Comprare al mercato = no scelta?

[crucchina79]

Io pero' noto TANTISSIMO la differenza di gusto tra cio' che compro dall'agricoltore e cio' che magari prendo al super per le emergenze.
Cioe', il finocchio sa di finocchio solo dall'agricoltore, e cosi' le zucchine, le carote, le mele e le pere. Tutto insomma!
Per non parlare dei kiwi, rifornisco mezza banca con i kiwi di Evelino!
Non comprerei mai ad una coop abitudinariamente.

io ogni tanto prendo qualcosa al conad per emergenze, ma poi va quasi sempre a finire nella spazzatura... sia perché non mi piace sia perché marcisce subito

[hamilton]

Si si.
Ma setsso discorso vale per la carne, eh?
La carne al supermercato, alemno da noi, sembra una suola di scarpa.
Abbiamo trovato 5 anni fa il "nostro" macellaio, e anche per lui ci smazziamo sti' 15 chilometri ogni volta!
Pero' che carne!, tenera!, e soprattutto, come dice mio marito, quando la cuoci non fa "acqua".

[pisola]

e il filetto non si restringe!!!!
anche noi solo carne biologica, provata e selezionata!

[pisola]

per i vestiti, no, per la tecnologia nemmeno, ma per il cibo .....preferisco spendere!

[clizia]

vabè ho ancora una chiocciolina sopravvissuta, le farò testare le primizie.

[crucchina79]

Io sono fortunata perché ho trovato il macellaio di fiducia nel mio quartiere
Carne buonissima e tenerissima che NON si restringe quando la cucini... carne solo ed esclusivamente italiana che non viene da allevamenti intensivi.
E' caro, molto caro, ma preferisco mangiare carne una volta in meno (tanto non è che ne mangi tanta) e mangiarla buona... specialmente adesso che la mangia anche thomas!

[pisola]

il mio macellaio è stato ribattezzato "il gioielliere"

[dottbaby]

io vado una volta alla settimana al mercato, ho trovato il "mio" banco e vado sempre lì. Spendo 35/45 euro a settimana.

Wow, così tanto? Io facendo due conti spendo al max una ventina di euro a settimana in frutta e verdura. Non credevo ci fosse ancora una gran differenza di prezzi nella verdura tra nord e sud.

Scherzi, vero? Appena ho tempo, mi faccio un giro al supermercato qua sotto e vi metto i prezzi...Beverly Hills Coop, altro che!
Io ho vissuto lunghi periodi in Puglia e in Basilicata e la differenza di prezzo (soprattutto per la frutta e la verdura di stagione) era da rimanere così ...lasciando perdere il sapore, che non aveva paragoni con quell che si trova qua...

[crucchina79]

non solo frutta e verdura, ma anche pane e latte costano di più qui..... e per lo meno il pane è molto più buono al sud!

[Curiosa]

io vado una volta alla settimana al mercato, ho trovato il "mio" banco e vado sempre lì. Spendo 35/45 euro a settimana.

Wow, così tanto? Io facendo due conti spendo al max una ventina di euro a settimana in frutta e verdura. Non credevo ci fosse ancora una gran differenza di prezzi nella verdura tra nord e sud.

Venerdì scorso ho speso 38 € per:
1 ananas
2 mazzi di asparagi
2 peperoni
8 zucchine
3 cestini di fragole (tralasciamo che non dovrei comprare fuori stagione...)
4 cipolle
1 sedano
3 carciofi da mangiare crudi (1 € l'uno la settimana prima, venerdì 75 cent)
1 melanzana
1 cestino con due mini mazzi di insalata
un sacchetto di carote
4 limoni
2 renette
1 pera
2 kiwi
1 coso di insalata viola ma non trevigiana, chiuso come l'indivia ma viola

e mi sembra basta... pomodori ne avevo...

Ormai i prezzi non li guardo più, spendo tutte le settimane circa quella cifra...

[pisola]

per il pane invece io non faccio lo stesso discorso, non è solo una questione di qualità ma anche di gusti!
a me piace sciapo (umbra sono), e a mio marito salato e ppossibilmente integrale perchè lui è abituato così!
secondo me il pane è buono in tutta italia e pure oltre......

[Curiosa]

Comunque quando d'estate vado in puglia comprerei lo stesso per... 20 euro al massimo, mi sa!

I meloni gialli in puglia li vedo a fine agosto a 20 cent al kilo... qua costano, se va bene, 80!!!

qua però dal contadino io le mele le pago 60 cent al kilo... sono quelle fuori calibro, sono appena più piccole del normale ma buone uguali!

[crucchina79]

per il pane invece io non faccio lo stesso discorso, non è solo una questione di qualità ma anche di gusti!
a me piace sciapo (umbra sono), e a mio marito salato e ppossibilmente integrale perchè lui è abituato così!
secondo me il pane è buono in tutta italia e pure oltre......

mmmmh. non sono d'accordo..... io parlo per la mia città ma da troppe parti si compra il pane ed il giorno dopo è immangiabile, mentre quello che ho preso al sud era buono sempre e comunque! Poi può essere sciapo, salato, integrale o ai cereali...
Senza contare che ultimamente va molto di moda anche non farlo lievitare bene per farlo pesare di più
Io qui lo trovo buono solo in pochi forni, per il resto fa veramente schifo... la mollica è tutta schiacciata, la crosta è quasi cruda.... ed il pane integrale alcuni lo fanno farcendo di crusca la farina bianca

[Curiosa]

Mio marito dice che qui il pane, rispetto a Torino, fa schifo. Rispetto alla puglia, poi... peccato che quando andiamo noi spesso c'è scirocco e quando c'è scirocco il pane ne risente moltissimo

[hamilton]

Il nostro pane e' il piu' buono d'Italia, anzi del Mondo intero!

[pisola]

dopo quello di Terni

[Curiosa]

Il nostro pane e' il piu' buono d'Italia, anzi del Mondo intero!

E qual'è?
Qui "il ferrarese" è la crocetta con i quattro cornini secchi e poca mollica al centro della x... è quello?

[hamilton]

dopo quello di Terni

Principianti!

[hamilton]

Il nostro pane e' il piu' buono d'Italia, anzi del Mondo intero!

E qual'è?
Qui "il ferrarese" è la crocetta con i quattro cornini secchi e poca mollica al centro della x... è quello?

si, la ciupeta! All'olio!
Ma per apprezzarlo devi venire qui, mangiarlo a Bologna non e' la stessa cosa!

[R2D2]

io vado una volta alla settimana al mercato, ho trovato il "mio" banco e vado sempre lì. Spendo 35/45 euro a settimana.

Wow, così tanto? Io facendo due conti spendo al max una ventina di euro a settimana in frutta e verdura. Non credevo ci fosse ancora una gran differenza di prezzi nella verdura tra nord e sud.

Venerdì scorso ho speso 38 € per:
1 ananas
2 mazzi di asparagi
2 peperoni
8 zucchine
3 cestini di fragole (tralasciamo che non dovrei comprare fuori stagione...)
4 cipolle
1 sedano
3 carciofi da mangiare crudi (1 € l'uno la settimana prima, venerdì 75 cent)
1 melanzana
1 cestino con due mini mazzi di insalata
un sacchetto di carote
4 limoni
2 renette
1 pera
2 kiwi
1 coso di insalata viola ma non trevigiana, chiuso come l'indivia ma viola

e mi sembra basta... pomodori ne avevo...

Ormai i prezzi non li guardo più, spendo tutte le settimane circa quella cifra...

ah ok, ci siamo. Compri quasi tutto fuori stagione. Io oggi i carciofi li ho pagati 90 cent l'uno. Io qui forse avrei pagato una decina di euro in meno.