Pasti corretti???

[apoale]

Premetto che Claudio alterna periodi in cui mangia molto a cui si fa fatica a mettergli qualcosa in bocca...Premetto anche che non è un curioso nel mangiare.....e che manfia solo per fame... e che la monotonia dei suoi gusti è la cosa che piu mi scoraggia.

Ma ho qualche dubbio sulla mia capacità di offrirgli una dieta giusta ed equilibrata...

Piu o meno una giornata tipo è cosi...

Colazione : 240 ml latte + 3 biscotti
Pranzo : 50 gr di pastina ( con omo di pesce o con olio e parmiggiano o con pesto o con passato di lenticchie o con passato di fagioli o con uovo), 60 gr di prosciutto cotto o teneroni o scaglie di parmiggiano, omogenizzato di frutta ( rigorosamente nel biberon )
Merenda: generalmente la salta. Ma se riesco gli do succo di frutta + 2 crackers o omo di frutta con miele e cereali
Cena : 50 gr di pastina ( con omo di pesce o con olio e parmiggiano o con pesto o con passato di lenticchie o con passato di fagioli o con ragu), 60 gr carne ( svizzere varie, polpette, cotolette, scaloppina), omogenizzato di frutta ( rigorosamente nel biberon )
Dopo cena 240 ml di latte

Che ne pensate?? Equilibrato? Troppo poco? Voi cosa fate? Il fatto che salti la merenda è un problema?
Non avete trovato nel mio menu la verdura......perchè quella la sputa....a volte gli metto qualche cucchiaio di passato di nascosto nel primo!!!!

[floddi]

mmmm, scusa, ma l'elenco che scrivi è QUELLO CHE MANGIA o QUELLO CHE PREPARI???

[claire]

Ciao Apoale!
Una curiosità: ma tuo figlio mangia sempre queste cose? Non cambi mai il menu giornaliero? Secondo me dovresti evitare di dargli tutti i giorni il prosciutto e magari sostituirlo con pesce e formaggio. La verdura se non la mangia puoi usarla per condire la pasta o fargli un passato di verdura con la pastina. NOn gli piace proprio? Hai provato con le torte salate? Lì ci puoi mettere quello che vuoi.
Altra cosa: la carne gliela dai anche quando ha già mangiato la pasta con il ragù o con i legumi? Perché in tal caso gli daresti doppia porzione di proteine...
Io al mio bimbo di solito do la pasta (al sugo, alle verdure o al pesto) a pranzo, seguita dalla frutta e - se ha ancora fame - da un pezzetto di formaggio. A cena il passato di verdura con la carne o il formaggio, oppure pesce e verdura e infine la frutta. A volte uno dei due pasti lo "vario" facendo polpettoni, torte salate, a volte la pizza. Però tieni conto che sono fortunata perché il mio cucciolo è un mangione ed assaggia qualsiasi cosa...

[apoale]

Quando è in buona mangia tutto........anche se come dicevo rifiuta spesso la merenda.
Quando è in cattiva mangia o un primo o un secondo....

Il fatto è, come vedi, che le pietanza che gli propongo sono SEMPRE le stesse!!!

[floddi]

mammma che invidia...
vabbè...guarda, per il fatto della monotonia ti capisco perchè anche a casa mia funziona così. Io ne ho parlato col ped che mi ha assicurato che non ci sono problemi.
Ci sono bimbi curiosi che vorrebbero cambiare pietanza ogni giorno, altri più metodici che guai a proporgi qualcosa di diverso (il mio è fra questi).
prova magari a sostituire il prosciutto con un altro salume, Miki adora lo speck e l'arrosto di maiale a fette. nel sugo della pasta, togli l'omo (che glia darai dopo) e metteci del bel pomodoro liscio liscio.....solitamente piace molto!

Aggiungi minestre e minestroni, se hai paura che "brodose" non le mangi...fagliele belle asciutte!!! Il risultato è lo stesso.

[apoale]

Ciao Apoale!
Una curiosità: ma tuo figlio mangia sempre queste cose? Non cambi mai il menu giornaliero? Secondo me dovresti evitare di dargli tutti i giorni il prosciutto e magari sostituirlo con pesce e formaggio. La verdura se non la mangia puoi usarla per condire la pasta o fargli un passato di verdura con la pastina. NOn gli piace proprio? Hai provato con le torte salate? Lì ci puoi mettere quello che vuoi.
Altra cosa: la carne gliela dai anche quando ha già mangiato la pasta con il ragù o con i legumi? Perché in tal caso gli daresti doppia porzione di proteine...
Io al mio bimbo di solito do la pasta (al sugo, alle verdure o al pesto) a pranzo, seguita dalla frutta e - se ha ancora fame - da un pezzetto di formaggio. A cena il passato di verdura con la carne o il formaggio, oppure pesce e verdura e infine la frutta. A volte uno dei due pasti lo "vario" facendo polpettoni, torte salate, a volte la pizza. Però tieni conto che sono fortunata perché il mio cucciolo è un mangione ed assaggia qualsiasi cosa...

Ma quindi gli dai solo il primo a pranzo e solo il secondo a cena????

Il cotto lo alterno o con scaglie di grana, o con bresaola, o con teneroni. Al mare riuscivo a dargli pesce spada.....ma era una eccezione.

[pem]

ma il pesce vero non glielo dai mai?
e la frutta fresca a pezzetti non la mangia?

non so, sinceramente (non è una critica ) mi sembra un menù per un bimbo più piccolo del tuo, diciamo intorno ai 14-15 mesi.

io gli do meno carne, sui 30-40 gr a porzione e meno pasta, sempre sui 30-40.
così ne mangia 80 gr al giorno ...mi sembra tanto
anche pastina con l'uovo + proscitto di secondo...mi sembra troppo.
forse è per questo che ti salta la merenda.

[zanchese]

ok io sono fortunata: Silvestro è un mangione.
Ma non si può NON dare la verdura!!!!

Su questo non transigo: Io preparo ad ogni pasto la pasta o il riso con 2 bei cucchiai di verdura, esempio: pasta al pomodoro, alle zucchine, al cavolfiore, con la zucca o riso con gli spinaci, con patate e prezzemolo o crema di lenticchie e piselli ecc..
O mangia la verdura o salta: un conto è se non gradisce qualche tipo di verdura, ma non può non gradirla tutta, è impossibile, sono troppo diversi i gusti.
Ma soprattutto non va bene, se non impara ora che è piccolo non imparerà mai e la frutta e la verdura sono troppo importanti per l'organismo.
Invece la carne ogni giorno non va bene, figuriamoci ad ogni pasto!

Perché non provi a parlarne con il pediatra oppure al consultorio pediatrico, dove sono sempre gentili e disponibili per qualche consiglio.

Scusa l'irruenza... si vede che che mi sta a cuore l'argomento?

[tnt]

Anche a me sembra un menù per un bambino più piccolo...Francesca è di set.2005, ci sono appena tre mesi di differenza e gli omo...gli abbiamo salutati da almeno un anno!
Comunque io cerco di variare, e di far variare anche le nonne da cui mangia sempre a pranzo, visto che io lavoro! In ogni caso ogni giorno le do tutti gli alimenti, nel senso che mangia carne, pasta verdura e frutta. Ovviamente come proteine alterno alla carne il pesce, le uova, i fagioli/ceci, o il formaggio ma la mia preoccupazione è che ogni giorno prenda proteine, carboidrati, vitamine e fibre!
Poi anche noi siamo fortunati, Francesca è una bimba abbastanza disponibile a cambiare...ma è anche vero che ce l'abbiamo portata piano piano. Ora so bene che ci sono bimbi che non mangiano, ma credo che anche l'atteggiamento dei genitori verso il cibo abbia la sua importanza. Per noi è sempre un momento di festa, non la forziamo mai, se non vuole non mangia, e cerchiamo di proporle tutto quello che facciamo per noi, evitando ovviamente fritti o sughi eccessivamente elaborati!
Ah, quoto in pieno Zanchese, frutta e verdura sempre! Provale tutte, vedrai che c'è qualcosa che gradisce. Se diventa un'abitudine poi avrai meno problemi....

[Primavera]

Alessandro ha 18 mesi e tutti i giorni varia
200 ml di latte con due biscotti+ merendina
pranzo: pasta con letticchie, sugo di pomodori freschi, piselli, patate oppure minestrinone di secondo fettina di carne(una volta a settim.) fettina di petto di pollo, platessa, bastoncini, merluzzo, pollo, polpette di carne, prosciutto cotto
mrenda la salta mi rigetta di tutto
cena lo stesso un primo ed un secondo
dopo cena a volte il latte con due biscotti ma non prende + di 150ml

[apoale]

L'omogenizzato lo uso solo per la frutta. A pezzetti la sputa. Allora mi dico...meglio quello che niente frutta. Almeno cosi 2 porzioni al giorno se le mangia. Sbaglio???????????????????????

L'unico altro omo che gli do è quello di pesce, perchè a pezzetti non gli piace. uso quelli plasmon che hanno anche verdura all'interno.

La carne/pollo/ tacchino etc etc gliela do invece normalmente.

La pasta alterno con quella da adulti o da bimbi....dipende con cosa la condisco!!!!

Ho provato a condire pasta con ogni tipo di verdura.....ma la lascia...o ne mangia pochissimo!!!

La cosa strana?????

Che finchè andava all'asilo nido mangiava tutto tutto...tranne verdura ..ovviamente....

Adesso non so se rientrando riprenderà come prima!!!


Comunque mi pare di capire che esagero con le porzioni in termini di quantità!!!!

Oggi ha mangiato 50 gr di pasta al ragu ( con pomodoro e carne trita ) + omo frutta. Dovevo dargli dell'altro???????????

[pem]

no, più che sufficiente!
non vuole neppure la banana?

[apoale]

no, più che sufficiente!
non vuole neppure la banana?

Quella neanche in versione OMO. Gli fa venire i conati di vomito!!!!

[pem]

perchè a eoeo piace molto tenerla in mano e mangiarla da solo...peccato, era un tentativo

[TULIPANO]

Ciao cara se può esserti utile questo è uno schema che il pediatra ha dato a mia sorella:

Schema dietetico giornaliero tipo per un bambino di 1- 2 anni

Colazione
Latte di crescita o latte vaccino fresco 250 ml con zucchero g 10;
Biscotti 20 g o pane 30 g.

Spuntino del mattino
Frutta fresca di stagione 100 g.

Pranzo
Pastina al pomodoro 40
Olio extra vergine di oliva 10 g;
Parmigiano 5 g;
Carne al vapore 40 g (manzo, vitello, pollo, tacchino, coniglio, cavallo) o pesce al vapore (trota, merluzzo, sogliola, dentice) 50/ 60 g;
Purea di verdura di stagione 70 g.

Merendina pomeridiana
Yogurt alla frutta 125 g.

Cena
Brodo vegetale 200 g con verdure passate 50 g e cereali (semolino o riso o orzo o farro) 30 g;
Olio extra vergine di oliva 10 g;
Parmigiano 5 g;
Formaggio fresco 35 g (ricotta, robiola, mozzarella, crescenza) (3 volte/sett.) o prosciutto crudo o cotto sgrassato 20 g (1 volta/sett.); o 1 uovo (2 volte/sett) o legumi freschi 40 g o secchi 20 g (fagioli, piselli, lenticchie, ceci);
Macedonia di verdura di stagione 70 g.

[Rappatata]

Ciao cara se può esserti utile questo è uno schema che il pediatra ha dato a mia sorella:

Schema dietetico giornaliero tipo per un bambino di 1- 2 anni

Colazione
Latte di crescita o latte vaccino fresco 250 ml con zucchero g 10;
Biscotti 20 g o pane 30 g.

Spuntino del mattino
Frutta fresca di stagione 100 g.

Pranzo
Pastina al pomodoro 40
Olio extra vergine di oliva 10 g;
Parmigiano 5 g;
Carne al vapore 40 g (manzo, vitello, pollo, tacchino, coniglio, cavallo) o pesce al vapore (trota, merluzzo, sogliola, dentice) 50/ 60 g;
Purea di verdura di stagione 70 g.

Merendina pomeridiana
Yogurt alla frutta 125 g.

Cena
Brodo vegetale 200 g con verdure passate 50 g e cereali (semolino o riso o orzo o farro) 30 g;
Olio extra vergine di oliva 10 g;
Parmigiano 5 g;
Formaggio fresco 35 g (ricotta, robiola, mozzarella, crescenza) (3 volte/sett.) o prosciutto crudo o cotto sgrassato 20 g (1 volta/sett.); o 1 uovo (2 volte/sett) o legumi freschi 40 g o secchi 20 g (fagioli, piselli, lenticchie, ceci);
Macedonia di verdura di stagione 70 g.

iO SEGUO PIù O MENO LO STESSO SCHEMA. MI TROVO BENISSIMO, L'UNICA DIFFERENZA E' CHE EDO NON FA LO SPUNTINO A META' MATTINA

[cleo]

Anna ha 17 mesi e mezzo e settimana prossima partiamo con primo e secondo.
Lei per ora mangia: pollo e coniglio (lessati o al forno) e bistecchina di filetto come carne. Sogliola o platessa al forno o lessati come pesce. Pastasciutta al sugo o al ragù o al sugo di verdure. Riso no, lo sputa, in qualsiasi modo lo cucino. Pizza (ma vaaaaaaaaaa?). Zucchine al forno e patate al forno come verdura. Formaggio da solo no.
Quindi per ora sto facendo così:
Pranzo (esempio) - pasta al sugo a "volontà" (cioé finché non mi dice che non ne vuole più). Poi pappa alla vecchia maniera: brodo, passato, omo di carne, olio e formaggio che mangia ancora molto volentieri.
Sera (esempio) - coscia di pollo al forno. Poi minestrina col formaggino.
Devo fare questo ordine strano perché altrimenti fa capricci e non mi sta seduta a mangiare (e questa è una cosa che esigo dato che salta per casa tutto il giorno e io dietro a lei e almeno a pranzo e cena vorrei evitare di saltellarle dietro col cucchiaio..... :prrrr ).
Come dicevo, da settimana prossima partiamo col primo e secondo + contorno ma solo a mezzogiorno. Alla sera tengo ancora il passato di verdura con la pastina o il riso in brodo dato che verdure da sole ne mangia proprio pochine.
Frutta..............
Solo omo.
Niente di grattuggiato, niente a pezzetti, niente da tenere in mano ed assaggiare.
Ho provato con tutto, persino coi mirtilli ma li usava come biglie :ahah
Quindi mangia un omo di frutta grande a metà mattina dato che fa colazione molto presto.
E' ancora un pò "sbilanciata" ma cerco di correggere con la minestra e il passato di verdure (in cui metto tantissime verdure).
Poi Anna è un pò un caso a parte, visti i suoi problemi trascorsi di RGE e di digestione/motilità gastrica: vederla mangiare la pastasciutta, la prima volta mi ha fatta piangere.
Giuro.
Tutta felice e sporca di sugo.
E rideva.
E a me si è sciolto quel groppo che avevo nello stomaco da più di 12 mesi.
Scusate il tono da piccola fiammiferaia ma quando vedo i progressi alimentari di Anna mi emoziono sempre (progressi intesi come qualità del mangiare, modo di mangiare, felicità nel mangiare e non come quantità).

[Sarapago]

Alessandro ha 18 mesi e tutti i giorni varia
200 ml di latte con due biscotti+ merendina
pranzo: pasta con letticchie, sugo di pomodori freschi, piselli, patate oppure minestrinone di secondo fettina di carne(una volta a settim.) fettina di petto di pollo, platessa, bastoncini, merluzzo, pollo, polpette di carne, prosciutto cotto
mrenda la salta mi rigetta di tutto
cena lo stesso un primo ed un secondo
dopo cena a volte il latte con due biscotti ma non prende + di 150ml

anche noi facciamo cosi.
neinte piu' omo, tutto a pezzetti e mangia da sola, giocando con la forchetta o il cucchiaio.
Mind you, fa un casino della madonna che ci tocca aspirare e lavare il paviemtno e il tavolo tutte le volte...ma va bene cosi.
la frutta la do solo nelle merende.
le quantita' le decide lei. quando non ne vuolep iu' stop, se ne vuole ancora ne scado ancora ) io preparo tutto prima ).Mangia un sacco di formaggio!

[claire]

Ma quindi gli dai solo il primo a pranzo e solo il secondo a cena????

Il cotto lo alterno o con scaglie di grana, o con bresaola, o con teneroni. Al mare riuscivo a dargli pesce spada.....ma era una eccezione.

Mah, vedi, non ho uno schema vero e proprio ormai. Fino a due o tre mesi fa seguivo uno schema più o meno preciso, facendo pasta con carne e verdure a pranzo e minestra con formaggio o pesce o uovo a cena. Ora siccome per fortuna mio figlio mangia proprio di tutto ed è goloso (ebbene sì ) soprattutto di frutta e verdura, mi faccio meno problemi e gli vario molto il menu.

In linea di massima faccio così:
- la pasta gliela do a pranzo e il passato di verdura (solitamente con i cereali o la crema di riso) a cena.
- La carne non gliela do necessariamente tutti i giorni; se non do la carne la sostituisco con uovo o legumi. Al pasto successivo do pesce o formaggio (di solito la sera, così sono più leggeri).
- Pochi insaccati. Prosciutto o bresaola una volta a settimana.
- Frutta e verdura se possibile a tutti i pasti.
- Il latte lo beve solo al mattino, al pomeriggio yogurt.

Se avessi difficoltà come te, ti ripeto, proverei magari con i sughi alle verdure per condire la pasta, o le torte di verdura... Purtroppo però non so consigliarti più di tanto perché ho sempre avuto vita facile da questo punto di vista.
Comunque anche a me il tuo sembra un menù più adatto ad un bimbo più piccolo... però tieni conto che i bambini cambiano da un giorno all'altro, presto magari comincerà a mangiare più volentieri. Se cresce bene e il tuo pediatra dice che è ok, non preoccuparti.

[apoale]

Posso fare una domanda???

Voi dite che è per un bimbo piu piccolo. ma in che senso? In termini di qualità, quantità, consistenza, o varietà?

Scusate l'ignoranza, ma non ho capito e non mi ero mai posta questo problema...