Cosa cucinate oggi?

[akire]

pranzo: mangiato insalatona mista
cena. scaloppe di tacchino e verdure grigliate

[val978]

pranzo: mangiato insalatona mista
cena. scaloppe di tacchino e verdure grigliate

verdure grigliate: che intendete?
io quando faccio le melanzane o zucchine, mi vengono tutte rinsecchite e le devo salvare con una litrata d'olio. buonissime, però un po' poco dietetiche... voi come le fate?

[akire]

io le taglio abbastanza fini... ma non da affetatrice per intenderci...
e poi le griglio sulla piastra o sulla padella antiaderente...
ma non diventano secche!
forse le tagli troppo sottili?

[val978]

boh...sui 3-5 mm penso...
ma le lasci un po' al dente?
io forse le cuocio troppo, per paura di lasciarle crude (e dure)

[akire]

si forse è perche le cucini troppo... io le metto dentro una teglia e visto che sono calde cmq contianuano a cucinarsi un po col calore delle altre!

[vallllina]

Cena: pollo al forno

[ile1979]

Pranzo...sono sola... Gallo al forno...quello che cantava...poi Mega tazza di macedonia,
Stasera boh... Ci sto pensando

ahahah :ahah :ahah :ahah

avevo letto il topic di la!!!!

Era buono... Porello!!!

[Ambra87]

Val io le verdure che griglio le faccio abbastanza spesse invece... Soprattutto le melanzane, se prendi quelle tonde viola meglio spesse che sono belle succose... Ma anche le zucchine tonde (mi piacciono le cose tonde.. ). I peperoni, invece, li passo 10 minuti in forno e poi li condisco con limone, olio, prezzemolo, spezie...
Comunque...
Oggi a pranzo siamo io e la piccola, farò del cavolfiore
a cena falafel con purè di cavolfiore...

[val978]

allora proverò a farle un po' più spesse e a farle cuocere meno

oggi a pranzo insalata di tonno e mais, sono sola.

a cena hamburger al formaggio e patate.
per noi la solita insalata.

[crikorki]

pranzo insalatona e petti di pollo
cena riso in bianco e frittata alle verdure

[ile1979]

Stasera pizza fatta in casa farcita con tante cose buone tipo tonno cipolle olive galbanino Asiago e altro....

[neobe]

Le desiderevo da tantissimo tempo, (mancanza di carboidrati) stasera:
Spaghetti a vongole veraci (quelle da 40 euro al kilozzo)
Moh le magno e vi faccio sapere!

[clizia]

Pranzo: fettine impanate e verdure
Cena. noi pesce al vapore e mio figlio chi lo sa...

[ile1979]

pranzo insalatona e pizza avanzata da ieri.
Cena... Credo filetto di merluzzo al forno fatto con patate, pomodorini secchi, cipolle rosse, un po' di vino bianco.olio e un po' di pangrattato sopra x farlo tipo gratinato.

[val978]

Pranzo filetti di trota con patate e zucchine, e per moi inssalata finocchi e carote
Stasera pasta im qualche modo
Domani grigliata e torte salate (con ospiti) e a cena la pizza di mio marito

[chiarasole]

stasera mc chiara. o meglio, panini al latte fatti da me, hamburger alla piastra e patate fritte
poi ognuno si fa il panino come preferisce (io penso mi faro' il cheeseburger con una fetta di cheddar)

[fiordiloto]

pranzo: spatzel agli spinaci con speck e panna
cena: pesce alla griglia (spiedini di calamari e gamberi, rombo e sardoncini) e insalata

[crikorki]

pranzo: lasagne al forno, insalata, torta di fragole
cena: toast e macedonia di fragole

[Sam72]

Pranzo: carbonara di tonno fresco e affumicato
Cena: carne e verdure alla griglia....ma è domenica...

[val978]

a pranzo avanzi del barbeque di ieri
a cena riso e lenticchie rosse, se ho tempo li trasformo in polpettine che poi passo al forno, altrimenti rimane una minestra.