cucinare con la lavastoviglie!

[canirbas]

ma se ancora non ho pranzato e quindi sporcato stoviglie da poter lavare in lvs, come faccio a cucinare per poter pranzare?

e le uova strapazzate allora si fanno in lavatrice?

ebbene sì

[fagiolino]

io l'ho visto fare alla prova del cuoco con dei vasetti di vetro con la chiusura ermetica

[chuky]

io l'ho visto fare alla prova del cuoco con dei vasetti di vetro con la chiusura ermetica

anch'io l'ho visto li e ho provato!
funziona!!!!

Ma poi che senso ha? Non è nè economico nè veloce......QUAL è IL SENSO????

i vasetti li metti quando lavi i piatti!!!

[R2D2]

si ok i vasetti si mettono quando lavo i piatti. Ma come dice giustamente canirbas, io prima cucino, mangio e poi lavo i piatti. Se lo faccio a pranzo ad es mi resta il pesce freddo per la cena? O devo lasciare i piatti un giorno sporchi per poter cucinare con la lavastoviglie?

[fagiolino]

ma voi la lavastoviglie la fate tutte le volte che mangiate? noi per riempirla ci impieghiamo almeno 2 giorni

[R2D2]

la mia è piccola, da 9 coperti. Quindi la riempio subito.

[canirbas]

ma voi la lavastoviglie la fate tutte le volte che mangiate? noi per riempirla ci impieghiamo almeno 2 giorni

APPUNTO! Se devo aspettare che la lavastoviglia sia pronta per cucinare, prima muoio di fame! E se non mangio non sporco e non avrò mai stoviglie sporche a suffucienza per far partire il lavaggio

[nanachan]

Mi spiegate sta cosa del sottovuoto ?????

[fagiolino]

ma voi la lavastoviglie la fate tutte le volte che mangiate? noi per riempirla ci impieghiamo almeno 2 giorni

APPUNTO! Se devo aspettare che la lavastoviglia sia pronta per cucinare, prima muoio di fame! E se non mangio non sporco e non avrò mai stoviglie sporche a suffucienza per far partire il lavaggio

:ahah :ahah :ahah :ahah :ahah possiamo brevettare un nuovo metodo per dimagrire!!!

[mamma30]

Potete usare detersivo fatto in casa con limone, aceto e sale e aceto come brillantante così nella peggiore delle ipotesi non dovete perdere tempo a condire i cibi

A me sa tanto di caxxata americana però

:ahah :ahah

ma usi davvero questo intruglio come detersivo? funziona?! già uso la'ceto come ammorbidente in lavatrice, uno più uno meno...
però scusate questa proprio non l'ho mai sentita!! ma vorrei sapere chi è quel pazzoide che ha avuto l'idea per primo, xè a me non sarebbe mai venuto in mente neanche lontanamente!! che roba assurda... quasi quasi proverei solo x vedere se funziona davvero. coi contenitori in vetro della frigoverre dovrebbe andar bene, che dite?! (cacchio sto diventando pazza pure io)

[chuky]

Mi spiegate sta cosa del sottovuoto ?????

Nana,io faccio così:
preparo il sugo,poi lo metto nei vasetti 4 stagione,chiudo e infilo in lavastoviglie.
metto il programma "molto sporco",non so com'è la tua,cmq la temperatura più alta.
a fine lavaggio prendo i vasetti li metto a "testa in giù",quando sono freddi li giro e il sottovuoto è fatto!

[ily]

ho visto anche il libro ...ma sono decisamente perplessa!!!

[ily]

coi contenitori in vetro della frigoverre dovrebbe andar bene, che dite?! (cacchio sto diventando pazza pure io)

secondo me i contenitori frigoverre non sono abbastanza ermetici....credo sia meglio qualcosa che si avvita ben bene!!!

[deny75]

Sì in effetti per il sottovuoto si risparmia di farli bollire...ma cucinare proprio no... non ce la farei...

[gz]

FUNZIONERA' ANCHE... NON DICO DI NO...

PERO' CREDO CHE NON TENTERO' MAI...

NON MI DA L'IDEA PER NIENTE DI COSA SICURA
E COME DITE VOI COMUNQUE L'ODORE DELLE COSE APPENA USCITE DALLA LAVASTOVIGLIE NON E' IL MASSIMO (ANCHE SE POI PASSA E' CHIARO...)

[rossomela]

io ci faccio le uova sode

[val978]

l'idea di cucinare mentre si lava (specie quando per motivi logistici non riesci a riempirla bene e rimane spazio) mi alletta molto. Peraltro io non uso brillantante quindi abbiamo un pericolo in meno.
Però non ho contenitori a chiusura ermetica, quindi al momento non ho fatto tentativi. Forse potrei provare in effetti mettendo il contenitore nel sacchetto da freezer.

Il vero problema è che io attacco la lavastoviglie la sera e quindi la cena sarebbe pronta intorno alle 23 :ahah

ma chissà, un giorno proverò!

[val978]

Comunque la temperatura raggiunta in lavastoviglie è troppo bassa, a mio avviso, per garantire la sterilizzazione necessaria sia per il pesce, sia (ancora di più) per le conserve.
il sotto vuoto lo ottieni anche solo riempiendo il barattolo di conserva (o salsa di pomodoro) ancora calda e chiudendo subito.

FUNZIONERA' ANCHE... NON DICO DI NO...

PERO' CREDO CHE NON TENTERO' MAI...

NON MI DA L'IDEA PER NIENTE DI COSA SICURA
E COME DITE VOI COMUNQUE L'ODORE DELLE COSE APPENA USCITE DALLA LAVASTOVIGLIE NON E' IL MASSIMO (ANCHE SE POI PASSA E' CHIARO...)

gz considera che quell'"odore" te lo mangi comunque perchè rimane sui piatti i bicchieri e le posate, quindi bisogna farsi qualche domanda in più sui detersivi che usiamo.

il brillantante lo sostituisco con aceto o acido citrico. e con uno spicchio di limone nel portaposate.
fatevi un giro nel gruppo eco/bio e vi fate una cultura!