quell'antico vaso andava recuperato... le eroiche gesta casalinghe maschili...il

[squinsy]

A proposito di uova...
Mio marito ha cercato in internet come si fanno le uova sode....

[mafalda2005]

A proposito di uova...
Mio marito ha cercato in internet come si fanno le uova sode....

Anch'io se è per questo

[Piorellino]

A proposito di uova...
Mio marito ha cercato in internet come si fanno le uova sode....

Anch'io se è per questo

:ahah

[mariangelac]

A proposito di uova...
Mio marito ha cercato in internet come si fanno le uova sode....

Anch'io se è per questo

:ahah

Ci scherzate? se nn le tenete a bollire esattamente 12 minuti il guscio si attaccherà irrimediabilmente all'uovo, e lo staccherete a micropezzetti

[ely66]

12 minuti??????????????????????????
ma nemmeno al campo base3 dell'everest lo fanno bollire così tanto!! poi che ci fareste con il tuorlo? ci si gioca a ping pong???

[Ransie]

12?

io faccio 8, poi lo butto sotto l'acqua fredda e si sguscia perfettamente.

[mariangelac]

12 minuti??????????????????????????
ma nemmeno al campo base3 dell'everest lo fanno bollire così tanto!! poi che ci fareste con il tuorlo? ci si gioca a ping pong???

Ma lo mangi sodo o alla coque?? e già con 12 minuti il tuorlo nn è del tutto rappreso. Io faccio bollire l'acqua, e da quando bolle lo butto, forse tu lo porti a ebollizione insieme all'acqua??

[mariangelac]

12?

io faccio 8, poi lo butto sotto l'acqua fredda e si sguscia perfettamente.

mha.... ma sono uova bioniche le mie??

[ely66]

metto l'uovo preso dal frigo (lo prelevo una mezz'oretta prima così prende un po' la temperatura ambientale) lo metto in acqua fredda nel pentolino, aspetto che inizi a bollire e conto da allora 7/8 minuti, MASSIMO!!! l'uovo si rapprende benissimo, il tuorlo è cremoso al punto giusto.
per la coque 2 minuti da bollore, non di più. altrimenti lascio andare e lo faccio sodo.

oddio, ora non dirmi che fai parte del club "il guscio come lo rompo senza sfasciare il tuorlo?" :ahah :ahah (scherzooooooo)

[ely66]

ahhhhh scusa ho scordato. se fai bollire l'acqua e metti l'uovo, spesso si crepa. e non mi piace che si spacchi il guscio.

[Ransie]

metto l'uovo preso dal frigo (lo prelevo una mezz'oretta prima così prende un po' la temperatura ambientale) lo metto in acqua fredda nel pentolino, aspetto che inizi a bollire e conto da allora 7/8 minuti, MASSIMO!!! l'uovo si rapprende benissimo, il tuorlo è cremoso al punto giusto.
per la coque 2 minuti da bollore, non di più. altrimenti lascio andare e lo faccio sodo.
oddio, ora non dirmi che fai parte del club "il guscio come lo rompo senza sfasciare il tuorlo?" :ahah :ahah (scherzooooooo)

idem

per l'uovo alla coque però di min ne faccio 3. e poi una bella grattatina di pecorino e mescolo.

[mariangelac]

c'è da farci uno studio sulla cottura delle uova e sarà per questo che le faccio mooolto raramente, in effetti quando si rompe il guscio nn piace anche a me, però per contare 8 minuti da quando inizia a bollire significa che rimanete li a guardare fino a quando nn parte il bollore, no, nn ce la posso fare, farò a meno dell'uovo sodo!

[Ransie]

ahhhhh scusa ho scordato. se fai bollire l'acqua e metti l'uovo, spesso si crepa. e non mi piace che si spacchi il guscio.

si crepa se glie lo appoggi dentro con la mano, ma se lo accompagni delicatamente nell'acqua mentre è posto su un cucchiaio non dovrebbero esserci problemi

[Piorellino]

A proposito di uova...
Mio marito ha cercato in internet come si fanno le uova sode....

Anch'io se è per questo

:ahah

Ci scherzate? se nn le tenete a bollire esattamente 12 minuti il guscio si attaccherà irrimediabilmente all'uovo, e lo staccherete a micropezzetti

si lo so ma lo sapevo gia', Sara' che io cucino e amo farlo, forse sono portata e le cose mi vengono facili e da se bho...

[Piorellino]

12?

io faccio 8, poi lo butto sotto l'acqua fredda e si sguscia perfettamente.

oltre i 12 minuti si fa a pezzetti...se le cuoci meno cambia il grado di cottura quindi un rosso piu morbido, dipende da cio che devi farci, se le fai per decorare meglio 12 mins perche il tuorlo resta piu compatto quando lo affetti.

[Piorellino]

ahhhhh scusa ho scordato. se fai bollire l'acqua e metti l'uovo, spesso si crepa. e non mi piace che si spacchi il guscio.

uova e acqua vanno messe insieme in pentola.

[mariangelac]

Giuro che so cucinare, ma sul procedimento dell'uovo sodo nn so un tubazzo, lo ammetto!

[ely66]

ognuno carica l'uovo come gli pare.
mariangela, io lo metto nell'acqua subito, perchè nel frattempo lavo l'insalata, affetto quello che devo affettare, preparo ecc..
insomma, non è che controllo costantemente, ma sono in cucina e quindi lo vedo quando bolle. comunque
http://comefare.com/cucina/ricette/come ... -perfetto/" onclick="window.open(this.href);return false;
e questo, è allucinante, non finivo più di ridere ieri leggendolo http://www.quoky.com/index.php/il-blog- ... o-perfetto" onclick="window.open(this.href);return false;


p.s. cmq 12 minuti no eh??? altrimenti ti prendi del pongo giallo e lo metti nel piatto. stessa roba schifosa da mangiare

[SweetLikeHoney]

maròòòò :ahah quando dicono "scommetto che non sai fare nemmeno un uovo sodo"..non é facile nemmeno fare l'uovo e per la padella antiaderente e per la cottura giusta..poveri uomini andate a comprarvi una pizza fuori quando siamo malate

[mariangelac]

almeno ora mi è chiaro il motivo per il quale l'uovo sodo nn me lo mangiava nessuno