Cosa cucinate oggi?

[kappa]

a pranzo risotto con asparagi

[nanda]

pranzo: pasta con zucchine e ricotta
cena ripieni (zucchine e cipolle) e insalata mista. Per la bimba di primo passato di verdura con pesto

[ile1979]

Ieri x cena pasta al pesto con pesto fresco appena fatto dalla sottoscritta, poi di secondo merluzzo con carciofi!

[val978]

per cena spezzatino con carciofi e piselli

[ile1979]

stasera faccio la pancia ripiena....non la mia eh!!!
con contorno di spinaci e broccoli passati al burro con un po' di noce moscata.

[05maggio]

Stasera per i bimbi pasta al pesto, io e il socio crudo e melone e insalata... bè magari anche un pezzo di formaggio....

[crikorki]

stasera tento il cous cous....per la prima volta....
aggiungo melanzane zucchine e speck a cubetti

[ile1979]

stasera faccio la pizza e come antipasto stuzzicante faccio i fiori di zucca ripieni e impanati!

[val978]

stasera polpettine di pesce al sugo, se il maritozzo vuole la pasta...ci sondisco la pasta.

[kappa]

Stasera: Cotoletta e insalata

[val978]

A cena...passato di verdure legumi e cereali....si lo so, è estate, magari anzichè caldo lo mangeremo tiepido è l'unico modo in cui Valerio mangia quantità accettabili di verdure e non voglio perdere l'abitudine

[clizia]

zuppa toscana!

[ile1979]

avete visto la pubblicità del gelato cd??? Quello dove preparano le pesche e poi sopra mettono il gelato... Mi ispira tanto taaaaanto... Ma prima, dove le pucciano le pesche???? Lo vedo sempre di fuggita e non capisco se è farina o zucchero a velo! Voi che dite???

[ile1979]

Sfuggita, non fuggita!

[marta73]

Penso zucchero a velo. Anche a me ispira molto. Il gelato, da solo l'ho già assaggiato, é buono

[akire]

io direi zucchero perche sembra che caramelli!

[mariangelac]

Mi è arrivata via mail una ricetta interessante
300 gr di spaghetti
1 patata
un mazzetto di basilico
un ciuffo di prezzemolo
menta q.b.
capperi e pistacchi q.b.
4 o 5 pomodorini
mezza arancia
olio q.b.
parmigiano q.b.
Per prima cosa si taglia la patata a dadini e si frigge in abbondante olio.
Si lessano gli spaghetti in abbondante acqua salata e, nel frattempo, si mette nel mixer il basilico, la menta, il prezzemolo, i capperi (se sotto sale, anche loro ben lavati), i pistacchi, la polpa di mezza arancia e qualche pomodorino. Si aggiungono due cucchiai di olio e si trita tutto molto bene (ricordatevi di regolare di sale, qualora la salsa risultasse poco saporita).
Si scola la pasta qualche minuto prima rispetto al tempo indicato sulla confezione e si manteca con il pesto e un po' d'acqua di cottura. Si unisce il parmigiano e si serve in tavola aggiungendo a copertura la dadolata di patate fritte e qualche pomodorino affettato (facoltativo).
NON HO CON ME LA MENTA E I PISTACCHI AL MOMENTO, SE QUALCUNA LA FA MI DICE SE SODDISFA LE ASPETTATIVE?

[R2D2]

la pasta con le patate a me piace molto. Per non parlare di patate e pesto o patate e cozze.
Questa ricetta mi piace ma non mi convince l'arancia. Mi sembra che stoni con gli altri ingredienti.

[mariangelac]

la pasta con le patate a me piace molto. Per non parlare di patate e pesto o patate e cozze.
Questa ricetta mi piace ma non mi convince l'arancia. Mi sembra che stoni con gli altri ingredienti.

a me incuriosisce parecchio anche l'idea dell'abbinamento con l'arancia, vediamo se in settimana riesco a provarla

[fiordiloto]

con sto caldo oggi per me: unsalata e cocomero per la cucciola pasta integrale con olio e parmigiano
stasera non ne ho idea