In this lonely desert we only survive: come on, Dena, gimme five!

[SIMONA72]

Io farei pasta fredda! Ieri visto che siamo stati fuori fino attardi ho preparato il cous cous freddo e Sergio ha apprezzato molto (Mauro no, ma lui non mangia pasta, riso, ecc freddi )

[Topillo]

vabbe, adesso vi pongo un quesito, poi, quando mi degnerete della vostra presenza mi risponderete.
Però non è tanto un quesito adatto alle presenti, cioè Simo e Topi viste le vostre (e mie) doti in cucina

Comunque, allora, domenica abbiamo il mega pic nic al parco con le famiglie dei bimbi dell'asilo e quindi ho da preparare un pranzo con cose fredde, pratiche e veloci da poter mangiare seduti per terra (non vi dico la felicità di Denis ) che faccio???
pensavo a melone già tagliato a cubettini, prosciutto da mettere in mini panini per Leo e magari pasta fredda. Oppure comprare un pezzo di focaccia alta e tagliarla a cubettini, voi che dite????

Frittata e torta salata.

[Topillo]

Marco centro festivo per eccellenza.

Abbiamo trovato un difetto a Mauro...

[dandi]

vabbe, adesso vi pongo un quesito, poi, quando mi degnerete della vostra presenza mi risponderete.
Però non è tanto un quesito adatto alle presenti, cioè Simo e Topi viste le vostre (e mie) doti in cucina

Comunque, allora, domenica abbiamo il mega pic nic al parco con le famiglie dei bimbi dell'asilo e quindi ho da preparare un pranzo con cose fredde, pratiche e veloci da poter mangiare seduti per terra (non vi dico la felicità di Denis ) che faccio???
pensavo a melone già tagliato a cubettini, prosciutto da mettere in mini panini per Leo e magari pasta fredda. Oppure comprare un pezzo di focaccia alta e tagliarla a cubettini, voi che dite????

torta salata, focaccia(falla tu con la mdp) con sopra pomodorini(messi prima di infornare), focaccia gia ripiena di prosciuto e formaggio prima di infornare(puoi aggiungere quello che vuoi)
poi se vuoi passiamo alla pasta sfoglia

[dena]

vabbe, adesso vi pongo un quesito, poi, quando mi degnerete della vostra presenza mi risponderete.
Però non è tanto un quesito adatto alle presenti, cioè Simo e Topi viste le vostre (e mie) doti in cucina

Comunque, allora, domenica abbiamo il mega pic nic al parco con le famiglie dei bimbi dell'asilo e quindi ho da preparare un pranzo con cose fredde, pratiche e veloci da poter mangiare seduti per terra (non vi dico la felicità di Denis ) che faccio???
pensavo a melone già tagliato a cubettini, prosciutto da mettere in mini panini per Leo e magari pasta fredda. Oppure comprare un pezzo di focaccia alta e tagliarla a cubettini, voi che dite????

torta salata, focaccia(falla tu con la mdp) con sopra pomodorini(messi prima di infornare), focaccia gia ripiena di prosciuto e formaggio prima di infornare(puoi aggiungere quello che vuoi)
poi se vuoi passiamo alla pasta sfoglia

Dandi a me la focaccia mi viene sempre bassa, non alta e soffice, perchè?
e quella ripiena come si fa?
spara le ricette

[Topillo]

sta prendendo forma un titolo nella mia mente....

[dandi]

oppure danubio. sia dolce che salato

[SIMONA72]

Marco centro festivo per eccellenza.

Abbiamo trovato un difetto a Mauro...

Anche lui ha i suoi difetti. Ad esempio non gli piacciono i cetrioli... Però si è arrangiato. Si è preparato un'insalatona e pure le zucchine al vapore!

[dena]

giusto la torta salata...Denis mi spara. Mi sa che va a mangiare a casa

[SIMONA72]

vabbe, adesso vi pongo un quesito, poi, quando mi degnerete della vostra presenza mi risponderete.
Però non è tanto un quesito adatto alle presenti, cioè Simo e Topi viste le vostre (e mie) doti in cucina

Comunque, allora, domenica abbiamo il mega pic nic al parco con le famiglie dei bimbi dell'asilo e quindi ho da preparare un pranzo con cose fredde, pratiche e veloci da poter mangiare seduti per terra (non vi dico la felicità di Denis ) che faccio???
pensavo a melone già tagliato a cubettini, prosciutto da mettere in mini panini per Leo e magari pasta fredda. Oppure comprare un pezzo di focaccia alta e tagliarla a cubettini, voi che dite????

torta salata, focaccia(falla tu con la mdp) con sopra pomodorini(messi prima di infornare), focaccia gia ripiena di prosciuto e formaggio prima di infornare(puoi aggiungere quello che vuoi)
poi se vuoi passiamo alla pasta sfoglia

Dandi a me la focaccia mi viene sempre bassa, non alta e soffice, perchè?
e quella ripiena come si fa?
spara le ricette

Noooo, la focaccia riesce pure a me!
Domani spero di riuscire ad andare a comperare la MDP nuova!

[Topillo]

Uffa, Veronica ha fame, urla. Che balle. Speravo arrivasse alle 11, ora la sfamo e avrete risposte di mezza riga.

[SIMONA72]

giusto la torta salata...Denis mi spara. Mi sa che va a mangiare a casa

Allora per lui panino con la cotoletta!

[dena]

Simo dimmi come la fai tu. Io ho la ricetta della mdp, la faccio lievitare, la stendo sulla teglia e la facio riposare ancora però mi resta bassa, un cm circa. Mi piace anche così però diventa croccante subito e non va bene per il pic nic

[dena]

giusto la torta salata...Denis mi spara. Mi sa che va a mangiare a casa

Allora per lui panino con la cotoletta!

Denis odia i panini, le cose fredde e soprattutto odia non manigare con le gambe sotto il tavolo.
E' già vecchio

[SIMONA72]

Simo dimmi come la fai tu. Io ho la ricetta della mdp, la faccio lievitare, la stendo sulla teglia e la facio riposare ancora però mi resta bassa, un cm circa. Mi piace anche così però diventa croccante subito e non va bene per il pic nic

Uso la ricetta di Dandi, quella pubblicata su FB (non mi ricordo il nome, forse brioches palermitana???)

[Topillo]

in effetti anche io considero un difetto non amare i cetrioli.

[dandi]

intanto qando la stendi devi farla lievitare almeno un'ora( anche 2) prima di infornarla.
se la vuoi fare ripiena: ne stendi una parte mooolto sottile, metti sopra il ripieno(tutto quello che ti pare) e poi la ricopri di nuovo con pasta sottile, quindi fai lievitare e poi inforni( considera che se la focaccia è vuota io la metto a 180° per 15 min, ripiena considera almeno 10 min in più.
le ricette su fb le trovi.
se vuoi andare sul semplicissimo: compra la pasta sfoglia già pronta rotonda, la tagli a spicchi (non tanto grandi)e sulla parte larga metti un pezzo di salume o formaggio, arrotoli a minicornetto spennelli d'uovo se vuoi sopra puoi mettere dei semi di papavero o sesamo. tanti bocconcini gustosi!

[Topillo]

giusto la torta salata...Denis mi spara. Mi sa che va a mangiare a casa

Allora per lui panino con la cotoletta!

Denis odia i panini, le cose fredde e soprattutto odia non manigare con le gambe sotto il tavolo.
E' già vecchio

che palla d'uomo.

[dandi]

ok...vado a sistemare le stanze e preparare la valigia...oggi si va a palermo
tra poco torno

[SIMONA72]

Esco un po'!