Cicci1 ha scritto:NOOOOOOOOO CHE COSI' LI AMMAZZI!!!!!!!!!05maggio ha scritto:io li faccio bollire e poi li sguscio...stele ha scritto:Ho appena preso dei gamberetti freschi,devo farli con le zucchine...come li sguscio?devo darlgi un bollo?
Gli togli tutto il sapore!
Saltali in padella con un filo di olio, e quando sono quasi cotti una spruzzata di brandy o di cognac. Poi li sgusci e li unisci insieme al sughetto alle zucchine.
Ma io faccio cosi con le cozze!!!

Ecco ho imparato qualcosa di nuovo anche oggi....Grazzzzzzzzzzzzzzzzie
