"Radunini" tra golline: come sono finiti?

[Spes]

Eh si.... neanche io mangio pecora ma gli arrosticini fatti come si deve son eccezionali
Tanto x parlare di buon cibo torno ora da una sagra tacchino alla canzanese, mazzarelle e tante altre godurie e x dolce:storioneeee

[floddi]

qua a parma fanno la torta fritta ed è praticamente la stessa cosa.
concordo con te violetta: è pesantissima!!
tra l'altro se la mangi calda ancora ancora va bene, ma se la mangi fredda ti si pianta sullo stomaco e sta lì a rugolare per giorni!

dunque, sta finta parmigiana...
la torta fritta DEVE essere mangiata calda, fredda NON SI MANGIA.
la vera tora fritta parmigiana è sottile e croccante e assolutamente non pesante, quella reggiana è più spessa, a molti piace di più, ma è molto più difficile da digerire perchè più unta.

[floddi]

più buono il lardo di colonnata da spalmare
e direi che ci sta egregiamente anche sopra la polenta fritta

witch, sei la benvenuta!

aiuto ho già fame.

[Ecca79]

ma ti faccio anche le tigelle se vuoi :ahah

pensavo Ari che tu non dovresti abitare troppo distante da me... aehm a me piacciono tanto le tigelle me le fai tippppregotippppregotippprego

[robby]

anzi, se vuoi ci incontriamo quasi a metà strada... andiamo a cremona da robby visto che sono d'accordo di incontrarmi anche con lei

ok. e mangiamo torta fritta qui!!

[Ari]

ma ti faccio anche le tigelle se vuoi :ahah

pensavo Ari che tu non dovresti abitare troppo distante da me... aehm a me piacciono tanto le tigelle me le fai tippppregotippppregotippprego

io non ben capito dove abiti tu, ma non credo che siamo proprio vicinissime.
però le tigelle le faccio per tutti, non ho problemi

[Ari]

anzi, se vuoi ci incontriamo quasi a metà strada... andiamo a cremona da robby visto che sono d'accordo di incontrarmi anche con lei

ok. e mangiamo torta fritta qui!!

va benissimo!

[Ari]

qua a parma fanno la torta fritta ed è praticamente la stessa cosa.
concordo con te violetta: è pesantissima!!
tra l'altro se la mangi calda ancora ancora va bene, ma se la mangi fredda ti si pianta sullo stomaco e sta lì a rugolare per giorni!

dunque, sta finta parmigiana...
la torta fritta DEVE essere mangiata calda, fredda NON SI MANGIA.

e come fai quando compri i sacchetti di torta fritta alle sagre di paese in novembre che dopo 5 secondi è già fredda?
butti via tutto?

[crucchina79]

Proprio vicino a casa mia c'è un localino dove fanno delle tigelle meravigliose, con tutti i condimenti super buoni: salume, lardo di colonnata, nutella

ahahaha lo conosco e ci vado anche spesso! E si spende anche poco....

[robby]

quando ero piccola e passavo tanto tempo a fidenza da mia nonna, adoravo fare colazione con la torta fritta fredda avanzata..

avevo certamente uno stomaco di ferro...

[Ecca79]

ma ti faccio anche le tigelle se vuoi :ahah

pensavo Ari che tu non dovresti abitare troppo distante da me... aehm a me piacciono tanto le tigelle me le fai tippppregotippppregotippprego

io non ben capito dove abiti tu, ma non credo che siamo proprio vicinissime.
però le tigelle le faccio per tutti, non ho problemi

baaaaaaaaaaaassso trentino. tu non sei nel veronese?

[Ari]

i miei suoceri sono veronesi, i miei sono vicentini, io abito in provincia di parma

[floddi]

qua a parma fanno la torta fritta ed è praticamente la stessa cosa.
concordo con te violetta: è pesantissima!!
tra l'altro se la mangi calda ancora ancora va bene, ma se la mangi fredda ti si pianta sullo stomaco e sta lì a rugolare per giorni!

dunque, sta finta parmigiana...
la torta fritta DEVE essere mangiata calda, fredda NON SI MANGIA.

e come fai quando compri i sacchetti di torta fritta alle sagre di paese in novembre che dopo 5 secondi è già fredda?
butti via tutto?

no dai, si maniene calda per qualche minuto, il tempo di mangiarla.
la torta fritta non si compra e poi si porta a casa, a meno che il posto non sia proprio a 1 minuto.

[robby]

no dai, si maniene calda per qualche minuto, il tempo di mangiarla.
la torta fritta non si compra e poi si porta a casa, a meno che il posto non sia proprio a 1 minuto.

io credo di non averlo mai fatto
ma ricordo di avere sempre visto, ma anche 40 anni fa, che c'erano tante persone che se la portavano a casa...

[robby]

ari, ma tu fai pure la torta fritta?

[Ari]

no, la torta fritta non la so fare.
non so proprio com'è fatto l'impasto.

[floddi]

no dai, si maniene calda per qualche minuto, il tempo di mangiarla.
la torta fritta non si compra e poi si porta a casa, a meno che il posto non sia proprio a 1 minuto.

io credo di non averlo mai fatto
ma ricordo di avere sempre visto, ma anche 40 anni fa, che c'erano tante persone che se la portavano a casa...

ma certo che si fa!
lo fanno in tantissimi!
però se diventa fredda diventa anche pesante.
ma è un rischio che si corre volentieri pur di mangiarla.

[floddi]

e costa 25 cent a pezzo.

[lupikky]

bona la torta fritta....la nonna di mio marito la fa in modo sublime (e non è nemmeno pesante fredda la sua)...io da buona milanese ci schiaffo in mezzo il gorgonzola....giuro che è la morte sua
Scusassero l'OT

[Topillo]

non ho riletto tutto, ma com'è che, gira e rigira, o si spettegola o si parla di cibo?
Io la torta fritta l'ho mangiata solo nel piacentino, dove si chiama gnocco fritto e non mi piace. E nemmeno le tigelle