IL CENONE/PRANZO DI NATALE

[pao pao]

le canolicchie sono orrende... mai e poi mai le mangerò...
dicono che sono buonissime... ma

Infatti, lasciamoli dire!!!

[nanachan]

alloooora....
per il giorno di natale siamo in 36 circa... ... per fortuna nella casa della zia di mio marito... e cucinano loro
c'è ogni prelibatezza toscana... tanto di tutto... e tutto buonissimo...
bonoooooooo

il giorno 26 invece a casa mia ( ) ... ma siamo una decina... faccio gnocchetti sardi con sugo di salsiccia piccante, bistecca fiorentina doc, rosticciana, verdure alla griglia, insomma cose così...

il 27 mi peso .... cosi fino al 30 faccio digiuno

[nanachan]

le canolicchie sono orrende... mai e poi mai le mangerò...
dicono che sono buonissime... ma

Infatti, lasciamoli dire!!!

...al solo pensiero di avere quei mostri acquatici in casa mi viene da vomitare... pensa ad infilarli in bocca... masticarli... e ingoiarli...

[hamilton]

Anche Giorgio non mangia pesce crudo, come Era avrebbe i conati di vomito.
E io non glielo propongo neanche, perche' non si sa mai.
Anni fa, io e mio marito, dopo una serata a mangiare crudita', siamo rimasti due giorni in bagno....
E per mesi, al solo pensiero delle ostriche, ci veniva il mal di pancia...

[ema1]

ham, guarda che io capisco perfettamente chi adora mangiare crudita', vedessi con quanta passione li mangia mio padre......( lui pero e' un caso particolare, mangierebbe tutto )

io non riesco proprio.. a parte l'aspetto fisico e proprio un blocco mentale. Ma io per il cibo sono fissata, se non mi piace esteticamente non lo metto proprio in bocca.

[pao pao]

...al solo pensiero di avere quei mostri acquatici in casa mi viene da vomitare... pensa ad infilarli in bocca... masticarli... e ingoiarli...

Lascia stare va', che è un periodo che sono di vomito facile già di mio, ci manca pure immaginarmi quel viscidume terrificane nella mia boccuccia santa...

[nanachan]

hamilton, io mangio crudità da quando ero piccola piccola...
ostriche, arselle, cozze, gamberi, etc etc...
ogni volta che torno in sardegna devo fare il pieno... qui in toscana non ho trovato un ristorante di fiducia.

Ma quella specie di cosa incrociata con uno scarafaggio acquatico... .... mai mai mai nella mia bocca...

[pao pao]

Anche Giorgio non mangia pesce crudo, come Era avrebbe i conati di vomito.
E io non glielo propongo neanche, perche' non si sa mai.
Anni fa, io e mio marito, dopo una serata a mangiare crudita', siamo rimasti due giorni in bagno....
E per mesi, al solo pensiero delle ostriche, ci veniva il mal di pancia...

Per me è stata tutta colpa delle canocchie...ma poi...tuo marito si nutre di quelle bestiacce e non vuole un gattino???

[nanachan]

...al solo pensiero di avere quei mostri acquatici in casa mi viene da vomitare... pensa ad infilarli in bocca... masticarli... e ingoiarli...

Lascia stare va', che è un periodo che sono di vomito facile già di mio, ci manca pure immaginarmi quel viscidume terrificane nella mia boccuccia santa...

ops hai ragione... scusa

[hamilton]

ham, guarda che io capisco perfettamente chi adora mangiare crudita', vedessi con quanta passione li mangia mio padre......( lui pero e' un caso particolare, mangierebbe tutto )

io non riesco proprio.. a parte l'aspetto fisico e proprio un blocco mentale. Ma io per il cibo sono fissata, se non mi piace esteticamente non lo metto proprio in bocca.

Hai ragione Ema, c'e' chi ha una vera e propria passione per mangiare crudita'.
io sono una via di mezzo, mi piacciono le cose classiche ma non amo fare esperimenti.
Per esempio mio marito adora la tartarre, carne cruda con sopra l'uovo, ecco, io a quella non riesco neppure ad avvicinarmi, cosi' come al baccala' e alla trippa.
No no.

[ema1]

ham, guarda che io capisco perfettamente chi adora mangiare crudita', vedessi con quanta passione li mangia mio padre......( lui pero e' un caso particolare, mangierebbe tutto )

io non riesco proprio.. a parte l'aspetto fisico e proprio un blocco mentale. Ma io per il cibo sono fissata, se non mi piace esteticamente non lo metto proprio in bocca.

Hai ragione Ema, c'e' chi ha una vera e propria passione per mangiare crudita'.
io sono una via di mezzo, mi piacciono le cose classiche ma non amo fare esperimenti.
Per esempio mio marito adora la tartarre, carne cruda con sopra l'uovo, ecco, io a quella non riesco neppure ad avvicinarmi, cosi' come al baccala' e alla trippa.
No no.

Oh, anche mio papa' uguale, trippa, carna cruda, pesce crudo ...

[pao pao]

La tartarre invece a me piace, è la passione di mio papà e me l'ha trasmessa
Il baccalà non sapevo si mangiasse anche crudo, la trippa mi auguro che la intendessi cotta, ma che l'abbia messa tra le cose schifose. Io la adoro da quando ero bambina, da brava piemontese.
L'uovo crudo è una prelibatezza. Ho la fortuna di avere le galline, quindi parlo di uova di giornata. Si condisce su un cucchiaio il tuorlo con un filo d'olio, una goccia di limone, un pizzico di sale e uno di pepe et voilà, un pranzo perfetto, senza dover apparecchiare, sparecchiare, lavare i piatti, ecc.. C'è pure una posata apposta per mangiare/bere l'uovo così.
Ma da piccole l'uovo sbattuto non lo mangiavate??

[ely66]

hamilton, io mangio crudità da quando ero piccola piccola...
ostriche, arselle, cozze, gamberi, etc etc...
ogni volta che torno in sardegna devo fare il pieno...

appena ci torno...
a torre d.s. noi pizza, mia figlia "no mamma, stasera no, voglio quelle". ha mangiato un piatto di arselle e vongole da far schifo.
non ne ha lasciata una che era una. ho la testimone eh???
e da allora, guai, quando troviamo un banco di pesce di mare, il mio bancomat va in rovina

[hamilton]

Siiiiiiii, l'uovo sbattuto con zucchero e caffe'.
Quello crudo invece mi provocava i famosi conati , e si, la trippa e il baccala' li intendevo cotti, direi. Ma non mi piacciono lo stesso.
Cosi' come fegato e frattaglie varie.
La lingua la mangio solo se affumicata, invece.
Mai assaggiata la carne di cavallo.

[hamilton]

Adesso vado a vedere cosa sono le arselle.

[kla]

Da noi non si fa il cenone della vigilia. Io e da anni che per la vigilia mango solo un pezzo di pandoro.

Invece il menu' e molto simile a quello di kla. Quando ho letto sono rimasta cosi.

Anche noi per primo piatto filetto al pepe verde, io lo adoro.

Ma daaaai!?! Pensa che non è un menù tradizionale, ma una scelta di piatti che piacciono a mio marito che non ne può più di tortellini in brodo e capponi ripieni

[hamilton]

ahhhhhhh, le vongole........!!!!!!
BONE!!!!!!!!!!!! Con il soffrittino....da intingerci il pane nel sugo....

[ely66]

Ely, ma davvero Gaia mangia le ostriche?

:

non le stavo dietro ad aprirle.
io sgusciavo e lei ci metteva una (UNA!!) goccia di limone e giù. nervussssssssss....
s'è fermata alla 6a. ma solo perchè poi c'era il resto a base di pesce..
è per quello che se mi mettessi a fare un menù di mare per la vigilia, sarei rovinata. e quindi non lo faccio

[kla]

ecco, io tra uovo crudo e ostriche non so cosa mi faccia più senso! Proprio quel senso di viscido che mi scende in gola mi fa star male... E sono una che mangia praticamente di tutto!

[hamilton]

Anche Giorgio non mangia pesce crudo, come Era avrebbe i conati di vomito.
E io non glielo propongo neanche, perche' non si sa mai.
Anni fa, io e mio marito, dopo una serata a mangiare crudita', siamo rimasti due giorni in bagno....
E per mesi, al solo pensiero delle ostriche, ci veniva il mal di pancia...

Per me è stata tutta colpa delle canocchie...ma poi...tuo marito si nutre di quelle bestiacce e non vuole un gattino???

Anche questo e' vero.
Lo usero' come argomento di convincimento...
No, le arselle non son proprio le vongole, ma paiono belle e bone lo stesso