GravidanzaOnLine: il Forum

Prima, durante e dopo la gravidanza

 

Torta di compleanno per maschietti

Cucinare che passione! Raccogliamo le nostre ricette e i nostri trucchetti per sfornare leccornie degne di uno chef!
Avatar utente
nemo
Silver~GolGirl®
Silver~GolGirl®
Messaggi: 18944
Iscritto il: 20 mag 2005, 16:38

Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da nemo » 13 feb 2012, 17:17

Sabato prox il mio piccolo ometto festeggerà 3 anni.
Preparerò io la torta....ma non ho idee per la decorazione.
Allora il pan di spagna sarà rettangolare, perché di sicuro anche se grande entrerà nel frigo.
Idee?
Amo i miei due figli!!!

Avatar utente
dandi
Master~GolGirl®
Master~GolGirl®
Messaggi: 9467
Iscritto il: 8 nov 2005, 19:10

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da dandi » 13 feb 2012, 17:20

topolino? oltretutto potresti fare la furbata di fare 3 torte, 1 grande per il viso 2 piccole per le orecchie. ottenendo torta per tutti e risparmiando spazio in frigo :ok
per la copertura; pasta di zuchero o panna bianca e al cioccolato e decori con sac a poche :sorrisoo
Daniela, Beatrice(nata il 30-04-2005) e Francesco(nato il 22-08-2008)
Agostina2008 Pasticciera/Pasticciona

Avatar utente
nemo
Silver~GolGirl®
Silver~GolGirl®
Messaggi: 18944
Iscritto il: 20 mag 2005, 16:38

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da nemo » 13 feb 2012, 17:58

La pasta di zucchero é quella colorata?
Mi dai la ricetta?
Amo i miei due figli!!!

Avatar utente
dandi
Master~GolGirl®
Master~GolGirl®
Messaggi: 9467
Iscritto il: 8 nov 2005, 19:10

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da dandi » 13 feb 2012, 18:14

la pasta di zucchero la fai bianca e poi la colori.
io uso questa:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=99325" onclick="window.open(this.href);return false;

però se vuoi potresti usare questa glassa:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... ght=glassa" onclick="window.open(this.href);return false;
per ricoprire per intero le torte, viene molto liscia e resta lucida e poi con i ciuffettini di panna fare la parte bianca del viso con la sacca a poche direttamente sopra la glassa dopo che si è rassodata e sempre con la glassa che ti avanza disegnare occhi e bocca (sulla panna)
Daniela, Beatrice(nata il 30-04-2005) e Francesco(nato il 22-08-2008)
Agostina2008 Pasticciera/Pasticciona

Avatar utente
nemo
Silver~GolGirl®
Silver~GolGirl®
Messaggi: 18944
Iscritto il: 20 mag 2005, 16:38

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da nemo » 13 feb 2012, 18:34

:ok :sorrisoo
Amo i miei due figli!!!

katia78
Basic~GolGirl®
Basic~GolGirl®
Messaggi: 478
Iscritto il: 13 set 2010, 16:54

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da katia78 » 16 feb 2012, 16:38

Mi vergogno quasi a scrivere sta cosa ma l'ho fatta sul serio!
Franci voleva assolutamente una torta fatta dalla sua mamma con un trattore sopra. Per i suoi tre anni avevo fatto una bella cialda da appoggiare sopra impiegandoci tre giorni ma quest'anno stavo troppo male causa postumi di un'influenza malefica e allora ho fatto un bel pan di spagna al cioccolato, l'ho ricoperto di panna colorata e ci ho messo sopra una foto plastificata di lui sul trattore...Lui ha apprezzato e io ho risolto con poco lavoro e poca spesa!!!

Avatar utente
nemo
Silver~GolGirl®
Silver~GolGirl®
Messaggi: 18944
Iscritto il: 20 mag 2005, 16:38

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da nemo » 16 feb 2012, 17:53

Ho pensato e ripensato....alla fine ho deciso di rivestire il pan di spagna con la pasta di zucchero e poi decorarla con crema al burro....
Il pan di spagna naturalmente sarà tondo non rettangolare perché é più facile rivestirlo con pdz......faro' la base verde (ho preso il colorante verde) e poi la decorerò con pdz bianco e con qualche ciuffetto di crema al burro bianca e verde......
E naturalmente non po
Amo i miei due figli!!!

Avatar utente
laura s
Gold~GolGirl®
Gold~GolGirl®
Messaggi: 21134
Iscritto il: 8 dic 2006, 14:46

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da laura s » 16 feb 2012, 22:27

Se vuoi una mia amica ne ha fatta fare una molto bella, ti aggiungo la foto nel mio fotoalbum magari ti ispira...
anche se farla da soli la vedo dura!! :urka
Io non ti piaccio? Eppure sei sempre a guardare e giudicare tutto ciò che faccio. Sai il dizionario come definisce una persona del genere? FAN

Avatar utente
Vajana
Master~GolGirl®
Master~GolGirl®
Messaggi: 5458
Iscritto il: 9 nov 2009, 14:24

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da Vajana » 16 feb 2012, 22:58

ciao, io ne ho fatta una a forma di pista ... nelle mie foto c'è.

l'ho fatta col fondente e decorata con le caramelle, per esempio, il bordo della strada è liquirizia , le ruote delle macchine sono caramelle ripiene di liquirizia ... magari può esserti d'aiuto come idea :sorrisoo
"L'apertura mentale , non è una frattura del cranio"

Samuele 23/06/2011

Avatar utente
nemo
Silver~GolGirl®
Silver~GolGirl®
Messaggi: 18944
Iscritto il: 20 mag 2005, 16:38

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da nemo » 17 feb 2012, 12:12

Grazie a tutte e due....
Domani vedrò.....e poi a risultato finale Vi metterò la foto.
Amo i miei due figli!!!

Avatar utente
efes
Expert~GolGirl®
Expert~GolGirl®
Messaggi: 2643
Iscritto il: 21 ott 2008, 15:46

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da efes » 17 feb 2012, 15:04

Vajana ha scritto:ciao, io ne ho fatta una a forma di pista ... nelle mie foto c'è.

l'ho fatta col fondente e decorata con le caramelle, per esempio, il bordo della strada è liquirizia , le ruote delle macchine sono caramelle ripiene di liquirizia ... magari può esserti d'aiuto come idea :sorrisoo
Oh mamma è un capolavoro complimenti. Io non ce la farò mai
M.+G.=Alessandro draghetto 27.02.'09 amore illimitato e Annasofia 15.11.'11 la gioia al completo
La curiosita' e' la leva della conoscenza

Avatar utente
kappa
Expert~GolGirl®
Expert~GolGirl®
Messaggi: 2906
Iscritto il: 3 set 2005, 12:22

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da kappa » 19 feb 2012, 12:18

E se la decori con cioccolato fuso e poi tanti smarties colorati?
kappa - Mamma con la toga
AURORA è nata il 1 aprile 2006 alle 4.20, peso 3.430, lunghezza 51cm - ANGELICA è nata il 18 agosto 2007 alle 17.16, peso 3.650, lunghezza 53 cm

Avatar utente
yoga
Master~GolGirl®
Master~GolGirl®
Messaggi: 9632
Iscritto il: 20 mag 2005, 10:46

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da yoga » 19 feb 2012, 21:05

Sigh... purtroppo arrivo tardi! Nel mio fotoalbum ci sono le torte che ho fatto per il mio ometto, tra cui una di... Nemo :prr
Sono curiosa di vedere la tua, metti la foto!
E 2006

Avatar utente
efes
Expert~GolGirl®
Expert~GolGirl®
Messaggi: 2643
Iscritto il: 21 ott 2008, 15:46

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da efes » 22 feb 2012, 15:55

Adesso mi avete fatto venire la voglia di fare una torta così per il compleanno di Alessandro...
Mi ci vorranno tre giorni :ahaha
Un'impresa
M.+G.=Alessandro draghetto 27.02.'09 amore illimitato e Annasofia 15.11.'11 la gioia al completo
La curiosita' e' la leva della conoscenza

Avatar utente
nemo
Silver~GolGirl®
Silver~GolGirl®
Messaggi: 18944
Iscritto il: 20 mag 2005, 16:38

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da nemo » 22 feb 2012, 17:22

Yoga sono bellissime :-D
Mi dai la ricetta della PDZ?
Io ho cercato di farla ma é risultata troppo appiccicosa, infatti per lavorarla ho dovuto aggiungere la farina.....
Domani se riesco metterò la foto....
In ogni caso é venuta benissimo e sopratutto buonissima: é sparita!
Amo i miei due figli!!!

Avatar utente
efes
Expert~GolGirl®
Expert~GolGirl®
Messaggi: 2643
Iscritto il: 21 ott 2008, 15:46

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da efes » 27 feb 2012, 10:56

Ragazze scusate, che coloranti usate per colorare il fondente?
ho comprato al supermercato quelli della rebecchi ma sono veramente troppo chiari. Ho visto le vostre torte e hanno colori belli accesi, come fate?
Poi volevo chiedervi quanto dura la pasta di zucchero in frigo.
Oggi è il compleanno del mio draghetto e ho fatto una torta con le macchinine, non è un capolavoro come le vostre eh, ma mi è rimasta un po' di pasta di zucchero. Posso utilizzarla sulla torta di sabato durante la festa di compleanno con gli amichetti o la devo buttare?
Grazie
M.+G.=Alessandro draghetto 27.02.'09 amore illimitato e Annasofia 15.11.'11 la gioia al completo
La curiosita' e' la leva della conoscenza

Avatar utente
efes
Expert~GolGirl®
Expert~GolGirl®
Messaggi: 2643
Iscritto il: 21 ott 2008, 15:46

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da efes » 27 feb 2012, 11:01

Io ho usato questa ricetta:
far sciogliere 150g di mashmallow con tre cucchiai di acqua ed impastare poi con 330g di zucchero a velo
M.+G.=Alessandro draghetto 27.02.'09 amore illimitato e Annasofia 15.11.'11 la gioia al completo
La curiosita' e' la leva della conoscenza

Avatar utente
dandi
Master~GolGirl®
Master~GolGirl®
Messaggi: 9467
Iscritto il: 8 nov 2005, 19:10

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da dandi » 27 feb 2012, 12:10

la pasta di zucchero non va assolutamente conservata in frigo (se non su una torta, quindi per poche ore) si conserva dentro una busta tipo quelle per congelare e poi dentro una scatola di latta. quindi puoi riporla dentro un mobile qualunque. il classico posto fresco e asciutto :risatina:

la pasta di zucchero così conservata dura anche 3-4 mesi :ok

i coloranti si possono trovare sia in polvere che in gel( questi ultimi sono consigliati per il fondente) e li trovi nei negozi che vendono attrezzature per dolci. per trovare un rivenditore puoi vedere il sito della "Decora" :ok
Daniela, Beatrice(nata il 30-04-2005) e Francesco(nato il 22-08-2008)
Agostina2008 Pasticciera/Pasticciona

Avatar utente
dandi
Master~GolGirl®
Master~GolGirl®
Messaggi: 9467
Iscritto il: 8 nov 2005, 19:10

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da dandi » 27 feb 2012, 12:12

nemo ha scritto:Yoga sono bellissime :-D
Mi dai la ricetta della PDZ?
Io ho cercato di farla ma é risultata troppo appiccicosa, infatti per lavorarla ho dovuto aggiungere la farina.....
Domani se riesco metterò la foto....
In ogni caso é venuta benissimo e sopratutto buonissima: é sparita!
che sia appiccicosa lavorandola è normale, perchè il calore delle mani la fa sciogliere un po. non devi usare la farina per stenderla o modellarla, ma lo zucchero a velo mischiato eventualente con dell'amido :ok
Daniela, Beatrice(nata il 30-04-2005) e Francesco(nato il 22-08-2008)
Agostina2008 Pasticciera/Pasticciona

Avatar utente
efes
Expert~GolGirl®
Expert~GolGirl®
Messaggi: 2643
Iscritto il: 21 ott 2008, 15:46

Re: Torta di compleanno per maschietti

Messaggio da efes » 27 feb 2012, 12:30

DANDI grazie... Avevo letto da qualche parte che andava fatta un giorno prima e fatta riposare in frigo con pellicola.
Grazie per la dritta sui coloranti. Oggi vado dal mio pasticcere e vedo se ce li ha
M.+G.=Alessandro draghetto 27.02.'09 amore illimitato e Annasofia 15.11.'11 la gioia al completo
La curiosita' e' la leva della conoscenza

Rispondi

Torna a “OGGI LO CHEF CONSIGLIA...”