Halloween a tavola!

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Volevo fare questo topic per raccolgiere un po' di idee per halloween.
Noi oggi abbiamo fatto i muffin decorati a mò di ragno e di gatto. forum/gallery/viewpic.php?pic_id=80105" onclick="window.open(this.href);return false;
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Domani facciamo i muffin alla carota decorati con la glassa arancione a mò di zucca

[sbu]

Martedì faremo una cena-aperitivo con i nostri amici e bimbi.
Più o meno farò
-un bel piatto di occhi: prendo le ciliegie di mozzarella, ci incisto delle mezze olive verdi denoccialate, nel mezzo metto un po' di patè d'olive nere e adagio tutto in un piatto con salsa di pomodoro a mò di sangue (li ho fatti l'anno scorso e fanno impressione, peccato che non ho una foto)
-le dita della strega: l'anno scorso le avevo fatte dolci, quest'anno volevo farle salate, ma devo ancora trovare una ricetta che mi aggradi, sono cmq queste http://www.piusanipiubelli.it/alimentaz ... strega.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
-dei mini tortini dentro negli stampi a zucca/teschio/fantasma
-mini bare fatte con pasta sfoglia e pasta d'acciughe: su una sfoglia rettangolare ho spalmato un tubetto di pasta d'acciughe, sopra ho messo l'altra sfoglia e ho ritagliato le sagome delle bare, incidendo sopra una piccola croce
-mummie: attorno ai wurstel ho messo delle strisce di pastasfoglia come fossero bende e si fa cuocere in forno.
-volevo fare anche le zucche fatte col formaggio e le scopine coi grissini e lo speck come ho visto su questo sito http://www.sottocoperta.net/halloween/h ... buffet.asp" onclick="window.open(this.href);return false;

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Sbu, che bellissime idee!! Quale degli occhi mi piace molto, anche le mini bare e le mummie.

Io ieri ho fatto le dita della strega, sono venute bellissime e ci siamo divertite un mondo.

Oggi invece faro' il cimitero.

Ho visto la ricetta on line ( se la trovo te la posto) ma io faro dei cambiamenti. Faro una normalissima torta ma scura, con molto cacao. Poi prendero dei biscotti normali, tipo oro sawia. Preparero' una glassa bianca con zucchero a velo e acqua bollente e la spalmero sui biscotti. Sopra scrivero R.I.P. poi mettero i biscotti sopra la torta. La totrta dara l'idea della terra e i biscotti delle tombe. Non so se sono riuscita a spiegarmi. Comunque ora cerco la ricetta.

Poi c'e anche la ricetta classica ( ho visto anche qui su GOl) i wuster tagliati a meta', sulla punta mettere un po di maionese come unghia, e nella parte tagliata mettere ketchup come sangue.

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Trovata la ricetta del cimitero.

http://ricette.giallozafferano.it/Cimit ... reghe.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[ema1]

Anche questi fantasmini sono semplici da fare. ( io vado sempre sul piu semplice perche in cucina sono negata)

http://ricette.giallozafferano.it/Fanta ... oween.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[sbu]

Ema per la glassa non c'è bisogno dell'acqua bollente. PEr fare una glassa per incolalre basta un pochino d'acqua e lo zucchero a velo o anche un po' di succo di limone. Se invece vuoi una glassa bella solida per poter scrivere devi fare la ghiaccia reale aggiungendo l'albume dell'uovo (cerca una ricetta su intenet per le proporzioni)

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sbu, grazie!! Provo dopo con la glassa "normale". Pero do un occhiata anche alla ghiaccia reale.

[yoga]

Per la glassa reale io uso questa, e' facilissima e funziona!
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... 172&page=1

[sbu]

yoga tu che sei ammmmmmmmmmmericana dammi un po' di idee collaudate. Ovviamente ho già consultato il sito di martha steward....

[yoga]

yoga tu che sei ammmmmmmmmmmericana dammi un po' di idee collaudate. Ovviamente ho già consultato il sito di martha steward....

Aaargh su Halloween confesso di non essere per nulla ferrata e in questi giorni il trasloco mi sta bruciando anche l'ultimo neurone per cui non sono in grado di darti delle idee vincenti, scusa!
Pero' ho appena ricevuto su fb il link a tutte le ricette di Halloween di Giallo Zafferano, spero che ci sia qualche buona idea qui
http://www.giallozafferano.it/ricette-c ... Halloween/

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yoga, grazie. Ho letto con ritardo.

Pero ho provato con la glassa normale e devo dire che e' venuta molto bene.

[anirbas1969]

http://www.buttalapasta.it/s/ricette-halloween/" onclick="window.open(this.href);return false;
ho scovato per caso questo sito, guardate quante idee carine!!!