Usanze, tradizioni, abitudini familiari che si tramandano di generazione

[HyStErYa]

Oh le tradizioni...

Quella che mi viene in mente subito subito è la cena della vigilia.
Tredici portate, non una di meno, tutte a base di pesce. E anche se io non mangio pesce e non sono credente, non ho mai rotto questa tradizione, neanche quando ho fatto qui la mia prima vigilia sola soletta. Me lo ricordo ancora, guardavo la tv senza capire un'accidenti di niente, lavavo le mie calze a mano (non avevo ancora neanche la lavatrice) e mangiavo spaghetti al tonno, unico pesce che io riesca a tollerare.
E poi guai ad aprire i regali prima della mezzanotte.
E la processione intorno alla tavolata, con tutta la famiglia in fila, cantando "Tu scendi dalle stelle", con il più piccino della famiglia che porta tra le mani il bambinello da mettere nel presepe allo scoccare della mezzanotte (rigorosamente al termine dei dodici rintocchi di cucù)

[Monsterina900]

allora... nella mia famiglia ci sono un sacco di tradizioni culinarie che si tramandano, tipo un pizzico di zucchero nel sugo, un cucchiaio di aceto nella peperonata per renderla + digeribile, l'alloro nello spezzatino.

Per quanto riguarda i bimbi, un soldino in mano al bimbo la prima volta che si tagliano le unghie. Si dice porti prosperità. Beh, non ci credo però l'ho fatto anche io

Come molte avete scritto, anche io con la mia famiglia voglio crearne di nostre. Ad es. mia nonna mi ha regalato, in quanto prima nipote e prima ad essersi sposata, il lenzuolo di nozze ricamato da lei oltre 50 anni fa
Conto di regalarlo a mia figlia quando formerà una sua famiglia.

[val978]

E la processione intorno alla tavolata, con tutta la famiglia in fila, cantando "Tu scendi dalle stelle", con il più piccino della famiglia che porta tra le mani il bambinello da mettere nel presepe allo scoccare della mezzanotte (rigorosamente al termine dei dodici rintocchi di cucù)

uuuhhhh! io questa me l'ero dimenticata (eppure si fa sempre sempre!)
il bambinello "nasce" avvolto in un cartoccio di stagnola, spuntando da dietro il presepe sopra il pianoforte, con un filo (originariamente tirato da mio nonno, diabolico! ora da mia madre) che passa a carrucola dietro un quadro
era molto bello quando eravamo piccoli, considerate che siamo 11 nipoti e molti concentrati in 4-5 anni, quindi c'è stato per molti anni questo "miracolo" del bambinello che spuntava dal nulla...
allora il più piccolo lo prende, e lo fa baciare a tutti (TUTTI) in ordine di età, dal più piccolo al più grande.

adesso ci sono ben 3 bisnipoti, di 2 anni, 1 e 1/2 (il mio bimbo) e 1 mese...e quindi ricominci la magia!
però noi trascorreremo il natale da mio marito, missà...(causa suocera malata)

[HyStErYa]

Anche da noi si bacia il bambinello!

Io purtroppo sono tre anni che non vivo queste "magie". Quest'anno sicuramente rispolvereremo delle tradizioni con i miei che verranno qui, ma non sarà mai la stessa cosa di aver tutta la famiglia riunita (20 persone rumorose e contente ).

Che bei ricordi!

[sammyohsammy]

tipo un pizzico di zucchero nel sugo, un cucchiaio di aceto nella peperonata per renderla + digeribile, l'alloro nello spezzatino.
un soldino in mano al bimbo la prima volta che si tagliano le unghie. Si dice porti prosperità.
il lenzuolo di nozze ricamato da lei oltre 50 anni fa

monsterina, ma hai origini del sud? tutto quello che hai detto noi lo facciamo u g u a l e
Iolanda, nella mia insalata di rinforzo niente è cotto, è tutto sott'aceto, anche le pappecelle, ma se vedi gli ingredienti è proprio diversa dalla napoletana che fai tu. Io credo che mio suocero abbia preso solo il nome dalla tradizione e poi se la sia inventata di sana pianta, anche perchè voglio vederlo il tartufo in guerra!

[Monsterina900]

sammyohsammy sono siciliana

[framar]

anche la nonna di mio marito e bisnonna dei piccoli mi ha insegnato il trucchetto dello zucchero nel sugo

[chiarasole]

OT, l'insalata di rinforzo a casa della mia nonna (prov salerno) e' sempre stata fatta con baccala' (quello secco sotto sale), sottaceti e olive

nel paese della famiglia di mio nonno c'era una tradizione molto bella. la mia bisnonna era ostetrica e li' c'era la tradizione che dopo il parto si regalava all'ostetrica una pezza di lino ricamata, un asciugamanao, un pezzo di corredo, come rimbolo di gratitudine (del resto all'epoca, a fine 800 o primi del 900) a partorire si rischiava la vita
io (che adoro la biancheria ricamata) ho ancora un asciugamano che regalarono a lei, come le altre propronipoti

[val978]

HyStErYa,
e sì, sarà un po difficile ricreare l'atmosfera, anche noi tra zii e cugini siamo più di 20, ma adesso tra mogli mariti figli e chilometri è un po' difficile. poi l'anno scorso mia nonna è morta ed è normale che ci stiamo un po' sparpagliando.
io ho detto a mia mamma che se voleva che fossimo in 20 pure noi (intendo il nostro nucleo familiare) doveva fare 5 figli come mia nonna invece ne ha fatte solo due...

però si può essere rumorosi e contenti anche in pochi, no?

[chiarasole]

un'altra tradizione e' mettere alla sera della vigilia il bambinello del presepe.
di solito é il bambino piu' piccolo che porta la statuina di gesu' bambino, o una donna incinta (se c'e' ), mentre i piu' grande porta la candela accesa

poi il cenone della vigilia: gli spaghetti alle vongolo, la frittura di pesce, l'insalata di rinforzo e i broccoli di natali bolliti e conditi con il limone
i broccoli di natale sono un tipo speciale di broccoli (delizioso) che si trova solo in quel periodo

e poi il pranzo di natale: i cappelletti in brodo come li faceva la mia nonna. quando eravamo piccole andavamo da mia nonna e facevamo i cappelletti, con tutti i tipi di carne (pollo, manzo, maiale) che dovevano cuocere separati, poi il prosciutto e la mortadella, e la sfoglia all'uovo. adesso mia nonna non c'e' piu' e quindi io mia mamma e mia sorella facciamo i cappelletti, e io spero un giorno che anche i bambini possano partecipare

mentre all'ultimo dell'anno bisogna mangiare l'uva e gli struffoli. e gli struffolo vanno fatti rigosamente il pomeriggio del 31: mia mamma impasta, io e mia sorella facciamo le palline, mio padre frigge. e poi si fa a gare a chi puó leccare il tegame del miele

[R2D2]

una tradizione "nuova" che ho iniziato lo scorso anno con mia figlia, è quella di tagliare insieme la zucca di Halloween.
Qui in Sicilia si sente molto la "festa dei morti", c'è da sempre l'usanza di regalare giocattoli ai bambini portati dai morticini (cioè i morti, noi Siculi siamo un po' macabri), poi mangiamo dei biscotti chiamati ossa dei morti . A me piace contaminare questa festa con quella di Halloween, sto già preparando il costume da strega per mia figlia.

[Monsterina900]

una tradizione "nuova" che ho iniziato lo scorso anno con mia figlia, è quella di tagliare insieme la zucca di Halloween.
Qui in Sicilia si sente molto la "festa dei morti", c'è da sempre l'usanza di regalare giocattoli ai bambini portati dai morticini (cioè i morti, noi Siculi siamo un po' macabri), poi mangiamo dei biscotti chiamati ossa dei morti . A me piace contaminare questa festa con quella di Halloween, sto già preparando il costume da strega per mia figlia.

quanto mi manca... ho cercato di pensare come reiterarla con mia figlia, ma è ancora troppo piccola per capirla.

[laroby]

Stasera ne ho mesa in atto un'altra, i "pisci r'ov" (credo la trad sia pesci d'uovo)
visto che siamo molto addicted del non si butta via niente quando facciamo le cotolette, alla fine, mischiamo all'uovo che è avanzato anche il pangrattato usato per impanare. si fa un bel pastone e si fanno queste frittelle di avanzi

[marexia]

si!!! anche mia nonna fa una frittatina con l'uovo avanzato, magari coi bianchi se serve solo il rosso o viceversa.....!!!!