qual è il vostro menù ideale?

[ely66]

le brise ai ferri sono un degno sostituto della carne

ma accompagna una bella costatona di manzo tenera tenera, al sangue, con un paio di brise, un bicchiere di merlot e poi ne parliamo

[ema1]

va beh, a leggere questo topic, a quest'ora poi........ ed io devo aspettare che arrivi mia figlia per mangiareeeeeeeee

[Ecca79]

cosa avrei mangiato oggi volentieri?

cous cous alle verdure...

cosa ho mangiato invece?

insalatina e crackers


perchè?
1. pigrizia. nun c'avevo voglia di star li a fare le verdurine saltate belle e buone come dico io perchè mi ci vuole tempo

2. perchè avevo ancora un krapfen nel frigo dell'ufficio e non poteva mica stare lì... devo espiere i miei peccati...sono una peccatriceeeeeee

[chiarasole]

ma per menu ideale cosa intendete?

per me è un menu che mangerei sempre... ma leggo menu di assoluto rispetto ma che non mi sognerei mai di mangiare sempre, giusto una tantum..

io ho scritto un menù da sogno. Perché antipasto, primo, secondo e dolce non riesco a mangiarli.
L'unica cosa che forse mangerei sempre senza stancarmi è la pizza margherita.

per me il menu ideale e' l'insieme dei piatti (dall'antipasto al dolce, uno per portata) che preferisco. poi logico che di solito mangio una portata sola (ma praticamente sempre con contorno di verdure), e pranzi da 5 portati li faccio una o due volte all'anno, se no dovrei avere lo stomaco foderato di amianto, un metabolismo da 30000 Kcal al giorno e che possa incenerire i triglicerici con la sola imposizione delle mani

e visto che ci siamo mettiamo il menu vegetariano
antipasto: misto di sottoli e bruschette
primo: risotto ai porcini e tagliatelle agli asparagi
secondo: misto di verdure in pastella fritto
dolce: mousse alla vaniglia con salsa al cioccolato caldo

e il menu pizza
antipasto: margherita
primo: capricciosa
secondo : salsiccia e friarelli
dolce: pizza alla nutella e banana
e adesso posso chiamare l'ambulanza felice di fare la lavanda gastrica

[cipi]

Ma quando avete davanti il tartufo non sentite odore di gas?

a me provoca i conati

[cipi]

menu' di terra:

antipasto di salumi con piadina e squacquerone, e aggiungerei anche tagliere di formaggi con miele e fichi caramellati

la pasta, direi tutte le paste , tranne il minestrone o le zuppe

tagliata rucola e grana, oppure quaglie al forno con patate

i dolci non mi piacciono molto

menu' di pesce (che io adoroooo)

- antipastino freddo misto con schiacciatina
- spagetti alle vongole o all'astice
- grigliata di crostacei

[cipi]

ah dimenticavo.......la pizza la mangerei a colazione, pranzo, merenda e cena

[R2D2]

ah, ma potevo mettere anche il menu mare...

allora
antipasto: impepata di cozze, bruschetta salmone affumicato con velo di burro e insalata di mare (e con questo in condizioni normali sarei gia' a posto, ma dato che parliamo in via ipotetica...)
primo: spaghetti alle vongole
secondo: fritto misto e orata al forno
contorno: rucola in insalata
dolce: fragole con la panna

avevo scritto il mio menù ideale vegetariano, quello di pesce è molto simile a questo. Tolgo solo l'orata al forno, mi accontento del fritto. Facciamo doppia razione.
Sul menù carnivoro passo, non mi piace la carne.

mariangelac, una margherita l'accetto volentieri.

[mariangelac]

ne ho appena fatte 3 gradite?

madre deggggenere che toglie il pane, oppss la pizza di bocca alla prole

tanto una dei 3 non mangia

che sono le brise?

[dottbaby]

Ecco, volevo scriverlo io: what's brise?

[dottbaby]

Ecco, volevo scriverlo io: what's brise?

voglio dire, ho messo il termine in google e ho trovato siti in tedesco, inglese, rumeno e francese....ma nulla che spieghi qua.lcosa di assimilabile al cibo...

[dottbaby]

Ecco, volevo scriverlo io: what's brise?

voglio dire, ho messo il termine in google e ho trovato siti in tedesco, inglese, rumeno e francese....ma nulla che spieghi qua.lcosa di assimilabile al cibo...

Scusate, mi riquoto, ma..ho pensato che forse dovevo mettere "brisa" e si sonoa ggiunti: portoghese, finlandese, turco e spagnolo... :ahah

[nemo]

Antipasto: affettati misti, formaggio, bruchettine ed ortaggi sott'olio (il classico).
Primo: spaghetti alla carbonara.
Secondo: bistecca ai ferri.
Contorno: patate al forno.
Dolce: tiramisu'.

[ely66]

brisa è dialettale come regorsella altrimenti detto PORCINO alias boletus

gnammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

[Ari]

sono funghi con il cappello molto largo che viene fatto grigliare.
sono di colore bruno/grigio.
non sapevo fosse un termine dialettale...

[Ari]

qui c'è una foto
http://www.google.it/imgres?imgurl=http ... BQ&dur=718" onclick="window.open(this.href);return false;

[mariangelac]

qui c'è una foto
http://www.google.it/imgres?imgurl=http" onclick="window.open(this.href);return false; ... BQ&dur=718

da noi ci sono dei funghi simili che si chiamano cardoncelli, un orore e un sapore impareggiabili, (altro che porcini )

[kitty75]

Antipasto: verdure tempura
Primo: gnocchi fatti in casa di mia mamma al sugo di melanzana e formaggio fuso
Secondo: polpette di melanzane fatte in casa (con taaaaanto aglio)
Contorno: patate al forno con aglio e rosmarino
Dolce: meringata alla vaniglia con scaglie di cioccolato e pezzetti di maron glace'.

Mi tirano i pantaloni al solo pensiero.

[phoeka]

la brisa non è il porcino, forse è sempre un boletus ma non è il boletus boletus.
dottbaby sei troppo ad est per farti una cultura di "sdrindule'?

[Ari]

la brisa non è il porcino, forse è sempre un boletus ma non è il boletus boletus.

ma infatti io ho messo una foto.
ma sarà mica un porcino quello lì?!?!