L'APRILINO(06) ORMAI GRANDINO FA DA MENTORE AL FRATELLINO!

[kappa]

Cavoli Whirpool! Dovrebbe essere ottima!

La festa è andata bene, sono venuti meno bambini del previsto (erano una quindicina compresi i miei), ma si sono divertiti molto.
Le animatrici erano molto brave, hanno fatto dei giochi davvero carini.

Io ho preparato:
- tartufini al rhum;
- tartufini con ganache di cioccolato;
- rose del deserto;
- frollini a forma di animali;
- muffin feta + formine piccole di feta e emmental (ricetta greca);
- plum cake LB con limone invece arancia;
- ciabella variegata;
- cioccolatini con noci tritate;
- salatini vari (soprattutto con wurste e speck) e pizzette.
Mia suocera ha fatto moltissima focaccia (semplice e con salame e prosciutto) buonissima, sembrava uscita dal panettiere.

Mio marito ha detto che ho fatto la figura della "casalinga compulsiva", però io mi sono tanto impegnata Sono così imbranata in cucina che alla fine ho esagerato. Mi ha detto che voglio sempre fare meglio di tutti.

Alla fine i bambini hanno scelto il sacchettino con l'animale di plastica secondo il loro gusto e anche questo è stato divertente.

Un po' mio marito mi ha rovinato l'umore, anche perchè mi rendo conto che ha ragione, ma cosa ci posso fare, sono fatta così, spero di non aver fatto una così brutta impressione...

wowww bwllissima festa!!!
tuo marito cosa avrebbe detto se tu nn avessi fatto nulla e ti limitavi a ordinare in pasticceria e in pizzeria o forno?
chiediglielo.
secondo me hai fatto un figurone!

ma che sono le rose del deserto?

[kappa]

e plum cake LB che significa?

[mafalda2005]

Le rose del deserto sono i biscotti ricoperti di corn flakes (la ricetta l'ho presa sulla rivista del Bimby), si possono mettere nell'impasto le uvette (mai fatto) o le gocce di cioccolato (bbbooooone).
Quasi quasi metto la ricetta nel post delle ricette Bimby.

LB è libro base del Bimby, quello verde.

[kappa]

Ah le avevo lette...forse proprio nel post della ricette bimby!

[mafalda2005]

Ma sì sono proprio fusa, avevo scritto che l'avrei messa e poi me ne sono dimenticata. Ora vado a metterla.

[mafalda2005]

Ecco:
forum/viewtopic.php?f=23&t=1331&p=6879122#p6879122" onclick="window.open(this.href);return false;

[kappa]

Buona domenica.
State pensando alle vacanze?
Io nn ancora mi sembrano lontanissimo...e invece tra un mese la scuola sara' finita!
Manca poco all'estate.

[Spes]

ciao care
mafalda complimenti! io ti capisco quando c'e' da preparare mi lascio prendere la mano, ma io non la vedo una cosa negativa, ancora brava per le idee!
kappa noi niente vacanze quest'anno, faremo frse qualche we, se riusciamo, altrimenti mare qui
per i bimbi credo di gestirmeli al solito tra mia mamma e cassa integrazione
paolo spero di iscriverlo alla colonia, vanno al mare la mattina con lo scuolabus e tornano per il pranzo per 3 settimane
insomma nulla di che! abbiamo un giugno pieno di ricorrenze e arrivano i ns primi 2 cuginetti, insomma spese spesucce

[kappa]

buona l'idea della colonia! ma quanto distate dal mare?
.... nn ce l'ho presente se teramo è sul mare

[kappa]

io x come sono ansiosa nn ci riuscirei!

[Spes]

kappa siamo a 20 km dal mare, quindi comunque al mare ci andremo
per la colonia in realta' ero fortemente indecisa, e ancora non sono sicura di iscriverlo, ma io ci sono sempre andata e mi sono divertita da matti, ho fatto anche l'assistente
vanno con il personale del comune che li segue durante l'anno e in un campeggio in un'area a loro riservata, insomma sono "recintati" ma se lo mandero' mi conosco, ogni tanto andro' a spiarlo

[Spes]

oggi ho fatto una torta che e' stato un successone, base e poi sopra ho riciclato le uova di pasqua fondendo il cioccolato con panna, e' venuta una cosa strepitosa!!

[kappa]

dicci diccci: base di pandispagna o che?

[kappa]

20 km una mezzora di distanza credo! si può fare! anch'io credo che i bimbi si divertano tantissimo.
ma ci sono parecchi animatori? uno quanti bimbi sorveglia?

[Spes]

la base: 3 uova, 100 gr zuzzhero, 100 burro, 100 farina ed erano previsti 100 gr di cioccolat fondente che io non ho messo, cottura in una teglia con il bordino in modo tale si formi lo spazio per il ripieno, tipo quella delle crostate a 180 per 30 min
per il ripieno andavano sciolti 200 gr di cioccolato lindt (la tavoletta rossa) in 200 di panna non montata, io ho usato il cioccolato delle uova. appena sciolta sembra liquidissima ma poi si addensa e viene una cremina eccezionale!
ciao kappa, buona domenica, ora esco un po'

[kappa]

wow la farò mi ispira parecchio!
ciao e buona passeggiata!

[kappa]

ma si cuoce insieme al ripieno o la crema si mette una volta cotta la base?

[Spes]

Cotta la base si fa raffreddare e poi si mette il ripieno

[kappa]

la proveròòòòòòòòòòòòò sicuramenteeeeeeeeeeee

[kappa]

Domattina andro' a Napoli
Poi ritorno e si parte x Pistoia! Sto ancora pensando se portarmi le bimbe o no. Vabbe' la notte porta consiglio!