Cosa cucinate oggi?

[nanda]

polpetta73, ciao, faccio un impasto tipo quello delle polpette (300gr di macinata, 1uovo, 1 panino piccolo grattugiato, maggiorana o prezzemolo tritato, sale, formaggio grattugiato), lo spiano e dentro metto una sottiletta e un po' di prosciutto, poi lo chiudo e lo modello a forma di arrosto, lo passo nel pane grattuggiato e lo rosolo in padella con un soffritto di scalogno, quando l'arrosto è ben rosolato lo bagno col vino bianco, aggiungo un po' d'acqua e mezzo dado e lo faccio cuocere coperto a fuoco basso per mezz'ora 40 minuti. Con queste dosi viene un arrostino piccolo. A me e francesca piace tantissimo!

[val978]

Sarebbe un polpettone?

Ieri a cena bollito con patate e carote (sará riproposto stasera) e quiche al radicchio e brie

Oggi a pranzo ravioli ricotta e spinaci

Stasera cappelletti in brodo e, appumto, bollito

[clizia]

Pranzo: ceci
cena: minestra in brodo verdurine e pezzetto di formaggio per chi ne vuole.

[nanda]

Sarebbe un polpettone?

si direi di si, una mia amica lo chiama polpettone di carne

[helzbeth]

ieri sono andata di crepes!!!!

pomeriggio, visto che erano in 3 bambine a giocare da noi, ho fatto per merenda le crepes con la Nutella....

e a cena con la pastella avanzata (io la faccio neutra) ho fatto una crepe con le verdure per me e una al formaggio per la pargola

Il tutto con UN uovo.

[val978]

oggi a pranzo pasta con la zucca

a cena passato di verdure con legumi, forse trasformato in qualche modo (nella sezione svezzamento c'erano delle crocchettine fatte partendo dal passato di verdure) se ho tempo.

[pallapunda]

Stasera:
- io: straccetti di petto di pollo alla soia e limone con crauti
- marito: stessa carne mia con insalata
- figlia 1: uovo in camicia con carote in pinzimonio
- figlia 2: dai nonni

[Ambra87]

pranzo: vellutata di cavolfiore
cena: polpette di farro e orzo + pisellini di contorno

[ile1979]

pranzo: io dieta, figlia 1 nasello impanato al forno, figlia 2 la sua pappina, papà ora per lavoro non torna più a casa a pranzo... uffa!
Cena: minestrone di cereali e verdure, fagiano con le prugne.

[fiordiloto]

pranzo: polenta al ragù
cena: straccetti di pollo al radicchio rosso e balsamico

[lucy75]

Pranzo: zuppa di fagoli con patate.
Cena: torta salata, wurstel e funghi e contorno di insalata con feta.

[vallllina]

Cena: spezzatino con piselli e patate

[pao pao]

Cena: isalatona di cornette, uovo sodo, tonno e pomodoro e patate bollite

[helzbeth]

mi sto chiedendo il senso di questo topic....

[vallllina]

Pranzo: tortellini in brodo e pollo alla cacciatora

[nemo]

mi sto chiedendo il senso di questo topic....

Basta non rispondere che dici?

[crikorki]

mi sto chiedendo il senso di questo topic....

Basta non rispondere che dici?

ci hai scritto pure tu...

[crikorki]

pranzo: insalatona di radicchi, pomodori e cippollotti, focaccia al formaggio e tonno

cen: spaghetti con il pesce, insalata e formaggi

[nemo]

Che significa scusa?
Io ho scoperto da poco questo post e se scrivo non lo faccio per criticare.

[nemo]

Mi ero collegata per raccontarVi del pranzo di oggi: zucca al forno e formaggio per mia figlia, io solo zucca.
Per stasera torta rustica con stracchino e prosc. cotto e poi avevo in mente di fare i cavolfiori in padella, ma Ambra mi ha dato una bella idea: farò la vellutata di cavolfiore con i crostini.