AGO '11: I sei mesi sono in vista, lo svezzamento è una conquista!

[mammakoala]

stamattina ho svaligiato la coop di pappe e omo. Arrivo alla cassa,pago e con lo scontrino la cassiera mi dice: 'Da domani sconto 20% sui prodotti coop' avrei risparmiato ben 14€!!

Cmq omo frutta sono con vitC,come già detto da LaMarzia. Per me però non è un problema. Le farine sono bio e non aromatizzate alla vaniglia, cosa che io non ho mai capito delle altre e per cui le ho sempre scartate!!
Al naturasì compro anche io le Hipp o Holle ed anche le farine tipo orzo et alii che però non sono istantanee. I prezzi,come dice Alex, sono alti.

[cinny78]

eccomi tornata..ceretta fatta e pure pranzo con amiche...ci va

aleonbrava,,tutto sommato mi sembra vada bene l'inserimento

marami scrivi la ricetta delle brioche?? grassiee

[Paoletta011]

Oggi patata dolce, Giulio non era molto convinto, la bocca non l’apriva, poi ha voluto il cucchiaino e ha cominciato a mangiare da solo! Ho filmato! Non ci potevo credere! L’espressione del viso era sempre un po’ perplessa e qualche parolina a modo suo me l’ha detta… ma ha mangiato! Io con un altro cucchiaino riempivo il suo e lui lo portava alla bocca e mangiava! Amore di mamma

Domani1ora e mezza aiuto! Sempre peggio (x la mamma ovviamente !!!)

Aleon, deve essere tosta lasciare Bianca al nido. Io credo che ancora non riuscirei proprio a lasciare Giulio… proprio ieri pensavo che da quando è nato non l’ho mai lasciato, neanche per andare dal dottore e dire che mio marito me l’ha proposto più volte di tenerlo lui e di prendermi un po’ di tempo… è che proprio non riesco, mi manca l’aria solo al pensiero… Però venerdì, tempo permettendo, andiamo a un playgroup con altri bambini figli di amiche e vediamo come va. Sarà divertente vedere come si comporteranno insieme soprattutto perché ognuno è cresciuto con una lingua diversa…

Mammakoala io avrei lasciato la spesa e mi sarei fatta rimborsare… e arrivederci a domani!

[marexia]

si, ma sulle brioches metto il sale!!!! quindi sono pure un troll farlocco!!!

[marexia]

mi ha chiamata la rappresentante di classe che la scuola è chiusa fino a venerdì, ci si vede lunedì!

ricetta brioches (che trovi anche sul pacchetto di farina manitoba)
1°fase:
impasta 300 gr di farina manitoba con
150 ml di acqua tiepida e
un cubetto di lievito di birra da 25 gr (o 2 bustine di lievito secco) sciolto in poca acqua tiepida.
metti a lievitare coperto per 40 minuti.

2°fase:
impasta 200 gr di farina manitoba con
2 tuorli d'uovo
100 gr di burro fuso
un cucchiaino di sale fino
una bustina di vanillina
40 ml circa di acqua
80 gr di zucchero

unisci i due impasti e fai lievitare coperto per 10 minuti

dopo di che dividi l'impasto in palline oppure, se vuoi la forma di cornetto, tiri sottile col mattarello e tagli a triangolo, poi arrotoli dalla parte più grande e
metti a lievitare per un'ora e mezza.
prima di infornare spennelli con albume d'uovo e zucchero (zucchero, non sale!!!) e inforni per 10 minuti a 180°.

[marexia]

paoletta bravissimo giulio che mangia da solo!!!!!
mandalo qua ad imboccare diana!!!!

[Paoletta011]

Mara, prova a mettere della patata lessa e schiacciata nell'impasto per brioche, viene morbidissima. Io però il burro lo metterei in pomata... l'incordatura rischia meno

mandalo qua ad imboccare diana!!!!

:ahah :ahah :ahah

[marexia]

in pomata... l'incordatura.....

[Alexxandra]

Mi sa che costa meno comprarle le brioches

[Paoletta011]

Burro in pomata = burro morbido
L’incordatura è la fase in cui l’impasto sviluppa il glutine - detto anche maglia glutinica- che va a trattenere i gas della lievitazione che poi sono quelli che definiscono l’alveolatura e la struttura del prodotto finale. Con l’inserimento di materie liquide - come 100gr di burro sciolto- l’incordatura si potrebbe perdere.
Mara ma non sei figlia di un pasticcere??!!

Alexx, è vero e quelle il burro manco lo vedono

[lori80]

giulio che mangia da solo!!!!!


bianca che ha fatto la brava a scuola!!!!

matteo che ha giocato con sua figlia ( a volte questi uomini devono essere trattati come bambini )


irematti come è andata al lavoro?

cinny te sempre a giro

[Paoletta011]

matteo che ha giocato con sua figlia ( a volte questi uomini devono essere trattati come bambini )

:ahah :ahah :ahah

Lori come si è svegliato Matti oggi?

[marexia]

guarda, lori, sul giocare non è mai stato carente...ci gioca un sacco con le sue figlie....è su altre cose che latita...

[lori80]

guarda, lori, sul giocare non è mai stato carente...ci gioca un sacco con le sue figlie....è su altre cose che latita...

ah scusa.

[lori80]

matti oggi bene..... sempre col latte a letto però.


ma se metto le foto poi le posso cancellare?

[Aleon]

Paoletta come sei tecnica acciderbolina!!

Io e Bianca siamo già a letto, socio a calcetto e ne approfittiamo tanto non avendo dormito tutto il giorno era stanca morta..

Notte a tutte,
Un bacino a reg e la famigliola malata!

[Aleon]

matti oggi bene..... sempre col latte a letto però.


ma se metto le foto poi le posso cancellare?

Certo Lori che le puoi cancellare

[lori80]

buondì ragazze.


messe foto.
ma non mi riesce cancellarle, come si fa?

[lori80]

forse ho capito.

[lori80]

i malati come stanno?

reg?
lamarzia?

fufi?

e poi chi c'era in quarantena?

comunque un bacio a tutti.

qui la neve ha fatto solo finta di esserci! ma fa un freddino...