Il socio dice che è ancora dovuto alle flebo di ferro che mi sono sparata ieri! 
Ma sono andata comunque in piscina. Si stava troppo bene nell'acqua fresca! 
Dato che sono bassa di emoglobina e devo mangiare tanta carne (cosa che io non amo particolarmente!
), stasera lo zio mi fa la carne alla brace: costina, fiorentina, salsiccia e pancetta. 'Na bomba di proteine! :ahahPer ricambiare ho fatto due dolci: CROSTATA DI CILIEGIE e ROTOLO AL CIOCCOLATO!
La crostata di ciliegie l'ho fatta con una base di pasta frolla (solita: 200g di farina, 1oog, di burro, 100g di zucchero, 1uovo e un tuorlo, buccia di limone), sulla quale ho messo della crema pasticcera (2 uova, 2 cucchiai di farina, buccia di limone, latte), e sopra la crema pasticcera ho adagiato delle ciliegie snocciolate, che avevo ripassato in padella con una noce di burro e un cucchiaio di zucchero.
Il rotolo (inventato di sana pianta!
) l'ho fatto con pan di spagna (sbattuto per 20 minuti 5 uova con 140g di zucchero e buccia di limone; aggiunto, mischiando dal basso verso l'alto, 70g di fecola e 70g di farina; infornato a 170° per circa 30 minuti in una teglia rettangolare col bordino di qualche cm foderata di cartaforno).Sfornato il pandi spagna e arrotolato immediatamente e lasciato riposare un po'. Intanto ho preparato la crema al cioccolato facendo sciogliere del cioccolato delle uova di pasqua con una bella noce di burro e un goccio di latte, mischiato poi con due bei cucchiai di nutella. Ho srotolato il pan di spagna e ci ho spiattellato sopra la crema al cacao e cosparso con un trito di nocciole e pinoli. Arrotolato il tutto con la pellicola. Quando sarà bello raffreddato lo spolvererò con lo zucchero a velo. Che ve ne pare?
Sarà per il prossimo giro e ti mando tante tantissime piumette! 
raiaka mi spiace tantissimo...ma allora la linea? 
per tea e il suo pisellone!!!
per le istruzioni, anche Dreamy di là mi ha detto la stessa cosa..allora egg di brutto!! 
Devo stare attenta eh agli 
