le nostre paure

[ci610]

ci i dolci li cucino, ormai ho un vasto ricettario di dolci senza uova e so come modificare le ricette che le contengono. Dalla frittata veg al tiramisù, tutto senza uova. E sono così abituata che se mi capita di mangiare qualcosa che contiene uova non mi piace proprio il sapore.

pisola, gli animali vivi mi impauriscono, quelli "pronti da mangiare" mi fanno ribrezzo.
In effetti la mia avversione verso i volatili è molto forte, la cosa per anni e anni mi ha messo a disagio, perché ovviamente la gente fatica a comprendere. Chi mi conosce dal vivo poi non se lo aspetterebbe mai. Forse.
Oramai ci sono abituata, ci convivo, lo prendo come un lato del mio carattere.

ma quindi per esempio una torta, un ciambellone, una crostata non li mangi mai?

si li mangio, cucinati da me senza uova. Ti assicuro che vengono buonissimi e light.
I negozi di alimentari sono forniti di prodotti da forno senza uova perché , oltre ai pazzi come me, purtroppo esistono gli allergici veri, quindi compro anche prodotti preconfezionati.
I cibi che contengono uova, dalla torta alla pasta all'uovo ad es, non mi piacciono più, sono così abituata a farne a meno che se mi capita il sapore non mi piace.

ah ok, ci credo che ormai non ti piacciono manco più, era solo una curiosità

[mariangelac]

ci i dolci li cucino, ormai ho un vasto ricettario di dolci senza uova e so come modificare le ricette che le contengono. Dalla frittata veg al tiramisù, tutto senza uova. E sono così abituata che se mi capita di mangiare qualcosa che contiene uova non mi piace proprio il sapore.

pisola, gli animali vivi mi impauriscono, quelli "pronti da mangiare" mi fanno ribrezzo.
In effetti la mia avversione verso i volatili è molto forte, la cosa per anni e anni mi ha messo a disagio, perché ovviamente la gente fatica a comprendere. Chi mi conosce dal vivo poi non se lo aspetterebbe mai. Forse.
Oramai ci sono abituata, ci convivo, lo prendo come un lato del mio carattere.

ma quindi per esempio una torta, un ciambellone, una crostata non li mangi mai?

si li mangio, cucinati da me senza uova. Ti assicuro che vengono buonissimi e light.
I negozi di alimentari sono forniti di prodotti da forno senza uova perché , oltre ai pazzi come me, purtroppo esistono gli allergici veri, quindi compro anche prodotti preconfezionati.
I cibi che contengono uova, dalla torta alla pasta all'uovo ad es, non mi piacciono più, sono così abituata a farne a meno che se mi capita il sapore non mi piace.

Vero, mi è capitato di fare un pandispagna senza uova BUONISSIMO, e nn lo dico solo io, secondo me nella maggior parte dei dorci le uova sono superflue, così come per la crema pasticcera, ricordo ancora quella che faceva mia nonna senza uova, con latte farina e buccia di limone, una bontà!

[helzbeth]

ma hai tolto completamente l'uomo e i pennuti dall'alimentazione di tutta la famiglia?

[kik]

ci i dolci li cucino, ormai ho un vasto ricettario di dolci senza uova e so come modificare le ricette che le contengono. Dalla frittata veg al tiramisù, tutto senza uova. E sono così abituata che se mi capita di mangiare qualcosa che contiene uova non mi piace proprio il sapore.

pisola, gli animali vivi mi impauriscono, quelli "pronti da mangiare" mi fanno ribrezzo.
In effetti la mia avversione verso i volatili è molto forte, la cosa per anni e anni mi ha messo a disagio, perché ovviamente la gente fatica a comprendere. Chi mi conosce dal vivo poi non se lo aspetterebbe mai. Forse.
Oramai ci sono abituata, ci convivo, lo prendo come un lato del mio carattere.

ma quindi per esempio una torta, un ciambellone, una crostata non li mangi mai?

si li mangio, cucinati da me senza uova. Ti assicuro che vengono buonissimi e light.

bè allora adesso devi per forza postare un po' di ricette eh?

[R2D2]

volentieri kik, appena ho tempo metto qualche ricetta.

[helzbeth]

ma hai tolto completamente l'uomo e i pennuti dall'alimentazione di tutta la famiglia?

scusate: l'uoVo

[mariangelac]

ma hai tolto completamente l'uomo e i pennuti dall'alimentazione di tutta la famiglia?

scusate: l'uoVo

uomo....volatili.... l'analogia darwiniana è comprensibile

[R2D2]

ma hai tolto completamente l'uomo e i pennuti dall'alimentazione di tutta la famiglia?

scusate: l'uoVo

Be', io sono quasi vegetariana, quasi perché ogni tanto mangio il pesce. Ogni tanto il papà o le nonne cucinano le uova ma mia figlia sembra non gradire.

[helzbeth]

cioè non hanno mai mangiato pollo, nè tacchino... niente?

[hamilton]

Io non capisco tutte ste' meraviglie...

[R2D2]

no helzbeth, ma neppure coniglio o vitello. A dire il vero mia figlia moltoooo raramente mangia il manzo, ma non le piace.

[helzbeth]

che meraviglie Hamilton?

[hamilton]

No, niente.
Mi era sembrato di leggere stupore nelle vostre domande, mentre io non ci vedo nulla di strano.
Ma magari mi son sbagliata.
Cioe', anche senza ciambellone e crostata io vivo bene lo stesso.

[helzbeth]

No, niente.
Mi era sembrato di leggere stupore nelle vostre domande, mentre io non ci vedo nulla di strano.
Ma magari mi son sbagliata.
Cioe', anche senza ciambellone e crostata io vivo bene lo stesso.

si vive bene senza un sacco di cose.

io personalmente chiedevo non per stupore ma per capire se la sua "scelta" alimentare data da una paura che lei stessa ammette (e quindi non per convinzioni diverse) aveva in qualche modo avuto impatto su tutto il resto della famiglia.

[mariangelac]

No, niente.
Mi era sembrato di leggere stupore nelle vostre domande, mentre io non ci vedo nulla di strano.
Ma magari mi son sbagliata.
Cioe', anche senza ciambellone e crostata io vivo bene lo stesso.

Anche tu hai la stessa fobia?

[R2D2]

e si vive bene lo stesso senza mangiar canocchie.

[hamilton]

No, niente.
Mi era sembrato di leggere stupore nelle vostre domande, mentre io non ci vedo nulla di strano.
Ma magari mi son sbagliata.
Cioe', anche senza ciambellone e crostata io vivo bene lo stesso.

Anche tu hai la stessa fobia?

Uh! No.
Io ho la fobia degli insetti, che per fortuna non si mangiano!
Pero' non vado matta per i dolci, e stare senza ciambellone non lo trovo un gran sacrificio.
Senza pollo, pure.
Ma non toglietemi un bel pezzo germano reale a stagione, perche' potrei dare di matto!!

[R2D2]

hamilton, mia figlia ieri ha riso per mezz'ora quando le detto che l'anatra si mangia. Non ci credeva, pensava che la stessi prendendo in giro.

[hamilton]

hamilton, mia figlia ieri ha riso per mezz'ora quando le detto che l'anatra si mangia. Non ci credeva, pensava che la stessi prendendo in giro.

Secondo me se le dici che quando si mangia l'anatra ogni tanto rimane in bocca il pallino del cacciatore, ti ringrazia pure per non farle mangiare il pollo...

[R2D2]

ma già mi ringrazia, lo dice anche lei che gli animali non si mangiano, ed alle nonne, quando le preparavano l'ovetto, ormai hanno rinunciato, rispondeva che le uova sono dei pulcini.