Aiutare in casa

[gattina]

Da noi portano merenda, io in genere dò crackers ma c'è anche chi compra la pizza al forno lì vicino che la fa buonissima. Pranzo alle 12.30.
La mensa costa 66 euro mensili, circa 3-3,50 a pasto non so cosa sia incluso.

La bidella mette solo la tovaglia di carta e le addette mensa il resto, e alla fine sparecchiano.

[lalat]

assurda sta cosa della merenda!
Credo che avrei rivoltato il mondo, e avrei denunciato il sindaco

Se parlo mi bannano ma ne avrei da dire ... sul sindaco ...
E i pasti da noi costano 7 euro ...

[mariangelac]

assurda sta cosa della merenda!
Credo che avrei rivoltato il mondo, e avrei denunciato il sindaco

Se parlo mi bannano ma ne avrei da dire ... sul sindaco ...
E i pasti da noi costano 7 euro ...

ma a seconda dell'isee?
comunque non è che il sindaco è l'imperatore indiscusso, sai dove ce lo mandavo? Ma pensa te se solo perche uno ricopre una carica POLITICA deve sindacare sul fatto che i miei figli debbano mangiare o digiunare, tzè, la schiavitù è stata abolita da un pezzo, bisogna che qualcuno glie lo dica!

[ishetta]

assurda sta cosa della merenda!
Credo che avrei rivoltato il mondo, e avrei denunciato il sindaco

Se parlo mi bannano ma ne avrei da dire ... sul sindaco ...
E i pasti da noi costano 7 euro ...

Il menù è:
antipasti misti con tartine di caviale e fois gras
risotto con lamelle di tartufo
filetto con pistilli di zafferano
primizie di verdurine

MA SONO FOLLI?????? Per dargli magari pasta in bianco e poco altro?

[lalat]

assurda sta cosa della merenda!
Credo che avrei rivoltato il mondo, e avrei denunciato il sindaco

Se parlo mi bannano ma ne avrei da dire ... sul sindaco ...
E i pasti da noi costano 7 euro ...

ma a seconda dell'isee?
comunque non è che il sindaco è l'imperatore indiscusso, sai dove ce lo mandavo? Ma pensa te se solo perche uno ricopre una carica POLITICA deve sindacare sul fatto che i miei figli debbano mangiare o digiunare, tzè, la schiavitù è stata abolita da un pezzo, bisogna che qualcuno glie lo dica!

Guarda Mariangela, mi sono resa conto di una cosa, l'EX sindaco della mia città è intoccabile, nemmeno i giornalisti la hanno attaccata più di tanto e ce ne sarebbero state di cose da scrivere ... a milioni ... i casi sono 2: o è una santa, o ha delle protezioni molto importanti ...
Tutti sono stati fatti a fettine dalla stampa tranne lei ...
7 euro il prezzo pieno poi ci sono le riduzioni in base all'isee ... ma la qualità dei pasti è scadentissima. Quest'anno a scuola hanno la cucina per fortuna perché evidentemente cuoche e inservienti non hanno ancora raggiunto l'età pensionabile ... ma le intenzioni del comune sono che vengano abolite tutte le cucine interne agli istituti e i pasti siano tutti veicolati e portati da ditte private. Il personale interno nelle scuole è ridotto al minimo indispensabile e quindi nessuno vuole prendersi la responsabilità di niente ... figuriamoci se fanno toccare stoviglie e cibo ai bambini.

[Narima]

lalat, no da noi si sarebbe rivoltato l'intero asilo, altro che storie!!! I figli sono i miei, col cavolo che mi vieti di darle merenda se io voglio dargliene, ma scherziamo proprio!

Anche io pago in media quanto gattina (che poi non va sempre sempre per cui è sempre meno della cifra intera) altro che 7 € a pasto!!! Non è che lì c'e' il sindaco o qualcuno che ci mangia sopra un pochetto??

[ishetta]

assurda sta cosa della merenda!
Credo che avrei rivoltato il mondo, e avrei denunciato il sindaco

Se parlo mi bannano ma ne avrei da dire ... sul sindaco ...
E i pasti da noi costano 7 euro ...

ma a seconda dell'isee?
comunque non è che il sindaco è l'imperatore indiscusso, sai dove ce lo mandavo? Ma pensa te se solo perche uno ricopre una carica POLITICA deve sindacare sul fatto che i miei figli debbano mangiare o digiunare, tzè, la schiavitù è stata abolita da un pezzo, bisogna che qualcuno glie lo dica!

Guarda Mariangela, mi sono resa conto di una cosa, l'EX sindaco della mia città è intoccabile, nemmeno i giornalisti la hanno attaccata più di tanto e ce ne sarebbero state di cose da scrivere ... a milioni ... i casi sono 2: o è una santa, o ha delle protezioni molto importanti ...
Tutti sono stati fatti a fettine dalla stampa tranne lei ...
7 euro il prezzo pieno poi ci sono le riduzioni in base all'isee ... ma la qualità dei pasti è scadentissima. Quest'anno a scuola hanno la cucina per fortuna perché evidentemente cuoche e inservienti non hanno ancora raggiunto l'età pensionabile ... ma le intenzioni del comune sono che vengano abolite tutte le cucine interne agli istituti e i pasti siano tutti veicolati e portati da ditte private. Il personale interno nelle scuole è ridotto al minimo indispensabile e quindi nessuno vuole prendersi la responsabilità di niente ... figuriamoci se fanno toccare stoviglie e cibo ai bambini.

Anche da noi è così. C'è Milano Ristorazione. Diciamo che è migliorato negli ultimi 2 anni.
Però il discorso delle cucine unificate per me è vincente rispetto alle piccole cucine se gestito con la testa.
Ti consente di avere cucine dedicate ai celiaci
Abbatti i costi delle risorse umane
Hai un discorso di centralizzazione e puoi garantire controlli di igiene più facili piuttosto che dover controllare tante minicucine.

Cmq diciamo che noi si sta vedendo una svolta adesso (e non ne faccio un discorso politico ma guarda caso... )

[mariangelac]

ishetta non ho ben capito il menu che hai scritto a chi viene servito è una battuta vero??

lalat, noi abbiamo l'esperienza di pasti esterni, fatti da ditte fornitrici... è uno schifo, lo scorso anno in una scuola accanto alla nostra hanno trovato vermi neri nella pasta, non uno, tanti, ci sono delle foto a riprova, e cmq non è il primo scandalo, ma non si sa bene come (o meglio io lo so benissimo) questa ditta è l'unica che si aggiudica la gara pubblica.
A niente son valse le denuncia formali... che hanno fatto venire fuori lo schifo, mozzarelle scartate e reimbustate con la scadenza ancora buona, norme igieniche nei locali dove vengono fatti i pasti...da schifo, prodotti tipo pasta e sughi scadentissimi, personale adoperato sottopagato che è scazzato al massimo, la catena del freddo e del caldo durante i trasporti che non sanno nemmeno cosa sia, NO IO SAREI PER I PASTI INTERNI, solo che non sono io a decidere, ma tanto questo è l'ultimo anno, dal prossimo col kezz che li iscrivo a tempo prolungato!!!!

[Narima]

mariangelac, sono anche io per i pasti interni. L'asilo di mia figlia ha una stupenda cucina lasciata inutilizzata. Quando c'ero io da piccola c'erano delle bidelle che si occupavano del pranzo e ci si mangiava da Dio, con pasta e sughi fatti come quelli in casa. Altro che ditte esterne. Eppure eccomi quà sana e salva.

Il fatto è che con gli appalti a ditte esterne c'e' chi ci mangia sopra, inutile negarlo.

Anche per me è meno male l'ultimo anno. Con le elementari non la iscrivo al tempo prolungato per cui mangia a casa sua e so cosa mangia senza problemi o senza sentirla venire a casa disperata perchè la pizza sembrava di gomma. Con il prossimo vedremo dove mandarlo.

[gattina]

Non lo so, una mia amica ha lavorato in una mensa scolastica e mi ha detto che fanno un mare di controlli... finora da noi tutto a posto e nessuno si è ancora lamentato.

[lalat]

Sulla pulizia so che è tutto molto controllato .. per quanto riguarda invece la qualità del cibo, non tanto come materie prime quanto proprio come incapacità di cucinare ... devo dire che avevano ragione i miei figli che dicevano che fa schifo. Anche il tipo di menu si è ristretto notevolmente con la presenza più di una volta a settimana di pasta all'olio, riso all'olio, stracchino o salumi come secondo, mai pesce se non sotto forma di bastoncini impanati ... insomma menu come quando io non ho voglia di cucinare. Se ci si aggiunge che il tutto è portato in questi vassoietti di plastica con la pellicola sopra e che arrivano freddi ... l'appetito passa a chiunque. Ora essendoci al cucina interna alla scuola mangiano volentieri.
L'anno scorso ho visto il cd della festa di Natale della materna, dove fatalità fanno vedere uno spezzone dei bimbi in mensa e ci sono stati più bimbi che non hanno toccato nemmeno un boccone del primo e pochissimo del secondo ... m'è rimasta impressa questa cosa perché alle riunioni le maestre tranquillizzano i genitori dicendo che mangiano ... quando poi invece c'è chi non ci si avvicina nemmeno al cibo .... e il sapere che poi nemmeno nel pomeriggio c'è una merenda ... mi aveva messo un po' di ansia. Mio figlio Fabio è uno di quelli che chiede il bis e il ter .... ma davvero c'è chi alla materna non solleva nemmeno la forchetta.

[lalat]

personale adoperato sottopagato che è scazzato al massimo, la catena del freddo e del caldo durante i trasporti che non sanno nemmeno cosa sia, NO IO SAREI PER I PASTI INTERNI, solo che non sono io a decidere, ma tanto questo è l'ultimo anno, dal prossimo col kezz che li iscrivo a tempo prolungato!!!!

Questo purtroppo lo quoto tutto, da noi le cooperative durante la consegna dei pasti fanno anche servizio corrieri perché dicono che altrimenti con quello che le paga il comune non ci starebbero dentro ... ecco perché i pasti arrivano freddi. So questo perché ci ha lavorato mio fratello per un anno in una cooperativa che portava pasti alle scuola.

[Narima]

lalat, appunto, le maestre mi possono dire quello che vogliono, ma se mia figlia quando arriva a casa (lei che è abituata alla pizza fatta in casa da me con il classico panetto di lievito di birra lievitata due ore) mi dice che la pizza (di cui è ghiotta) era cartone, se permetti credo a lei. Si è sempre lamentata della mensa che il cibo o è freddo o fa schifo. Vuoi mettere un piatto di pasta o un minestrone appena cotto e servito subito e fatto come lo si fa in casa (che poi era come cucinava la bidella di quando c'ero io all'asilo)? Come avete detto voi grazie a Dio sono gli ultmi mesi e stop.

[ishetta]

Da voi non ci sono le commisioni mensa dei genitori?

[Narima]

ishetta, a me non hanno mai detto niente e ci vado sempre alle riunioni.

[nocciolina]

Da voi non ci sono le commisioni mensa dei genitori?

per quello che so io:
fuori milano no, avevo una collega che era una delle più agguerrite nella battaglia a Milano ristorazione, quindi so come funziona
Qui da noi invece (e parlando con altre collghe, va cosi in tutto l'hinterland) non è permesso mangiare a mensa per provare i pasti, non è proprio contemplata la possibilità

[mariangelac]

Da voi non ci sono le commisioni mensa dei genitori?

si, ci sono, ma nn ricaviamo un ragno dal buco, infatti quando abbiamo (faccio parte anch'io del comitato) trovato i vermi nella pasta abbiamo documentato e fatto denuncia, bene.... questo accadeva lo scorso anno, quest'anno di tutta risposta il comune ha dato l'appalto alla stessa ditta, anziiiii no, formalmente la ditta è una un'altra, che ha subappaltato a quella schifosa di sempre che da 20 anni fa il bello e cattivo tempo... ci sarebbe da ridere se non fosse tutto vero!

[ishetta]

mariangelac, ma l'asl non è uscita?

[ely66]

Da voi non ci sono le commisioni mensa dei genitori?

chi, quelle che vanno in sala mensa, mangiano, rilasciano il cedolino "buono, ottimo, tutto a posto" e poi le trovi "a la botega" che dicono che il cibo in mensa fa schifo?? bell'affare.

[ishetta]

Da voi non ci sono le commisioni mensa dei genitori?

chi, quelle che vanno in sala mensa, mangiano, rilasciano il cedolino "buono, ottimo, tutto a posto" e poi le trovi "a la botega" che dicono che il cibo in mensa fa schifo?? bell'affare.

ely da noi funziona. Hanno anche fatto appello al tar. Poi certo se uno va x scroccare...