Le lenticchie nella pappa

[SuzieQ]

Vorrei mettere il passato di lenticchie nella pappa di oggi. Ma non avendole messe a bagno la notte precedente posso cuocerle lo stesso e dargliele?



voi come le fate?

[R2D2]

le lenticchie non hanno bisogno di ammollo. Per farle venire tenere cuocile senza sale. Per le prime pappe passale con il passaverdura per togliere la buccia, oppure usa quelle rosse senza buccia, cuociono subito.

[martina83]

Le lenticchie difficilmente le metto a bagno... le cuocio nella pentola a pressione se vado di fretta o in un pentolino normale se ho più tempo
se poi ci metti un pò di pomodoro, uno spicchietto di cipolla e un pò di rosmarino solo per insaporire vedi come si leccherà i baffi!

[SuzieQ]

grazie!

gliele ho fatte oggi. ma credo di avergliele date un po' crude.

martina il pomodoro non l'ho ancora inserito. però a breve voglio provare come dici tu!