Cosa cucinate oggi?

[miki77]

Ieri sera saltimbocca e melanzane in padella.

Oggi a pranzo: pasta zucchine e philadelphia. Io setain ( non so se si scrive così....) con pomodoro e salsa soia!

[helzbeth]

forse seitan

[pallapunda]

Noi stasera minestrone con legumi e insalata di patate e uova.

[elfo]

mi sa che per il maritino faccio gli arrosticini e insalata di pomodori e per me la frittata vegana. il pupo se magna un po' di quello e un pi' di questo...

[nemo]

Io per stasera ho preparato zucchine lesse condite con olio, sale, aceto e sedano a rondelle, figgitelli in padella e farò una frittatina a testa con formaggio.

[miki77]

Stasera pollo al forno con verdure miste!

Nemo come si fanno i friggitelli??? Solo fritti???

[pallapunda]

Noi stasera risotto con zucchine e gamberi.

[pollon1975]

Ieri sera bistecca e verdurine miste, Manuel solo gelato (ha la tonsillite)
Questa sera quasi quasi faccio la piadina con prosciutto cotto e crescenza

[nemo]

Miki io li metto in padella con olio, aglio, cipolla (poca) e sale e li lascio cuocere a fiamma bassa, aggiungo se serve un po' di acqua calda...a fine cottura alzo un poco la fiamma per farli abbrustolire.
Puoi farli anche al forno con lo stesso procedimento ma bucherellandoli un po' per far uscire l'aria accumulata.

[ile1979]

Io stasera lasagne al ragù. E lasagne al salmone e lasagne vegetariane.....
Evvai di lasagneeeeeee!

[pollon1975]

Ho cambiato idea, visto che, causa tonsillite salta la piscina di Manuel, ho + tempo e questa sera faccio gli hamburger di lenticchie

[val978]

Filetti di spigola panati al forno con salsa allo yogurt, contorno boh

[miki77]

Cotolette al forno con carote crude!

Grazie nemo!!!! Giovedì li comprerò sicuramente !

[marta73]

Pollon, come sono gli hamburger di lenticchie? Cioê, come li fai?

[pallapunda]

Noi stasera pollo al tegame e purè.

[pollon1975]

Pollon, come sono gli hamburger di lenticchie? Cioê, come li fai?

Frullo 500 gr di lenticchie cotte + 1 carota (cotta assieme alle lenticchie) con un paio di cucchiai di farina di mais, mezzo cucchiaio di curry e 1 o 2 cucchiai di olio.
infine aggiungo un po' di sale e con le mani faccio gli hamburger.
Faccio cuocere in padella con un filo di olio.

[nemo]

Pollon grazie, sabato li farò senz'altro.....mia figlia ama tutte le ricette vegetariane.

[pollon1975]

Pollon grazie, sabato li farò senz'altro.....mia figlia ama tutte le ricette vegetariane.

puoi provare a farle anche con i ceci.

[nemo]

Grazie
Una cosa volevo chiederTi: ma il curry é necessario?

[pollon1975]

Grazie
Una cosa volevo chiederTi: ma il curry é necessario?

no