi sembra il caso di stressarli (e di stressarmi, tanto più che sul cibo mi fanno stressare proprio poco, perché, a parte il cibo piccante, mangiano di tutto).

Per quanto riguarda la merenda, invece, la trovo necessaria, almeno per mio figlio: fa colazione (non troppo abbondante, ma mezza tazza di latte e un po' di cereali sono ciò che gli fa piacere), ma, se disgraziatamente si dimentica di far merenda perché preso dal giocare a calcio, arriva alle 12 da rottamare.
Per la cronaca, nella sua classe sono in 20, con 3 bambini non secchi (ma nemmeno grassi) e, guarda caso, sono gli unici che non corrono come indemoniati tutto il tempo. Gli altri mangiano, ma bruciano.

[ishetta]

Ecco e poi gli farei fare ginnastica come si Deve. Non tutti possono permettersi corsi extrascolastici e magari il tempo i portare i bimbi al parco non c'è.

[R2D2]

ecco io sarei tranquilla con un piatto come quello descritto da boxerina. Forse perché siamo abituati anche in casa a mangiare così.
Mia figlia a 5 anni è 19kg per 107cm, è sempre stata minuta, ma come peso forse starebbe meglio con un chiletto in meno. Si muove, fa sport, ma mangia poco. Con quei menù diventerebbe obesa penso. Ma forse è un problema suo, avrà la mia stessa tendenza ad ingrassare.

[R2D2]

Ecco e poi gli farei fare ginnastica come si Deve. Non tutti possono permettersi corsi extrascolastici e magari il tempo i portare i bimbi al parco non c'è.

questo è importantissimo. Nella scuola di mia figlia fanno ginnastica solo una volta a settimana. Lei fa anche nuoto 2 volte a settimana, ma per chi non può un'ora sola è poco.

[ishetta]

ecco io sarei tranquilla con un piatto come quello descritto da boxerina. Forse perché siamo abituati anche in casa a mangiare così.
Mia figlia a 5 anni è 19kg per 107cm, è sempre stata minuta, ma come peso forse starebbe meglio con un chiletto in meno. Si muove, fa sport, ma mangia poco. Con quei menù diventerebbe obesa penso. Ma forse è un problema suo, avrà la mia stessa tendenza ad ingrassare.

Beh ma allora non mangia poco. Pesa piu di mia figlia ed è alta uguale.

[ishetta]

Ecco e poi gli farei fare ginnastica come si Deve. Non tutti possono permettersi corsi extrascolastici e magari il tempo i portare i bimbi al parco non c'è.

questo è importantissimo. Nella scuola di mia figlia fanno ginnastica solo una volta a settimana. Lei fa anche nuoto 2 volte a settimana, ma per chi non può un'ora sola è poco.

Da noi neanche 1 ora a settimana
Il massimo è uscire in giardino.

Poi fa nuoto 1 ora a settimana di domenica.

[mariangelac]

i cereali tipo grano, orzo farro piacciono moltoo anche a noi, per me è libidine, ma bisogna saperli cucinare, i pasti della nostra ditta fornitrice li conosco alla perfezione, sono gli stessi che arrivano nell'ospedale, e sono davvero disgustosi! Sfido chiunque a mangiare quella pastina, quel brodo, quel sugo, che poi nn ci vuole molto a farli, ma evidentemente usano prodotti sottocosto insipidi.. non lo so, ma se i miei figli nn volessero mangiare non li biasimerei!
Poi c'è un altro grosso problema, che è rappresentato dalla contaminazione chimica la carne arrostita è il pasto piu sconsigliato in assoluto, viene cotto su grosse griglie che per essere pulite alla fine della cottura, viene utilizzato un potente disincrostante.... e siccome i tempi sono scarsi, gli straordinari nn sanno nemmeno cosa sono, il personale che si occupa di pulire sciacqua (se va bene) alla meglio, quindi restano su i prodotti chimici per la cottura successiva, bella roba davvero!!!!

[ishetta]

mariangelac altro che nas

[nocciolina]

E quindi dovremmo dare a tutti cheeseburger e patatine?

giro il quote:

magari basterebbe nasconderglieli in polpette, frittate, lasagne, sarebbe più semplice e magari riusciremmo persino a mandarglieli giù

Ah comunque io appoggio completamente la teoria che ha citato Lalat:

C'è anche una ragione dietro nel fatto che i bambini non amano le verdure: i bambini in crescenza hanno bisogno di assumere calorie in poco spazio perché hanno lo stomaco più piccolo del nostro, quindi naturalmente sono poco propensi a mangiare roba che riempie ma non ha molte calorie. Quindi il fatto che un bambino preferisca la banana non è così strano dopotutto, lui naturalmente si regola da solo e sceglie il cibo che lo nutre di più.

io l'ho già scritto, sono una ex-bambina inappetente che a detta di mia madre fino a 4 anni ha mangiato thé e biscotti Plasmon, e quasi niente altro.
Capirete che pur di farmi ingurgitare qualcosa, mi davano la caramella, se per quel pasto chiedevo la caramella... tanto se mi proponevano qualcosa che non mi andava, non mangiavo, PUNTO.
E potevano lasciarmi digiuna per i pasti seguenti, castigarmi , sgridarmi, picchiarmi: niente.
Per dire....
Le prime verdure "in chiaro" e non criptate all'interno di polpettine, frittate, torte salate, le ho mangiate dopo i 15, 20 anni.
Ora ne sento il bisogno, mi piacciono, ma comunque ne mangio poche (non ho mai mangiato una foglia intera di insalata in vita mia, mai.
Mi viene proprio l'urto di vomito se la trovo dentro altri cibi, o dentro un panino.)
Orzo, farro e cereali non raffinati a casa dei miei non si sono proprio mai cucinati...
solo quando sono andata a vivere da sola ho iniziato ad utilizzarli; ci piacciono ma li facciamo poco spesso, per praticità più che altro.
La pasta integrale l'ho provata: è abbastanza vomitevole, mi spiace.
Ve ben giusto con un paio di condimenti, con il resto è obbrobriosa...

R2, credo tua figlia sia un po' come me da bambina.
Però le quantità delle mense sono tarate per bambini normali, devi pensare a questo.
Anche io come Lalat sono contenta che ci siano primo e secondo...
è difficile mangino entrambi, tutti i bambini, e cosi almeno in pochi rimangono proprio digiuni.
Anche mio figlio è come Davide: siamo a 146cm per circa 30 chili... però mangia.
E' costituzione.
Il nonno e il papà sono uguali
(il mio ex marito è alto 188cm e il peso è sempre oscillato tra i 65/68chili)

La piccola invece tende ad arrotondarsi, e son guai...
è anche molto più golosa di schifezze del grande, sebbene gli esempi in casa siano gli stessi.

[ishetta]

nocciolina, io parto dal presupposto che i bambini inappetenti in natura non ci sono. Credo che la cosiddetta "inappetenza" sia una reazione, una sfida al genitore ed è qualcosa che va risolta non accettata nascondendo il cibo.
Io sono un'altra di quelle cresciute col BeTotal.

[nocciolina]

Qui fanno un piatto unico o un piatto in cui accostano farinacei, carne e verdura: ciascuno sceglie le proporzioni in base ai propri gusti, ma l'assaggio, anche omeopatico, è obbligatorio.

Vedi però, possono scegliere i bambini: qui le porzioni sono fisse, e se non mangi -esempio- secondo e contorno, rimani da mane a sera con le 22 penne citate prima???
Magari condite solo con un filo d'olio e mezza grattata di parmigiano...
No, è una cavolata - imho.

Sarei assolutamente a favore del ritorno alle cucine interne, per quel che vale.
Mia mamma è in pensione, era cuoca proprio negli asili: era un'altra vita, come avete detto prima, il bimbo con lo stomaco scombussolato poteva chedere di mangiare in bianco, allo schizzinoso di turno piuttosto che lasciarlo digiuno veniva allungato un sostituto genuino...
A chi lamentava i brividi di freddo veniva bollita una tazza di thè, a chi si apriva un buchino nello stomaco fuori pasto si allungava un biscotto extra.
Se il personale era coscienzioso, la pulizia era sicuramente più curata di ora.

[ishetta]

Novciolina scusa ma nella vs scuola non danno il bis?
Intendo se a uno non piace il secondo mangia un altro po' dipasta/riso. E cmq non è fino a sera, è fino alle 4 poi arriva la merenda. Insomma la si butta giu come se sti bimbi stessero morendo di fame. Oh, nonostante la crisi, si mangia tutti i giorni.
E la dieta "in biaco" (che personalmente ritengo inutile) si può chiedere, magari non tutti i giorni.

[ishetta]

Vi metto questo articolo che ritengo interessante

http://www.uppa.it/dett_articolo.php?id ... =54&idb=80" onclick="window.open(this.href);return false;

[nocciolina]

nocciolina, io parto dal presupposto che i bambini inappetenti in natura non ci sono. Credo che la cosiddetta "inappetenza" sia una reazione, una sfida al genitore ed è qualcosa che va risolta non accettata nascondendo il cibo.
Io sono un'altra di quelle cresciute col BeTotal.

no, qui niente Betotal, mia madre era molto fatalista.
Passate le prime crisi (che non racconta, ma avrà avuto )
ha deciso che se non mangiavo quello che lei reputava una quantità normale di cibo, significava che mi bastava la quantità che io decidevo di mangiare.
Ed infatti son cresciuta lo stesso, ho una salute buona, nessuna carenza particolare

Secondo me ci sono eccome bimbi con poco appetito, si tratta di semplice metabolismo: quando, iniziata l'adolescenza, il mio è cambiato, ha dovuto fermarmi perchè ho cominciato a mangiare anche le gambe dei tavoli
Tuttora vado a periodi... e seguo molto il mio istinto: vedo che se ho voglia di qualcosa è perchè il mio corpo ne sente il bisogno.
Difatti non seguo menu particolari, ma se penso all'alternanza dei piatti che prepariamo, mi accorgo che in automatico il mix che ne deriva è ben equilibrato

Nocciolina scusa ma nella vs scuola non danno il bis?
Intendo se a uno non piace il secondo mangia un altro po' dipasta/riso. E cmq non è fino a sera, è fino alle 4 poi arriva la merenda. Insomma la si butta giu come se sti bimbi stessero morendo di fame. Oh, nonostante la crisi, si mangia tutti i giorni.
E la dieta "in biaco" (che personalmente ritengo inutile) si può chiedere, magari non tutti i giorni.

Il bis lo danno solo se c'è: non sempre.
Inoltre nei giorni in cui per esempio il secondo è uno di quei piatti "che non mangia nessuno", anche il primo a forza di bis finisce subito...
se sei stato uno degli ultimi a ricevere il primo giro, o sei sempicemente lento, quando tornerai per il secondo round non troverai nulla.
Triste verità.

La dieta in bianco non si può chiedere.

E sinceramente, non morirà per carità nessuno di fame, ma bambini come il mio o quello di Lalat, che già mangiano poco, se pretendi che reggano dalle 8 alle 17 (alle elementari non danno la merenda a scuola!) con un piattino misero di pasta in bianco, a 10 anni, non mi sembra una grande idea per la loro salute.

[ci610]

anche il menu qui a roma è molto vario, e a me piace molto
i miei figli poi, impazziscono per i legumi, il cavolfiore, i broccoli ecc. ecc.
e anche per il pesce
secondo me non è vero che ai bimbi non piacciono certi alimenti, tutto dipende da come vengono proposti e dal tipo di alimentazione che si fa a casa, se a casa si mangia solo pasta al sugo e cotoletta è normale che poi una pasta e fagioli te la guardino di traverso

[mariangelac]

Vi metto questo articolo che ritengo interessante

http://www.uppa.it/dett_articolo.php?id" onclick="window.open(this.href);return false; ... =54&idb=80

e come me lo spiegate il fatto che su 3 bambini 2 sono delle fogne, con un appetito da lupi e l'altra è completamente inappetente? Li ho cresciuti allo stesso modo, e proposto il cibo in ugual misura

[chiarasole]

secondo me non è vero che ai bimbi non piacciono certi alimenti, tutto dipende da come vengono proposti e dal tipo di alimentazione che si fa a casa, se a casa si mangia solo pasta al sugo e cotoletta è normale che poi una pasta e fagioli te la guardino di traverso

a casa mia si sono sempre mangiati tantissimi legumi e verdure
e il pesce ogni volta ch efosse possibile

io odiavo tutta sta roba

ho iniziato a mangiarli piu' avanti, spontaneamente

alcuni alimenti (tipo i ceci e le fave) solo quando ero andata via di casa