Aiutare in casa

[ely66]

anche qui la mensa di mia figlia, dicono, quindi per sentito dire, che quest'anno funziona. mia figlia si rifiuta di tornarci, fin'ora sono 22 i bambini che hanno abbandonato la mensa. però sentendo appunto le mamme del comitato, la mensa è buona. boh. vero, il cibo è fersco, a km zero o poco più, biologico ecc.. ma se cucinato male, addio.
io so solo che in una riunione ho evidenziato il problema di mia figlia e ho portato le rimostranze di altre mamme, direttamente al responsabile di zona della ristorazione. che s'è difeso dicendo di avere le prove dei cedolini rilasciati con "ottimo" ecc.. li ho visti. ma chissà com'è stata, un paio di gg dopo hanno cambiato le cuoche, chissà perchè.
e io mi sono divertita con una delle mamme del comitato



ah si, alla materna mia figlia e gli altri medi e/o grandi facevano i "camerieri". servivano in tavola e aiutavano a sparecchiare. a casa

[fulminata76]

Da voi non ci sono le commisioni mensa dei genitori?

da noi ci sono..... ma che te lo dico a fà?

L'anno scorso era immangiabile. Pasta troppo cruda/cotta..... carne dura...... quest'anno va meglio ma siamo lontante dalla scuola materna dove avevamo la cucina interna. Hanno tagliato anche là dall'anno scorso. E la qualità è veramente scarsa.

[mariangelac]

mariangelac, ma l'asl non è uscita?

che io sappia no
cmq quest'anno ho declinato l'invito per la commissione mensa, evito di fare sangue marcio, e cerco di fidarmi delle maestre che mangiano anche loro a mensa, tanto l'anno prossimo evito proprio

[ishetta]

Io avrei chiamato pure i nas

[mariangelac]

i nas? la mia amica ha trovato una mosca NELLA mozzarella e una vespa nello yogurt (è fortunata lo so) entrambe le volte ha chiamato i nas, ma poi nn si è saputo piu nulla....

[ishetta]

Non so come si proceda, cmq questa storia ê davvero triste.

[roxbo]

ciao a tutte
mi intrufolo anch'io nel discorso delle piccole responsabilità date ai bimbi a scuola nonchè sulla storia della mensa.
mia figlia di 4 anni frequenta una scuola materna comunale in cui ci sono 3 classi omogenee di bimbi di 3, 4 e 5 anni...e già dallo scorso anno le maestre facevano fare da "cameriere" a turno ad un paio di bimbi al momneto di sparecchiare (carta delle tovaglie e tovaglioli da una parte, plastica dei piatti, bicchieri e posate dall'altra..) e questo compito gratifica tanto i bimbi che si sentono responsabilizzati; anche quest'anno nella classe di mia figlia hanno l'elenco dei turni dei "camerieri" che sparecchiano insieme alle inservienti le quali si occupano dello scodellamneto e distribuzione del cibo, non i bimbi.
riguardo il cibo, ci viene fornito da un unico fornitore x tutte le materne e primarie della città che ogni giorno fornisce 16000 pasti ...per un totale di 130 euro al mese per ogni bimbo per la refezione scolastica e non a pasto consumato
in molte scuole abbiamo una commissione mensa fatta da un certo numero di genitori che a turno si recano a sorpresa a scuola per gli assaggi del primo, secondo, contorno e frutta. bè, ad oggi non abbiamo visto mosche o vermi nel cibo (che mangiano anche le maestre!) ma la pasta è spesso scotta e poco condita, i formaggi sono di sottomarca che nn si trovano nenche al super e non certo provenienti da filiera corta, così come le verdure e la frutta non sono sempre di stagione....ad oggi nella nostra scuola non è stata mai data l'uva, in compenso danno ancora pesche spesso provenienti da congelatori , banane e mele...inoltre il costo alto che paghiamo x la refezione scolastica dovrebbe giustificare il fatto che una buona parte del cibo deve essere biologico
di biologico c'è solo:
il latte che al mattino forniscono ai bimbi alle nove (1 bicchiere di latte o acqua senza biscotti!);
riso e farro;
l'olio d'oliva con cui a scuola vengono condite le verdure ma non l'olio con cui i pasti vengono cucinati;
alcuni biscotti e merendine che forniscono come merenda nel pomeriggio.

a mio avviso, come genitori e come "paganti" del servizio di refezione, abbiamo l'obbligo di sapere cosa mangiano i nostri bambini anche perchè riduzioni delle quantitè e tagli sulle materie prime vengono praticati di questi tempi da un po' tutti i fornitori esterni di mense allo stesso prezzo se non più alto
le maestre possono fare poco per vigilare e segnalare le cose che non vanno nel cibo offerto, soprattutto in città come la nostra dove il fornitore delle mense materne e primarie fornisce un numero così alto di pasti al giorno ed inoltre il 51% di tale società è di proprietà del comune stesso
scusate se mi sono dilungata tanto, ma non è possibile sapere cosa mangiano i nostri bimbi a scuola dove trascorrono almeno 8 ore della giornata e non è assolutamnete giuso che pedagogisti e nutrizionisti giustifichino i tagli sul cibo delel mense con la scusa del pericolo di obesità infantile
se il cibo dallo spuntino al mattino alla merenda del pomeriggio è fornito tutto dalla mensa, è compito dei nutrizionisti e pediatri vigilare che non vengono forniti cibi troppo calorici e grassi......invece fa comodo dare al mattino solo un bicchiere di latte (che la maggior part dei bimbi non beve!) o di acqua anzichè un frutto o un biscottino e fornire come merenda quando va bene un po' di frutta altrimneti N.4 pavesini, o 5 anellini salati oppure 5 cm x 5cm di pizza o focaccia
un saluo

[mariangelac]

ma scusate se i vostri pediatri vi facessero un certificato medico in cui si sconsiglia vivamente la dieta proposta dalla scuola, per un errato bilanciamento nutirzionale, secondo voi la scuola non acconsentirebbe a farvi portare la merenda che voi decidete? e cos'è un lagher? la patria potestà ce l'ha ancora il genitore o dopo che l'abbiamo accompagnato in edificio diventa figlio della scuola?

[roxbo]

scusate gli errori ...ho scritto molto di fretta

qui volevo scrivere ..non è possibile NON sapere cosa mangiano i nostri bimbi a scuola

[ishetta]

Ma sinceramente però mipare si stia esagerando. Ora a parte il discorso qualità cibo e vermi vari.
I nostri figli a che ora vanno all'asilo? Alle 8.30/9 giusto? Mangiano mediamente alle 12/12.30. Si suppone facciano colazione al mattino.... Non è che hanno un calo glicemico in 3 ore.... Non so. Io punterei più sulla qualità dei pasti serviti piuttosto che sul discoro latte/biscottino.
Fra l'altro nutrizionalmente è meglio un bicchiere di latte che merenine varie, no?

[ishetta]

ma scusate se i vostri pediatri vi facessero un certificato medico in cui si sconsiglia vivamente la dieta proposta dalla scuola, per un errato bilanciamento nutirzionale, secondo voi la scuola non acconsentirebbe a farvi portare la merenda che voi decidete? e cos'è un lagher? la patria potestà ce l'ha ancora il genitore o dopo che l'abbiamo accompagnato in edificio diventa figlio della scuola?

Ma soo davvero sbilanciati i pasti?
Cioè ... Da noi c'è un primo, un secondo, un contorno, frutta pane. Da voi cHe danno?

[mariangelac]

i miei bevono a stento 120 ml di latte e BASTA nn c'è verso di far fare loro colazione, non insisto perche acnh'io nn ci riesco, quindi si, mi sembra che il tempo che intercorre tra quel bicchiere di latte e il pranzo sia troppo, magari il pranzo fa anche schifo e nn mangiano.... che si fa? o mangi quella minestra o ti butti dalla finestra? Non ti sembra troppo dittatoriale?

[ishetta]

i miei bevono a stento 120 ml di latte e BASTA nn c'è verso di far fare loro colazione, non insisto perche acnh'io nn ci riesco, quindi si, mi sembra che il tempo che intercorre tra quel bicchiere di latte e il pranzo sia troppo, magari il pranzo fa anche schifo e nn mangiano.... che si fa? o mangi quella minestra o ti butti dalla finestra? Non ti sembra troppo dittatoriale?

Mariangelac però se dobbiamo attnerci alle linee guida il pasto piu importante dovrebbe essere la prima colazione, el su quella bisognerreb lavorare non delegare alla merenda a scuola... Perchè se no c'è davvero il rischio che qualcuno mangi doppio.

Cmq 120mldi latte sono mezzo bicchiere. Un po' di frutta tipo frappè col latte non la mangiano?

[Ransie]

alla scuola materna di Viola c'è la mensa interna. fino a oggi non ho sentito lamentele, a Viola piace e a volte fa il bis di primo (il secondo è raro che lo mangi ma perchè nemmeno a casa siamo abituati a mangiare due piatti).

al mattino quando la porto si sente già il profumo del cibo che stan preparando.. certo a quell'ora non è il massimo della vita ma devo dire che il profumo è buono.

danno la merenda alle 16:00 solo per i bambini che escono alle 18:00. non so se c'è uno spuntino per quelli che entrano alle 7:30. (quindi pre e post-orario). Viola fa 9:15 - 16:00 quindi non mangia lì.

mi sembra di ricordare che la merenda è fornita dalla scuola, non si possono introdurre cibi esterni.

[lalat]

Discorso colazione. Molti bambini (compresi i miei figli) mangerebbero dopo un'ora che si sono alzati ... quindi spesso arrivavano all'asilo senza aver toccato cibo. O l'asilo mi permette di lasciare loro una merendina .... o gli di qualcosa.
Il pranzo lo danno alla'silo alle 12 e i bambini escono alle 16 ... inoltre molti bambini (compresi i miei) usufruivano del prolungamento d'orario fino alle 18 ... Come si può lasciare senza cibo un bambino così tante ore? Se poi per qualche ragione il pranzo fa schifo e ne lascia la metà ... praticamente digiuna tutto il giorno.
Adesso che vanno a scuola c'è la santa focaccia e sono più grandi riesco a farli mangiare al mattino e poi possono possono portare la merenda.
Ishetta negli asili comunale da sempre, da quando ancora ci andavo io, davano la merenda a metà mattina e a metà pomeriggio ... secondo me per i bambini così piccoli è importante (lo è per me importante ... se arrivo all'una solo con la colazione mi si buca lo stomaco dalla fame) ... questa storia dell'obesità infantile è una scemenza tanto per dire qualcosa ... in realtà si voleva tagliare un po' la spesa.
E comunque è un problema venuto fuori con le cooperative perché finché c'erano le cucine interne lo spuntino non era un problema e non era nemmeno un problema dare la pasta in bianco a chi stava male oppure pane e olio a chi non voleva la frutta ... insomma c'era un po' di elasticità. Adesso prova a dire che tua figlia ha avuto mal di pancia e vorresti che mangiasse pasta al'olio ... questo non è più possibile.

[lalat]

Scusate aggiungo che all'asilo le maestre dicevano che i bambini verso le 15 circa avevano una gran fame e allora le operatrici andavano in cucina a prendere il pane avanzato e lo portavano sui vassoi nelle classi ...

[Ransie]

ma scusate se i vostri pediatri vi facessero un certificato medico in cui si sconsiglia vivamente la dieta proposta dalla scuola, per un errato bilanciamento nutirzionale, secondo voi la scuola non acconsentirebbe a farvi portare la merenda che voi decidete? e cos'è un lagher? la patria potestà ce l'ha ancora il genitore o dopo che l'abbiamo accompagnato in edificio diventa figlio della scuola?

però a me sembra un po' fantascientifico sto discorso.

per dieta sbilanciata vorrebbe dire che da' tutti i gg lo stesso cibo o che faccia mancare frutta e verdura. onestamente non ne ho mai visti. (ho lavorati per anni come educatrice in nidi, materne, elementari e campi estivi quindi ne ho ben viste di mense)

merenda in che senso? che non mangiano il pranzo della scuola ma si portano la schiscetta con il pranzo da casa? ssééé auguri: come minimo un pasto durerebbe due ore in un continuo "tu cos'hai? tu cos'hai? mi fai assaggiare?"

poi vi dico per esperienza personale che spesso i bambini non mangiano ma mica perchè il cibo non piace.. no.. è che non mangiano perchè l'amichetto/a del cuore non mangia quel cibo, vanno molto a imitazione.. soprattutto alle elementari mi è capitato..

[Ransie]

ops non volevo grassettare quella frase. fai finta di niente,

[ishetta]

Lalat parlavo di merenda al mattino. Al pomeriggio certo che va data, visto che mangiano circa alle 12 e se va bene cenano per le 19.

Cmq non so. Il problema dell'obesità infantile non è uno scherzo. Un bambino su 5 ha problemi di sovrappeso, proporre una doppia colazione a tutti non la vedo come una cosa da fare se è per sfamare chi non fa colazione. Bisognerebbe cercare di istituire un'educazione alimentare in famiglia in tal senso. Io stessa ho Edo Che la mattina divorerebbe il tavolo ed Emma che invece mangia molto poco, soprattutto frutta. Il latte nn lo beve da mesi. Sinceramente da madre preferisco che capisca che ci sono momenti per mangiare cose sane (a casa la colazione, a scuola il pranzo) e non che c'è lo spuntiodi metà mattina a salvarla, magari con robe anche poco sane.

Chiaro che il problema obesità infantile non è un problema derivante dalla merenda o meno a scuola ma è sicuramente una tematica che va affrontata anche a scuola. Purtroppo però mi tocca quotarti sul discorso tagli alle spese xchè purtroppo è evidente che è questa la motivazione che spinge all'eliminazione delle merende.

[mariangelac]

i miei bevono a stento 120 ml di latte e BASTA nn c'è verso di far fare loro colazione, non insisto perche acnh'io nn ci riesco, quindi si, mi sembra che il tempo che intercorre tra quel bicchiere di latte e il pranzo sia troppo, magari il pranzo fa anche schifo e nn mangiano.... che si fa? o mangi quella minestra o ti butti dalla finestra? Non ti sembra troppo dittatoriale?

Mariangelac però se dobbiamo attnerci alle linee guida il pasto piu importante dovrebbe essere la prima colazione, el su quella bisognerreb lavorare non delegare alla merenda a scuola... Perchè se no c'è davvero il rischio che qualcuno mangi doppio.

Cmq 120mldi latte sono mezzo bicchiere. Un po' di frutta tipo frappè col latte non la mangiano?

io le linee guida me le faccio a brodo e non per contestazione.

Mia madre ci ha provato 5 anni a costringermi a fare colazione la mattina e per 5 anni delle elementari arrivavo a scuola e vomitavo, tant'è che era stato istituito un angolo per terra con la segatura, era il MIO angolo. Poi sono stata sufficientemente grande per mandare a ca***e mia madre e le linee guida, perche io appena anzata nn riesco a mandar giu nientre oltre che un caffè ora, altrimenti sto male.
Dopo un paio d'ore si, i miei figli probabilmente avranno preso questa peculiarità, quindi oltre che proporre i piu disparati cibi a colazione, nn mi va di impormi come facevano con me, quindi dopo aver appreso che sarebbe meglio mangiare al mattino che faccio? come le oche da ingrasso con il tubo in gola?

Però per fortuna da noi è consentita la merenza perso le 9:30 merenda che ognuno porta da casa, che nn è detto che debba essere grassa, si può portare uno yogur, della frutta, dei tarallini, crekers, minipanino, succo, insomma cose sane, la merendina io nn la metto proprio, e non comprendo perche questo mi dovrebbe essere impedito. Poi alle 12 scendono in mensa e pranzano