RESTA DI STUCCO E' UN BIBLIOTRUCCO

[Ciuk]

Argghghghg mi sta venendo la tosse.
Vado a letto che fra poco devo alzarmi. A domani, sperando di avere meno malatini e più dicembrini!

[Ciuk]

Buongiorno COMARI... dove siete? Tutte in camper?

[raggetto]

ehilà eccomi qua.

Come state?? Ieri ho fatto ben tre pastiere di cui una è venuta qui in ufficio con me per i colleghi

[Ciuk]

ehilà eccomi qua.

Come state?? Ieri ho fatto ben tre pastiere di cui una è venuta qui in ufficio con me per i colleghi

Che buooooooooooooooona. E' difficile da fare?
Nel week end vorrei fare la carne trita in crosta, la ricetta che ci hai dato. Tu usi 1 solo foglio di pasta sfoglia? Rettangolare?

[Ciuk]

Raggetto i bimbi sono con la nonna? Come sta Noemi?

[raggetto]

ehilà eccomi qua.

Come state?? Ieri ho fatto ben tre pastiere di cui una è venuta qui in ufficio con me per i colleghi

Che buooooooooooooooona. E' difficile da fare?
Nel week end vorrei fare la carne trita in crosta, la ricetta che ci hai dato. Tu usi 1 solo foglio di pasta sfoglia? Rettangolare?

1 solo foglio, tondo.

[raggetto]

Raggetto i bimbi sono con la nonna? Come sta Noemi?

direi meglio, da ieri sera niente febbre, solo fortissimo raffreddore

[raggetto]

oggi pomeriggio preparerò, da portar via se riusciamo a partire col camper:
cavolfiore gratinato
plum cake alle zucchine
tortino di carne
torta salata ai carciofi
torta salata con wurstel e patatine (richiesta dai bimbi)

[raggetto]

siamo abbastanza sereni, penso che a luglio inizieremo la cura con + tranquillità e senza rimorsi, nel frattempo voglio pensarci il meno possibile...
ora leggo un pò di voi...

[raggetto]

ehilà eccomi qua.

Come state?? Ieri ho fatto ben tre pastiere di cui una è venuta qui in ufficio con me per i colleghi

Che buooooooooooooooona. E' difficile da fare?
Nel week end vorrei fare la carne trita in crosta, la ricetta che ci hai dato. Tu usi 1 solo foglio di pasta sfoglia? Rettangolare?

ah non ti avevo risposto sulla pastiera. No, non è difficile, solo lungo il procedimento e più che altro ero preoccupata per la cottura visto che non c'è un tempo precisissimo ma bisogna molto andare ad intuito. Ma sono contentissima, è piaciuta molto ai colleghi e anche ad Andrea che ne ha assaggiata una piccola stamane.

[raggetto]

Ciuk, come va oggi la tosse?

[Dream78]

Raggetto, mi daresti al volo la ricetta della torta salata würstel e patatine?? Grazie...

[Dream78]

Buondì! Sembra che la situazione qui si sia stabilizzata. Ale ha sempre la diarrea ma dorme molto e tranquillo il che secondo me è un ottimo segno!

[michy1976]

oggi pomeriggio preparerò, da portar via se riusciamo a partire col camper:
cavolfiore gratinato
plum cake alle zucchine
tortino di carne
torta salata ai carciofi
torta salata con wurstel e patatine (richiesta dai bimbi)

Ma che belle e buone vogar...
Io ho deciso il menù di pasqua

Lasagne cime di rapa e pancetta di prima per secondo vitello alla senape

Dovrebbero essere dire ricette che posso preparare domani e portar dai miei sabato
Poi volevo fare i il torino di carne di Raggetto e delle polpette come antipasto

[raggetto]

Raggetto, mi daresti al volo la ricetta della torta salata würstel e patatine?? Grazie...

io ne faccio una banale e velocissima:
pasta sfoglia come base, poi mescoli in una ciotola wurstel a dadini o rondelle, patatine fritte surgelate o fresche tagliate a tocchetti, aggiungi pizzottella, metti in teglia e cuoci. Si può anche fare a rotolo.

[raggetto]

ciao Michy, bello il tuo menù, com'è il vitello alla senape??

Dream, sono contenta che stiate tornando alla normalità. Tu come stai?

[michy1976]

ciao Michy, bello il tuo menù, com'è il vitello alla senape??

Dream, sono contenta che stiate tornando alla normalità. Tu come stai?

Scotti le fettine di vitello nel burro spumeggiante. Poi le togli. Nella padella ci aggiungi) panna, un cucchiaino di senape di quella di digione saporita, aggiungi dadini di prosciutto cotto e prezzemolo. Rimetti le fettine di carne dentro, copri, lasci insaporire un attimo e servi. Buone anche cotte e congelate.

[Ciuk]

ciao Michy, bello il tuo menù, com'è il vitello alla senape??

Dream, sono contenta che stiate tornando alla normalità. Tu come stai?

Scotti le fettine di vitello nel burro spumeggiante. Poi le togli. Nella padella ci aggiungi) panna, un cucchiaino di senape di quella di digione saporita, aggiungi dadini di prosciutto cotto e prezzemolo. Rimetti le fettine di carne dentro, copri, lasci insaporire un attimo e servi. Buone anche cotte e congelate.

Buono anche questo!!!!!

[Ciuk]

ehilà eccomi qua.

Come state?? Ieri ho fatto ben tre pastiere di cui una è venuta qui in ufficio con me per i colleghi

Che buooooooooooooooona. E' difficile da fare?
Nel week end vorrei fare la carne trita in crosta, la ricetta che ci hai dato. Tu usi 1 solo foglio di pasta sfoglia? Rettangolare?

ah non ti avevo risposto sulla pastiera. No, non è difficile, solo lungo il procedimento e più che altro ero preoccupata per la cottura visto che non c'è un tempo precisissimo ma bisogna molto andare ad intuito. Ma sono contentissima, è piaciuta molto ai colleghi e anche ad Andrea che ne ha assaggiata una piccola stamane.

come mi piace... è da tanto che non la mangio!

[Ciuk]

Raggetto, mi daresti al volo la ricetta della torta salata würstel e patatine?? Grazie...

io ne faccio una banale e velocissima:
pasta sfoglia come base, poi mescoli in una ciotola wurstel a dadini o rondelle, patatine fritte surgelate o fresche tagliate a tocchetti, aggiungi pizzottella, metti in teglia e cuoci. Si può anche fare a rotolo.

fame