Cosa cucinate oggi?

[crikorki]

pranzo: panino al prosciutto, arancia

cena: patate al forno con salsiccia

[Cicci1]

Io sto facendo un esperimento:
risotto blu
Per ora faccio le prove usando me stessa come cavia.
Sto preparando adesso e...sta veramente venendo una cosa fichissima!!!!!!
se il risultato è buono faccio una foto e metto ricetta

Ma non ci sono più le foto???

Non le ho messe, ho provato a farle ma il colore non ha reso bene in foto.
Inoltre, quello che avevo lasciato per la cena, per farlo "provare" a marito e figli, ha continuato a cambiare colore.
Alle 20 era color verde smeraldo.
Proverò a ripetere l'esperimento, magari aggiungendo la polpa bluastra "a crudo" nel risotto cotto a parte.

Di sicuro però utilizzerò queste mie nuove conoscenze nel campo dei colori per far passare qualche pomeriggio alternativo ai miei figli, facendogli produrre gli "acquerelli" in casa partendo dalle verdure e dai fiori

[Cicci1]

Per stasera a cena:
spezzatino con patate, carote e piselli e macedonia.

[ile1979]

Io sto facendo un esperimento:
risotto blu
Per ora faccio le prove usando me stessa come cavia.
Sto preparando adesso e...sta veramente venendo una cosa fichissima!!!!!!
se il risultato è buono faccio una foto e metto ricetta

Ma non ci sono più le foto???

Non le ho messe, ho provato a farle ma il colore non ha reso bene in foto.
Inoltre, quello che avevo lasciato per la cena, per farlo "provare" a marito e figli, ha continuato a cambiare colore.
Alle 20 era color verde smeraldo.
Proverò a ripetere l'esperimento, magari aggiungendo la polpa bluastra "a crudo" nel risotto cotto a parte.

Di sicuro però utilizzerò queste mie nuove conoscenze nel campo dei colori per far passare qualche pomeriggio alternativo ai miei figli, facendogli produrre gli "acquerelli" in casa partendo dalle verdure e dai fiori

ah, ecco....
O.T. ma che lavoro fai che avevi scritto che era una cosa fatta in seguito a studi sui colori per lavoro...

[Cicci1]

Sto curando il corso di Decorazione d'interni per una Università telematica.
Una parte del programma, che ho chiamato "Le scienze del colore" prevede la teoria dei colori, la fisica del colore, la "storia" del colore (che poi sarebbe più che altro...la chimica), la psicologia del colore...
Insomma...studia qua, rivedi là, approfondisci quest'altro...mi sono fatta prender un po' la mano.
Ma è un mondo bellissimo!!!!

[kappa]

cena: frittata di spinaci con sottilette

[vallllina]

Pranzo: hamburger di coniglio con contorno di spinaci e mozzarella
Cena: pasta salmone e zucchine e insalata di radicchi, tonno, noci e cipollotto

[ile1979]

Pranzo: pasta alla carbonara e insalata con tonno mozzarella e olive
Cena: boh ci sto pensando!

[chiarasole]

a pranzo affettato e formaggi con insalata di carote crude grattugiate, pomodori e olive
a cena pizza

[kappa]

X pranzo ho preparato pasta e patate e persico all'acqua pazza!

[val978]

un po di arretrati (per idee)

sabato a pranzo frittura di pesce....al ristorante
sabato sera pizza fatta da mio marito

domenica a pranzo sgombro all'arancia per noi e ravioli ricotta e spinaci per Valerio
domenica cena brasato di vitello con patate al forno

oggi a pranzo pasta al ragù (per valerio, per me tramezzini)
oggi a cena di nuovo brasato, con contorno di bietole

[crikorki]

pranzo: avanzi..minestrone e gnocchi al pomodoro

cena: risotto alla mantovana (con salsiccia)

[Ari]

oggi
pranzo: parmigiana di melanzane
cena: pasta con il ragù

ieri
pranzo: di tutto e di più al self service dell'ikea
cena: bollito di manzo con pearà e peperonata

sabato
pranzo: riso al burro + affettato e insalata
cena: spinarolo al forno con patate e peperoni

[chiarasole]

noi ieri a pranzo gnochetti gratinati al sugo verdure, macinato e formaggio, a cena toast

oggi a cena pasta con uovo e verdure miste (una specie di carbonara, ma con le verdure al posto del guanciale)

[crikorki]

Ari: sei veronese??
la pearà è il piatto tipico della mia zona

[Ari]

Ari: sei veronese??
la pearà è il piatto tipico della mia zona

io sono vicentina, ma il non-marito è veronese
ovviamente mi ha detto che la pearà di sua mamma è molto più buona della mia, ma ho visto che comunque ha fatto il bis

[vallllina]

Ari: sei veronese??
la pearà è il piatto tipico della mia zona

E io che pensavo fosse un errore di battitura!

Pranzo: risotto con cavolo romano
Cena: resti del risotto e piadina con zucchine e formaggio

[pallapunda]

Noi di cena torta salata con formaggio e spinaci.

[crikorki]

Ari: sei veronese??
la pearà è il piatto tipico della mia zona

io sono vicentina, ma il non-marito è veronese
ovviamente mi ha detto che la pearà di sua mamma è molto più buona della mia, ma ho visto che comunque ha fatto il bis

eh eh..un classico

[ile1979]

Pranzo dieta, cena minestra di legumi e cereali, arrosto con patate al forno e poi ho fatto i bignè con crema pasticcera...tutto fatto in casa eh... Anche se si sono un po' ammosciati ma hanno un buon profumo...