Vaporiera per alimenti

[crucchina79]

Mi vogliono regalare una vaporiera.... cosa che ritengo piuttosto utile tra l'altro! Mi han chiesto se preferisco quella elettrica o quella da usare sul fornello. Io sinceramente non ci avevo mai pensato... per cui chiedo consiglio alle chef: secondo voi qual è meglio?

[lory75]

penso che per la cottura nn ci sia niente di diverso, io mi curerei solo se ti interessa limitare i consumi di luce (anche se di poco).
in ogni caso, se hai la pentola a pressione, esiste il cestello da inserire dentro, e puoi cucinare a pressione, ma a vapore.
mi sembra ceh esista qualcosa di simile pure per il forno a microonde,

[Ally72]

io ho quella elettrica della Tefal. E mi trovo molto bene, ci sono due cestelli di cottura, che puoi tegliere , un piano per bistecche uova, il cestello per il riso. é comoda perchè punto il timer si spegne da sola e mantiene il cibo caldo per 45 minuti. Però consuma un po' tanta corrente el. Se ho un'altro elettrodomestico accese ( lavastviglie lavatrice, o forno) salta la corrente.

[katia78]

Io ho quella elettrica, il cestello e la griglia per la pentola a pressione e anche la vaporiera per il microonde.
La vaporiera elettrica è comoda perchè ha il timer e ha delle griglie belle grandi( c'entra anche un pesce intero )però consuma tantissimo.
La vaporiera da microonde secondo me non funziona bene perchè oltre a cuocere a vapore gli alimenti vengono cotti dal microonde.
Il metodo che preferisco e che uso sempre è la cottura a vapore nella pentola a pressione: veloce, pratica ed economica!
La vaporiera elettrica consuma troppo!!! Poi dipende sempre dall'uso. Io la accendevo quasi tutti i giorni e la bolletta era raddoppiata!!!Da allora l'ho messa via

[pao pao]

Anch'io uso la pentola a pressione col cestello

[crucchina79]

Io non ho la pentola a pressione.... ma penso che a questo punto mi attrezzerò in questo modo.... già la bolletta è carissima, ci manca solo di aggiungere la ciliegina sulla torta

[pao pao]

crucchina79, vedrai quanto la sfrutterai per i brodini dello svezzamento