Glutine, Stevia o Bava di Rospo..le AgoStreghe(07) fan Sabba nel bosco

[Germy]

cali, ma dai che poi ti piace...

Ni.....nel senso che è una cosa nuova e io sono dell'idea che vada per forza sperimentata perchè è sempre bagaglio culturale che ti fai.....ma nello stesso tempo è in un settore che non è che mi piaccia troppo neh.....
Senza contare che come sempre è in aggiunta al mio lavoro

questa è la parte meno interessante

e pensa che non sarai in ufficio

[CALIBAN]

cali, ma dai che poi ti piace...

Ni.....nel senso che è una cosa nuova e io sono dell'idea che vada per forza sperimentata perchè è sempre bagaglio culturale che ti fai.....ma nello stesso tempo è in un settore che non è che mi piaccia troppo neh.....
Senza contare che come sempre è in aggiunta al mio lavoro

questa è la parte meno interessante

Appunto

[Babbariella]

adesso me ne vado
mi mancano 10 pagg.se non scrivete altro può essere che stasera, tra un calzino, una mutanda e una giacchetta da mettere in valigia, recupero
Pao: quanto è tenero Emilio nell'avatar
Leda: anche qui in palestra da Rossi volevano 200 € x la quota saggio, 100 gliele ho date a nov, le altre 100 di febbraio non le ho pagate (il saldo saggio), xchè già ho pagato la mensilità di dic gen e febb a vuoto che a causa di tutte le malattie non c'è andata, quindi penso non stesse in condizione di fare il saggio a giugno..ragion x cui non ci va più...la riscriverò a settembre altrove, questa palestra in termini di serietà era pessima

[robby]

ammazza, anna..chiedono la quota saggio a inizio anno????

da noi chiedono semplicemente i soldi quando acquistano il body, che so
mi sa che ci era venuto 25-30 euro quando però l'avevano ordinato...

[CALIBAN]

Senza contare che come sempre è in aggiunta al mio lavoro

ahhhh..io con proposta di lavoro pensavo si cambiasse...

figurati.....però di contro a livello economico sono molto generosi......

[robby]

figurati.....però di contro a livello economico sono molto generosi......

be', allora...

[CALIBAN]

cali, ma dai che poi ti piace...

Ni.....nel senso che è una cosa nuova e io sono dell'idea che vada per forza sperimentata perchè è sempre bagaglio culturale che ti fai.....ma nello stesso tempo è in un settore che non è che mi piaccia troppo neh.....
Senza contare che come sempre è in aggiunta al mio lavoro

questa è la parte meno interessante

e pensa che non sarai in ufficio

Germy in che senso

[Saretta78]

Mi sono persa su Fb a guardare le foto di un ristorante vicino casa mia...che una volta al mese fà "la serata dei single" e poi pubblica le foto...

Non ci dovrebbe essere una privacy???

Ho visto persone che credevo sposate con figli.....ma forse lo sono

Mah!!

[Saretta78]

Adesso vado al gruppo...

[leda71]

Adesso vado al gruppo...

e lascia perdere le serate per single...

[leda71]

me ne vado dai mostriciattoli

[robby]

Mi sono persa su Fb a guardare le foto di un ristorante vicino casa mia...che una volta al mese fà "la serata dei single" e poi pubblica le foto...

Non ci dovrebbe essere una privacy???

magari l'hanno chiesto?

[Germy]

cali che se sei al corso e non in ufficio resti poi indietro con il lavoro

[robby]

ciao a tutte

[kiaretta77]

sono ancora qui........
domattina sveglia alle 6, riunione per 2 giorni a milano......
se qualche milanese mi vuol venire a trovare....... sono zona bicocca

[kiaretta77]

KI: mi mandi anche per mail la ricetta della focaccia? non quell al formaggio, quella semplice, lievitata.

focaccia alla genovese
_____________________________________________________

Ingredienti:

200 g farina 00

90 g farina Manitoba

80 g farina di Semola di Grano Duro

25 g lievito di birra

1/2 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino raso di sale

10 g olio

225 gr acqua

_____________________________________________________

Sciogli il lievito e lo zucchero nell'acqua tiepida.
Mescoli tutti gli ingredienti inserendo il sale successivamente.
Il sale inibisce la lievitazione, quindi è meglio metterlo quando l'impasto inizia a prendere forma.
Se usi un'impastatrice, metti prima i liquidi e poi i solidi, se fai a mano il contrario.
In una teglia a bordo basso, metti una quantità d'olio sufficiente a "bagnare" tutta la teglia.
Prendi l'impasto, lo metti sulla teglia e lo giri in maniera da ungere tutta la superficie della pasta.
Ciò permette alla pasta di non creare la "crosta" che darebbe fastidio nelle fasi successive.
Prendi la teglia con all'interno l'impasto e lo metti a lievitare per 30-40 minuti ad una temperatura di circa 30°.
Il luogo ideale è il forno con accesa soltanto la lampadina. Altro posto valido è la mensolina sopra i termosifoni.
Quando l'impasto sarà bello cresciuto, lo schiacci in modo da ricoprire la teglia per la sua interezza. Non lo devi tirare, altrimenti rompi la lievitazione.
A questo punto cospargi abbondantemente di sale la superficie dell'impasto.
Successivamente prendi dell'acqua tiepida e la spargi sopra al tutto.
La quantità d'acqua deve essere quella che l'impasto può assorbire durante la fase successiva di lievitazione, circa una o due dita di bicchiere.
Con la mano accarezzi la focaccia cercando di uniformare acqua e sale sopra l'impasto.
Poi affondi senza esitazione ripetutamente le dita nell'impasto. Questo conferirà la tradizionale "foratura" della focaccia genovese, inoltre consentirà all'impasto di aumentare la superficie esposta all'assorbimento dell'acqua.
Lasci lievitare per almeno un'ora, meglio se al caldo.
Accendi il forno a 220/230°C.
A lievitazione terminata metti la teglia in forno e lasci cuocere per 15 -20 minuti.
E poi te la magni alla facciazza mia ..

questa la ricetta completa che mi ha scritto un collega...... altrimenti fai la pasta della pizza e poi la schiacci e condisci in una teglia.......
ci va un sacco d'olio, deve essere quello buono!!
è molto buona cmq

[Germy]

ki fai venire fame

[kiaretta77]

ma mica deve essere una gara tra Matteo e Jacopo, no?
al massimo insegnate a Matteo quando suo fratello non è nei paraggi (più facile a dirsi che a farsi, mi sa...)

era quello che pensavo anch'io
magari non tutte le sere
magari una sera jacopo va a nanna prima perchè è più piuccolo e matteo fa la lotta da solo con papà

...... seeeeeee jacopo che va a nanna prima.........
va prima matteo anche se jacopo non dorme più al pomeriggio........
quello lì non lo ferma nessuno

cmq sì, sono d'accordo che non bisogna farlgielo diventare un incubo quello delle capriole!
oggi aveva judo
stasera sento come è andata! e se si è divertito!


vado

[kiaretta77]

ki fai venire fame

io mi mangio la focaccia praticamente tutte le mattine a colazione......
matteo la vuole a tutti i costi, e già che ci sono me ne mangio un po' anche io........

[robby]

io sono affascinata dal linguaggio..
Accarezzi la superficie..
Affondi le dita senza esitazione..
È quasi erotico! :ahah :ahah