Cosa cucinate oggi?

[pallapunda]

Noi stasera hamburger di pollo e spinaci.

[val978]

è un risotto fatto con l'orzo al posto del riso!

Grazie!!!
E il procedimento è come quello del risotto??Prima tosti e poi cuoci aggiungendo il brodo??

si uguale, ma io lo faccio in pentola a pressione. la cottura è più lunga e richiede una maggiore quantità di acqua.
per il riso: liquido = il doppio in volume del riso (1 bicchiere di riso e 2 di acqua o brodo)
per l'orzo ho messo un bicchiere in più ma poi ho dovuto aggiungere ancora acqua e continuare ancora la cottura.

[val978]

stasera crocchette di tacchino e patate, tutto al forno.

[chiarasole]

stasera fettine panate, broccoli e carote al vapore

[fiordiloto]

cena: salmone credo al forno contorno di verdure ma ancora non so come e cosa

[nemo]

Broccoletti e salsicce....per me broccoletti e petto di pollo alla piastra.

[vallllina]

Pranzo: pasta broccoli e salsiccia
Cena: piadina con cotoletta di pollo e verdure varie

[pallapunda]

Stasera noi roast-beef, mozzarelle di bufala arrivate direttamente da giù tramite una collega (quindi vanno assolitamente mangiate fresche!!) e verdure varie.

[aivlis]

Partecipo anche io che sono sempre un po' a corto di idee...

A pranzo sono sempre sola e mi arrangio

Cena: carciofi ripieni di carne + patate in padella

[val978]

non lo sooooo
mi sa che a Valerio faccio la pastina col formaggino (se c'è) e mando mio marito a prendere due pizze

[fiordiloto]

pranzo: pasta salsiccia e melanzana
cena: mini zucchine ripiene di carne e mini polpettine

[nemo]

Io stasera sono a cena da mia sorella e la coinquilina prepara le frittelle calabresi.....non ho proprio idea di come si facciano.
Quindi per una volta "scrocco" tanto sarei sola con i piccoli a cena.

[vallllina]

Pranzo: pizza avanzata da ieri
Cena: da mia madre, pollo al coperchio

[kappa]

Riso al sugo x pranzo
Stasera siamo invitati a cena fuori

[val978]

stasera frittata con erbette di campo (raccolte da me ieri )

[vallllina]

Pranzo: pasta con sugo di peperoni e salsiccia

[lucy75]

Pranzo: parmigiana bianca con speck e gorgonzola
Cena: pizza

[chiarasole]

noi stasera pollo al curry
per il resto della famiglia riso basmati, io voglio evitare i carboidrati ad alto IG

[akire]

Pranzo: parmigiana bianca con speck e gorgonzola
Cena: pizza

com'è la parmigiana bianca????

[akire]

pranzo: polpo in insalata
cena: pasta con salmone, pinoli e pomodorini